Marché Bonbon Sans Sucre

Forest Mars et R. Bruce Murrie. M&M’s est une marque de confiserie appartenant à Mars Incorporated. Le groupe Mars Inc. A été fondé en 1911 par Franck Clarence et Ethel Mars et joue aujourd’hui un rôle important sur le marché de l’agro-alimentaire. Le groupe est présent sur différents marchés tel que celui du chocolat (Mars, Twix, M&M’s, Snickers, Milky Way,…) , celui de la confiserie ( Wrigley, Freedent, Skittles, Starbust,…), celui de l ‘épicerie ( Oncle Ben’s, Suzi Wan, Ebly,…) et enfin sur celui des

répond ici à un besoin de convivialité. Pour satisfaire cette demande, HARIBO a créé des formats « multi packs » regroupant dans une même boite des bonbons susceptibles de correspondre aux goûts différents des membres d’une même famille. Un autre besoin que l’entreprise HARIBO cherche à combler est celui du grignotage et de la gourmandise. Les bonbons sont des produits sucrés que l’on grignote quand l’envie s’en fait ressentir. C’est une consommation très reliée à l’émotion et plutôt ponctuelle. De

Développer les différentes stratégies Introduction La firme Allemande Haribo est actuellement leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder

Saga Mars [pic] Mars, de l'or en barre Mars, ou comment une simple pâte à base de lait, de sucre et d'orge recouverte d'une couche de caramel, le tout enrobé d'une fine couche de chocolat au lait est devenue la première barre chocolatée mondiale et l'un des premiers produits nomades dans l'univers de la confiserie. par Jean Watin-Augouard [pic] Tri des oeufs [pic] Emballage manuel [pic] Cuisine C'est une planète pour certains, le dieu de la guerre pour d'autres, une confiserie pour

marocains page 8 � Annexe n° 7 : Les chocolatiers affûtent leurs armes page 9 � Annexe n° 8 : Aiguebelle : une tradition de qualité page 9 � Annexe n° 9 : Aiguebelle se réoriente vers l'export page 10 � Annexe n° 10 : Aiguebelle propose des bonbons sans sucre page 10 � Annexe n° 11 : Les gammes de produits de la Compagnie Chérifienne de Chocolat page 11 à 12 � Annexe n° 12 : Annonce légale parue dans "La Vie Économique" page 13 � Annexe n° 10 : Données relatives à l'opération de publipostage envisagée

9 Bibliographie. ........................................................................................................................................ 10 INTRODUCTION. Haribo, où comment une petite entreprise familiale a su conquérir le marché de la confiserie en un siècle. Afin de comprendre ce phénomène nous allons analyser les outils et la stratégie employée. Haribo est une Société à directoire, ceci afin de permettre à la famille Riegel de garder le pouvoir sur sa société. Elle dispose

Allemagne. Le premier bonbon en gomme gélifiés de la marque voit le jour en 1922. HARIBO commence son implantation à l’étranger à partir de 1935 et arrive en France seulement en 1967. HARIBO est aujourd’hui une institution dans le domaine de la confiserie. Marché / Secteur : Environnement Le marché de la confiserie est un marché oligopolistique très concurrentiel due à nombre très important de grands groupe (ex : HARIBO, Lamy Lutti, Kraft…). C’est également un marché à maturité et l’on peut

Hans Riegel dans la ville de Bonn. HA pour Hans RI pour Riegel BO pour Bonn Comme capital de départ : un sac de sucre, une plaque de marbre, un rouleau, un four, un chaudron de cuivre…le tout installé dans la buanderie de sa maison ! « Monsieur HARIBO » ne possède, à l’époque, rien de plus, à deux exceptions près : une femme et la ferme intention de réussir. Les bonbons en sucre cuit fabriqués par Monsieur RIEGEL sont ensuite livrés en vélo par son épouse ! En 1923 le chiffre d’affaire ne

augmentée de 3 % en 1999. Le marché des bonbons ne connaît pas la crise ! En France, en 2014, il se dévore 7,1 kilos de bonbons et confiseries par seconde. Les Français sont les plus faibles Consommateurs, pas d’étude de marché, agit à l’instinct, à leur goût et selon l’actualité . les fabricants de bonbons ne peuvent se passer des réseaux sociaux, sur lesquels leurs consommateurs sont très présents Comme pour n’importe quel autre aliment, un bonbon bio c’est un bonbon : sans conservateur, sans

légales ». ©2002– Cas ‘ Les sucettes Chupa Chups’ - Corinne Chevalier – IUT SCEAUX - 2 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE 4 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 4 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 5 3. LA PRODUCTION 7 4. LE MARKETING 8 4.1. Les produits 8 4.2. Les prix à la consommation 9 4.3. La distribution 9 4.4. La communication 9 5. LES EVOLUTIONS ET PERSPECTIVES DU MARCHE 10 5.1. Diversification du secteur 10 5.2. Concentration de cette industrie 10 II- PRESENTATION DU GROUPE