Marché Du Chocolat Haut De Gamme

Nespresso a ouvert le marché du café portionné haut de gamme en proposant une tasse de café parfait, que les consommateurs du monde entier peuvent réaliser très simplement. Aujourd’hui, la société s’intéresse aussi bien aux marchés du grand public (B-to-C) que des professionnels (B-to-B) et s’attache à constamment dépasser les attentes des consommateurs. Après avoir perfectionné son concept au fil des ans, Nespresso fait désormais figure de référence du café portionné haut de gamme dans le monde et son

Le marché de la confiture SOMMAIRE Introduction ANALYSE DE LA SITUATION I°) Analyse du marché et les consommateurs 1. Environnement du marché 2. Taille, structure et tendances d'évolution du marché ✓ Segmentation du marché ✓ Forces en présence: * Parts de marché * Notoriété et image 3. Distribution 4. Consommateurs ✓ Définition des cibles ✓ Occasions de consommation ✓ Comportement du consommateur: * Motivations et freins

transformation des fruits et des laitages. C’est après la seconde Guerre Mondiale, que M. Gervoson décide de récuperer les invendus de prunes, dans lesquelles son beau-père était spécialisé, pour en faire des confitures. Or dans les années 60, c’est un marché qui n’est pas très porteur puisque les femmes produisaient toujours leurs propres confitures. C’est seulement grâce à la libération des femmes que Jean Gervoson a pu lancé sa marque de confiture Bonne Maman dont le succès a été immédiat. Cela bien

chandelle. A condition de faire vivre l’impulsion et donc d’innover. Selon Linéaires, en trois ans, l’introduction des différentes innovations sur les conditionnements (boîte, tubes, étuis…), les textures (cœur liquide, extra-moelleux…) ont permis au marché du chewing-gum de gagner 65 millions d’euros. 25% du chiffre d’affaires des gums (65% des ventes en valeur des devants de caisse) est réalisé par des références ayant moins de deux ans. Autant dire que les industriels ne peuvent relâcher la pression

X9C41-D1/1 BTS Commerce international 1re année Préparer l’épreuve d'analyse diagnostique des marchés étrangers (U41) Sommaire CONSEILS GÉNÉRAUX .........................................................................................................3   DEVOIR 01 ...............................................................................................................................9   DEVOIR 02 .........................................................................................

Comptoir de Mathilde a inventé un nouveau concept centré sur la vente de chocolat et des produits d’épicerie fine. Ils ont ouvert leur première boutique à Nyons en 2004. Le succès de ce magasin-test l’a poussé à développer le concept. En effet, il a ouvert des magasins à Vaison-la-Romaine, Annecy ou encore à Lyon. En 2010, Le Comptoir de Mathilde à créer son premier site internet marchand, qui permet d’étendre son marché aux particuliers amateurs de ce genre de produits, de les commander en ligne

Page 3 a) Caractéristiques globales de l’offre b) La situation de marchés précis * Evolution des importations et exportations de produits * La bière * Les biscuits et gâteaux * Les chocolats et confiseries * Les vins II. La demande Page 7 a) La demande en général b) La demande de produits particuliers * La bière * Les biscuits et gâteaux * Les chocolats et confiseries * Les vins III. La distribution Page 10

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 SOMMAIRE INTRODUCTION p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 INTRODUCTION SOMMAIRE p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

la Marque L’histoire de la marque L’identité de la marque L’image de la marque Analyse SWOT II. La force de la marque Une marque du Groupe Kraf Une marque transversale III. Les facteurs clés du succès de la marque L’extension de la marque et de la gamme contrôlée La communication et les alliances de sponsoring sportif Et le co-branding …. Une marque cohérente, légitime IV. Le co-branding Milka Définition, objectifs, enjeux Milka accueille Milka est accueillie V. En conclusion … Respect des 4 facteurs