Marché Bonbon Sans Sucre

voies de développement – Positionnement IV- Analyse du marché – SWOT / Porter V- Objectifs et recommandations I- Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette stratégie de différenciation avec la sortie

ANALYSE DE LA DEMANDE APPROCHE GLOBALE  La multiplication de l’offre : une influence sur la demande. La demande sur le marché de l’épicerie sucrée est constante mais qui évolue. Grâce à la multiplication des offres, le consommateur est seul décisionnaire de ces achats. Il choisit en fonction de ces valeurs, ces goûts et sa personnalité. Cette multiplication des offres crée un faible sentiment d’appartenance que les marques tentent pourtant de développer. L’interactivité entre la marque

I. ANALYSE DU MARCHE A. Diagnostic externe 1) Marché de la confiserie du sucre en chiffre (évolution dans le temps) (2005), 2009 -(2002, France) - cct chewing gum -évolution : concurrents, consommation frce2005 : 4kg par pers/an - marché stable-> croissance 6 a 7% - marché confiserie FRce + classement catégorie (2007): 250 000 tonnes/an - segment confiserie ados fortement

présentation du marché de l’épicerie sucrée et de la confiserie La production française de enfanter de bonbon de mélasse jouer presque 250 000 tonnes par an soit une consommation d’environ 3kgs par jour et par personne. Au rang mondial, les Français se nicher au dos les scandinaves, les Nordiques et enfin les anglo-saxons. l’épicerie sucrée avoir rapport donc un aller de fin digestible plus liée au pâtisserie et au loisir. On becqueter des gâteaux, des bonbons, des friandises, du chocolat

présentation du marché de l’épicerie sucrée et de la bonbon production française de enfanter de confiserie de sucre photographier environ 250 000 tonnes par an soit une consommation d’environ 3kgs par jour et par personne. Au rang mondial, les Tricolore se coucher derrière les scandinaves, les Nordiques et enfin les anglo-saxons. l’épicerie sucrée appartenir donc un aller de commande bromatologique plus liée au plaisir et au loisir. On mange des gâteaux, des bonbons, des friandises, du chocolat

BrandBook L3-Management-Groupe 4 Gary VIVIER Martin VARGAS-BEATO Clémentine BOITEAU Marion SOUSTELLE Introduction Depuis sa création, M&M’S est le leader incontesté sur le marché des confiseries chocolatées. C’est une marque du groupe «Mars ». M&M’S possède une véritable image de marque grâce à une stratégie de communication bien étudiée et toujours innovante. Les mascottes rouge et jaune sont devenues de véritables « icônes » et participent largement à cette image. Leur présence sur le net

marque sur le marché de la confiserie en sachets (cf. annexe1 : Historique complet Lamy Lutti). C'est aussi un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d'affaire d'environ 100 millions d'euros pour la France et d'environ 30 millions d'euros pour la Belgique. Lutti est une marque qui symbolise la gourmandise, le plaisir, et la qualité en mettant en avant son expérience, son savoir-faire pour les gélifiés, la confiserie du chocolat, le bubble gum et les bonbons en sucre cuits. Serait-ce

éléments stratégiques suivants doivent être maîtrisés par toutes entreprises cherchant à s’implanter sur le marché de la confiserie. - l’innovation permanente : la concurrence sur le marché est rude. En effet, les barrières à l’entrée sont minimes et les recettes faciles à reproduire. Dès lors, les confiseurs ont un besoin constant de se renouveler pour maintenir leur position sur le marché et attirer toujours plus de clients. De plus, les consommateurs se lassent vite afin de fidéliser ceux-ci,

................................................................ 12 Description des données Oqali ................................................................................................................................... 12 Couverture du marché ................................................................................................................................................... 15 Suivi des paramètres d’étiquetage .............................................................

métier de Haribo et ses domaines d'activité stratégique Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie et est le leader sur le marché français. Son métier est la fabrication et la commercialisation de confiseries. Son premier produit commercialisé a été l'Ours d'Or, un bonbon gélifié en forme d'ourson. Il reste aujourd’hui le bonbon le plus connu de la marque. Depuis sa création, l'entreprise cherche a procurer du plaisir à ses consommateurs. Son domaine d'activité stratégique