Marché Biscuit

lequel les frais fixes sont évalués à 40.000.000 f cfa. La production de chaque boîte de biscuits « le beurré des lagune » nécessite 100 f de frais variables. Le Directeur Marketing, soucieux d’une évaluation optimale du prix, a exigé une série d’études avant toute prise de décision définitive. L’étude sur le prix effectuée auprès des consommateurs a révélé la possibilité de 3 prix du paquet de biscuits : 270 f , 290 f , 320 f . Prix de vente 270 f

SOMMAIRE SOURCES ............................................................................................. 1 INTRODUCTION ................................................................................. 2 I. Etude du marché considéré .............................................................. 3 A. L’offre .......................................................................................................... 3 B. La demande ............................................................

activité verre plat, accéléré par la crise pétrolière. Les glaces de Boussois quittent le giron de BSN-Gervais Danone. Le chiffre d'affaires de BSN-Gervais Danone est de 16,5 milliards de francs. -1987: Rachat du groupe Général Biscuit qui possède la marque de biscuits LU. -En mai 1996 : , Antoine Riboud patron de BSN depuis 1966 cède les rênes au plus jeune de ses fils, Franck Riboud entré dans le groupe en 1980 comme contrôleur de gestion chez Panzani .La famille Riboud ne détient que 1% du

OUAICHA Ghania Le marché des biscuits apéritifs Cité Scientifique 59655 Villeneuve d'Ascq Cedex Tél. +33 (0) I. Sommaire Analyse de la demande 1. Au niveau international 2. Au niveau national II. Analyse de l’offre au niveau national 1. De tous les biscuits apéritifs 2. Le marché des crackers 3. Les acteurs du marché des crackers 4. Les innovations III. Analyse de certaines entreprises 1. 2. 3. 4. 5. Lu Dr Oetker Traou Mad La Pâtisserie des Flandres L’analyse stratégique du marché des crackers

marketing : le mini-BN Le marché du biscuit est en évolution et représente aujourd’hui environ 8 milliards de francs. Plus de 80 millions de paquets sont vendus par an. Ce marché est actuellement dominé par deux grands groupes qui sont Danone et United Biscuit. Danone, avec la marque LU, est leader, avec 40,7 % de parts de marché en valeur en 1997. United Biscuit est challenger sur le marché du biscuit avec 7 % de part de marché en valeur en 1997. Part de marché des marques (en valeur, %) 40

l’entreprise Michel et Augustin souhaite développer sa gamme de biscuiterie. Nous avons donc intégré l’entreprise avec d’effectuer au mieux l’étude de marché. . Partie 1 : Première étude documentaire Nous avons démarré une première étude documentaire afin de connaitre les informations recherchées et les sources. La concurrence, le marché, les clients sont autant d’éléments à rechercher pour cette première étude documentaire. Le CREDOC est l’une des principales sources d’informations. Cependant

L’entreprise a à sa tête un PDG qui a été nommé par le conseil d’administration en 1996. Il s’appelle Franck Riboud. La multinationale Danone est spécialisée dans trois métiers qui sont : * Les produits laitiers * Les boissons * Les biscuits et produits céréaliers. Comme toutes entreprises quel que soit la taille, l’entreprise Danone possède une mission ou une finalité. L’entreprise a donc pour finalité à faire grandir, mieux vivre et épanouir les hommes en leur apportant chaque jour

viennoiseries, briocherie ainsi que des spécialités d’origine d’Afrique du nord * Les gammes de produit : Viennoiserie Biscuiterie Panification * Les canaux de distribution : Deux canaux de distribution utilisés : * La vente directe sur les marchés de la région par des chauffeurs-vendeurs, * La vente à des distributeurs : petits commerçants de quartier, moyennes surfaces et une grande surface de Nîmes. * Ses forces : Produits de bonne qualité Dynamisme des vendeurs Succès auprès

Les friandises et biscuits produits en Suisse ont gardé la cote auprès des becs à bonbons en 2012. Les fabricants helvétiques de confiserie ont vu leur chiffre d'affaires total progresser de 3% l'an dernier, grâce notamment aux exportations. L'an dernier, les confiseurs industriels suisses ont vendu 31'475 tonnes de spécialités issues de leur production, un volume presque stable sur un an (-0,8%), a indiqué mercredi Biscosuisse. Leur chiffre d'affaires cumulé a atteint 324 millions de francs, selon

A l’origine du groupe United Biscuits, il y a l’histoire de Mc Vitie’s qui commence en 1809 avec la naissance de Robert Mc Vitie’s en Ecosse3. Robert se lance dans la pâtisserie et ouvre avec son père une petite épicerie à Edinbourg. Avec un diplôme d’apprenti pâtissier, Robert utilise le sous-sol du magasin pour confectionner ses produits. Les pâtisseries du magasin rencontrent un vrai succès, si bien que Robert décide d’en faire son unique gagne pain. A sa mort en 1844, son fils