Marché Biscuit

La segmentation de marché | âge | Revenu | | | A1 | A2 | R1 | R2 | R3 | (Ci) | Y1 | 133 | 105 | 62 | 104 | 72 | 238 | Y2 | 384 | 378 | 53 | 261 | 448 | 762 | (Cj) | 517 | 483 | 115 | 365 | 520 | = 1 000 | | | 123,046 | 114,954 | 27,37 | 86,87 | 37,44 | | | 251 | | 86,32 | | | | L’âge est le critère de segmentation le plus significatif. 1°) Quel est le métier de Haribo ? Quels sont les principaux domaines

convient par conséquent d’être particulièrement vigilant sur la maîtrise de cette composante de la chaîne de valeur (confère doc 6) - L’entreprise restant un acteur de petite taille sur ses différents marchés, est relativement dépendante de la tendance des marchés. Le marché des biscuits enregistré par exemple une baisse de volume début 2009. Les questions et décisions liées à l’innovation et à la différenciation concurrentielle demeurent dont essentielles. - La relative faiblesse des

envisager une carrière dans le business international. Suite à cette expérience, j’ai occupé les fonctions d’attaché commercial et d’assistant de gestion des importations et exportations dans une PME de JunYi spécialisée dans le commerce du thé et des biscuits anglais et australiens à Hongkong. Cette expérience à confirmé ma volonté de faire carrière dans le commerce. Ainsi, j’ai collaboré à monter une entreprise (de 3 personnes) spécialisée dans le commerce des articles de mode dans laquelle j’exerce

produit ou entreprise qui a des valeurs, une culture de marque (système de valeurs). Définition 1 : créer de la différence (P Kotler) : sur un marché. La marque est un nom connu d’un pt ou service. Il faut un système de repérage : dessin, symbole, signe (logo), terme (ex : just do it), nom. Cette différence permet d’identifer les produits et services d’un marché et de se différencier des concurrents. Dans une relation marchande (pas uniquement car les chanteurs, les hommes politiques sont considérés

Etablir une coopération : - technique et industrielle, en matière de technique de production (optimisation de process) et de développement de la gamme de production de l’entreprise et de produits innovants ; - commerciale avec des opérateurs sur le marché international, notamment européen et du moyen orient ; - souhaite aussi établir une joint-venture dans le cadre du projet d’extension de l’entreprise avec des partenaires disposant d’une maîtrise du secteur des fromages ou intéressés par le secteur

l’entreprise doit s’adapter aux changements d’habitudes, de consommation. Les décisions prises sont d’ordre stratégique puisqu’il s’agit d’un changement basé sur le long terme et influence grandement l’avenir de l’entreprise. Par exemple s’ouvrir sur des marchés étrangers demande un investissement de la part de l’entreprise et cette décision est prise pour durer dans le temps. Question 2 : Voici les différentes définitions des décisions stratégiques choisi par le groupe Nestlé : Spécialisation : Il

alimentaire crée en 1973 qui a su s’affirmer sur le marché de l’agroalimentaire en devenant un acteur international majeur de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de la nutrition infantile et de la nutrition médicale. Une des missions les plus importantes de l’entreprise est « d’apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre ». Depuis des années, l’entreprise s’impose sur le marché grâce à sa stratégie d’innovation. Elle s’adapte

activité nouvelle sur le marché. Il incarne le pari de l’innovation. C’est quelqu’un qui sait anticiper une opportunité de marché. Il doit être capable de prendre des risques. C’est un individu dynamique qui doit avoir le goût de la victoire. Dans le parcours de Madame Lorenza Battigello, on peut dire que c’est quelqu’un qui sait prendre des initiatives et qui a la capacité à innover avec la création d’un nouveau packaging d’un paquet de madeleine pour la Générale biscuit (futur Danone). Elle sait

pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n’a cessé d’étendre sa notoriété : sur le marché français des produits laitiers, il fait aujourd’hui face à deux autres géants de l’alimentaire (Nestlé et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les biscuits ou encore les

directement Danone comme cités dans le document : instabilité, infidélité, croissance faible des volumes et des prix, insécurité alimentaire, diminution du temps consacré aux repas, développement du snacking, prolifération des premiers prix sur le marché… autant d’éléments auxquels est confronté Danone. On assiste à une multiplication de produits. La préoccupation de santé chez les consommateurs oblige le groupe à innover sans cesse afin de satisfaire aux mieux les attentes de ses clients. « Le consommateur