Marché Des Pates Alimentaire

Sommaire Analyse du marché des fromages en France 2 La consommation de fromage face à la crise 2 La consommation de fromages bat des records 2 Le fromage français, roi de l’export 2 La communication sur ce marché 3 Les axes de communications à traiter sur ce marché 3 ♦ la santé 3 ♦ la modernité 4 ♦ le plaisir 4 ♦ l’authenticité-naturalité 4 Le marché de niche des AOC 4 Focus sur les AOC 5 Analyse de la demande 6 Le fromage, une histoire de terroir

couverture du marché national dans toutes ses régions (renforcement progressif des moyens de distribution des laits de consommation et produits laitiers par les moyens propres à chaque filiale) et mise en place d'un programme d'échange de produits laitiers entre les filiales pour assurer une disponibilité à travers le territoire national (nécessité d’acquisition de moyens roulants et révision des prix de vente). 2. Renforcement des produits porteurs en quantité et qualité : pâtes molles, fromages

question 1.1éfinir le marché de pate alimentaire sèches, évaluation de ce marché en volume, en valeur Les différents types de produits et les produits complémentaires Les différentes marques (nationales et mdd) en conclusion caractériser ce marché: marché en croissance honorable, 3.9% avec 2 ou 3 marque nationales qui se détachent et une grande variété de gamme qui se développe. question 1.2 analyse du schéma en annexe 5 distribution des pâtes alimentaires sèches hypermarché supermarché

de nouvelles opportunités tout en maintenant une base stable d’activités ; de plus le groupe essaye de maintenir une politique de qualité et de transparence qui est difficile à concrétiser à cause des rumeurs sur le groupe et au vu de la crise alimentaire. 2http://fr.wikipedia.org/wiki/DanoneRemerciements Nous voudrions remercier toutes les personnes qui nous ont aidé à concrétiser ce mémoire sur le groupe Lactalis. Tout d’abord notre maître de mémoire, Monsieur Bourriche, qui nous a orienté semaine

NUTELLAPARTIE 1: MARKETING D’ETUDE – ANALYSE INTERNECarte d’identité de l’entreprise. Entreprise  : ferrero. Qui  : Entreprise agro alimentaire italienne crée par Pietro Ferrero. Spécialisé dans la confiserie. Connu pour ces produits et marques phares : kinder, tic tac, nutella, delichoc, ferrero rocher, mon chéri, kinder country, duplo… Quoi  : secteur de l’agro-aimentaire. Ou  : siege social : Senningerberg – Luxembourg.

.................................. 11 5.1.Le marché national et international ..................................................................................... 11 5.1.1.Principales caractéristiques de la demande .................................................................... 11 5.1.2.Principales caractéristiques de l’offre ............................................................................. 12 5.2.Potentiel de développement du marche local ......................................

Le marché de la Farine, stratégie et expertise INTRODUCTION Le blé est un produit qui est connu depuis la nuit des temps et plus particulièrement pour sa valeur nutritive, il a été très rapidement, dès l'antiquité un des premiers produit considéré comme une monnaie. Aujourd'hui utilisé dans toutes les recettes ( farine ) de gâteaux, pâtes, pain, … connait depuis quelques années, une production qui est en pleine évolution et qui ne cesse d'augmenter. Mais de gros acheteurs qui sont souvent des

Nutrition infantile : Blédina, Gallia, Nutricia, Cow & Gate, Milupa, Mellin, Dumex... Nutrition médicale : Nutricia, Nutrini, Nutrison, Fortimel, FortiCare, Fortisip, Neocate, Infatrini… Le groupe Danone se situe donc sur l’industrie de l’agro-alimentaire et plus précisément sur les secteurs de l’eau embouteillée, des produits frais et laitiers, et des biscuits. L’Histoire en quelques dates… 30 Juillet 1966 : fusion de Deux entreprises verrières, la Verrerie Souchon-Neuvesel

l’image de marque Diagnostic (suite)  Opportunités   Menaces Concurrence MDD Campagne étatique contre l’obésité Diminution du pouvoir d’achat Développement des pâtes à tartiner Bio et commerce équitable Augmentation de la demande de produits naturels    Changement des habitudes alimentaires Euro 2008, Mondial 2010…    Diagnostic: - Grande notoriété - Fabrication à base de produits naturels - Distribution large - Aliment calorique - Concurrence

SECTEUR, EMPLOI ET PARTENARIAT PRODUCTION ET VALEUR AJOUTEE INVESTISSEMENTS ECHANGES EXTERIEURS MISE À NIVEAU ENTREPRISES CERTIFIEES 4 5 5 7 8 8 10 10 11 11 18 27 34 III. CARACTERISTIQUES PAR BRANCHE III.1 III.2 III.3 III.4 BOIS, LIEGE ET AMEUBLEMENT PATES, PAPIERS ET CARTONS INDUSTRIE DU PLASTIQUE BRANCHE «DIVERS» 2 LISTE DES ABREVIATIONS API CEPI CETIBA COPIL INS MDCI MTND mTND PAKTEC PE PEBD PEHD PEN PET PMN PP PS PVC T BMN Agence de Promotion de l’Industrie et de l’Innovation. Centre d’Etudes