Marché De La Bière Politique De Prix

Le marché de la bière Novembre 2014 / ADF / EMA 4IAA24 NAF rév.2, 2008 : 11.05Z Le marché de la bière est traditionnellement organisé en trois NACE rév.2, 2008 : 11.05 principaux segments : les bières de luxe (Kronenbourg, Kanterbräu, etc.), spéciales (1664, Carlsberg, etc.) et de Prévisions 2015 spécialités (Leffe, Desperados, etc.). Les produits sont Production de bière (vol.) +5,0% commercialisés via deux grands circuits : la grande distribution Consommation des ménages (vol

organisationnelles 4 1.4  La vision des Brasseiries Labatt 5 1.5  Profils de nos dirigeants 5 1.6  La communauté 6 Description de notre stratégie directrice et d’affaires actuelles 6 Analyse des occasions et des menaces (analyse PESTEL) 6 3.1 Sphère politique/juridique 7 3.2 Sphère culturelle 7 3.3 Sphère internationale 7 3.4 Sphère sociale 8 3.5 Sphère technologique 8 3.6 Sphère économique 8 Occasions 9 Menaces 9 Identification des facteurs clés du succès (analyse de Porter) 10 Évaluation des forces

en place ? Définition des options stratégiques à retenir : cible(s), positionnement , axes de différenciation, stratégie de marque… I - Segmentation et ciblage du marché : Dans une première partie, il faut tout d'abord segmenter le marché, puis choisir une cible adapté au produit. La segmentation revient à découper la marché en en fonction des besoins des clients, de leurs caractéristiques et de leur comportements particuliers : a) Critères géographiques : Les régions françaises qui consomment

HARIEL , MACHOUCHE KARIMA NDALA LEBANIY IMELDA SEFACENE TAHAR TA NA Responsable: Mm Wallart Comment analyser votre secteur ou marché ? I- Analyse de la demande -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution Au niveau -International ? -National ? -Régional ? 2- Analyse de l’offre - Structure de marché /Segmentation stratégique - Classification des acteurs - Analyse des nouveaux produits - Analyse des groupes stratégiques -Analyse

CCF 2 A. Planning 2 B. Sources et support 2 1. Sources 2 2. Supports 3 3. Analyse des sources et supports 3 La Suisse 3 Présentation générale 4 Infrastructures 4 Les langues 5 Données politiques 5 Données économiques 5 La règlementation 6 Informations Sectorielles 6 C. L’Offre 7 4. l’offre locale 7 5. L’offre étrangère 8 3) Particularités au niveau du conditionnement 8 D. La Demande 8 6. la

4 I. Analyse stratégique 5 A. Analyse de l’environnement 5 B. Analyse de l’entreprise 8 II. Analyse du processus de production 10 A. Description du processus de production 10 1. L’implantation 10 2. Le processus de production de la bière Heineken 10 3. Les flux 12 4. La technologie 13 B. Caractériser la problématique spécifique de production 14 1. En termes de coût 14 2. En termes de qualité 14 3. En terme de délai 15 C. Analyse de la flexibilité 15 1. Ressources techniques

brasseries Dunhort ont su évoluer et diversifier leur production quitte parfois à revenir sur leur pas. La notoriété de Dunhort dans le Nord de la France est due principalement à son produit phare d’origine : la bière de luxe « Dunhort Blonde ». Grâce à elle, l’entreprise a pu conquérir des parts de marché importantes et ainsi avoir l’opportunité de développer des produits sur d’autres segments comme les bières de table avec la « Dunhort Classique », les bières spéciales « Extra Dry » ou plus récemment le

Marché de l’alcool en Irlande : MARCHE Dimension : internationale De la bière, et de la Guinness évidemment ! Cette bière presque noire (stout), très peu gazeuse et très lourde est une institution incontournable et extrêmement populaire : il s'en vend en Irlande 500 000 litres chaque jour et 2,5 millions dans le monde! Evolution : La demande d’alcool en Irlande ne cesse d’augmenter depuis les annés 1960 et en particulier depuis 1995. L’Irlande : une augmentation régulière de la consommation

Année 2005/2006 LE SECTEUR DE LA BIERE ANALYSE STRATEGIQUE BENHARROUS Michael COULLON Thomas GUEUGNON Romain RAVINET Edouard RAZAFY-HARIVONY Jonattan PLAN DETAILLE 1. ENVIRONNEMENT 1.1. L’activité 1.1.1. La classification des bières 1.1.2. La fabrication de la bière 1.1.3. La réglementation en vigueur 1.1.4. Les boissons de substitutions 1.2. Structure du marché : les intervenants du secteur 1.2.1. Les brasseries 1.2.1.1. Les grandes brasseries

LES 5 FORCES DE PORTER T IU O U Q R U R? O E P I. RT PO R E S I L I INTÉRÊT POUR L’ENTREPRISE  Optimiser son avantage concurrentiel  Générer du profit  Anticiper les évolutions du marché  Résister à la pression des forces qui s’applique sur l’entreprise OBJECTIF DE L’ANALYSE  Analyser le marché sur lequel l’entreprise évolue  Aider à déterminer la stratégie de développement de l’entreprise  Dégager les facteurs clef de succès  Mesurer l’attractivité du secteur COMMENT FAIRE ?