Marché Principal Du Chocolat

de connaisseurs exigeants sur le marché du chocolat. De ce fait Côte d’Or se doit d’être en permanence dans une optique d’innovation, afin de rester l’un des principaux leaders. A ce jour, sur le marché du chocolat nous retrouvons deux grands principaux offreurs, Nestlé et Kraft Foods. De plus, ce marché est en pleine expansion puisqu’ en France, la consommation de chocolat par an et par personne est de 7 kilos. En ce qui concerne la segmentation du chocolat à cuir, Kraft Foods peut se permettre

FSJES- Université Hassan Ier – SETTAT Compagnie Chérifienne de Chocolaterie Master Commerce International Aiguebelle Mémoire de fin d’étude Thème : Diagnostic export et analyse des marchés cibles Cas pratique : Aiguebelle pénètre le marché Algérien Réalisé par : Encadré par : Mlle Rajae AMINE Pr. AIZ Al ArabDEBBARH M. EL Haj CHAABI 2009/2010 Table des matières Introduction ………………………………………………………………………………

Travail de Fin d’Etudes en vue de l'obtention du titre de Bachelier en Commerce extérieur La directive chocolat s.a. Aigremont n.v. 8, rue des Awirs 4400 Awirs - Flémalle (Belgium) | Présenté par Charles-Henri Remacle June 2012 | Je tiens à remercier chaleureusement toute l’équipe de la s.a Aigremont et plus particulièrement Frédéric Delooz, mon maître de stage, de m’avoir accepté comme stagiaire.

------------------------------------------------- LE MARCHÉ DES BARRES CHOCOLATÉES 1. ------------------------------------------------- Diagnostic du marché, opportunités et menaces * Le Marché Le marché des barres chocolatées doit être appréhendé de manière très prudente. Il doit en effet être distingué des marchés d’autres confiseries chocolatées tels que celui des tablettes de chocolat, des bouchées et rochers, des pâtes à tartiner ou encore des billes chocolatées. Si l’on s’en

désormais fameux "chocolat à l'éléphant". L'éléphant est alors devenu, avec le palmier et les trois pyramides, le symbole de la marque Côte d'Or. Un symbole puissant puisqu'il est toujours bien présent aujourd'hui. Sa place sur le marché : Kraft Food est le leader Français des tablettes de chocolat via le packaging et les produits proposés. Son évolution : La marque Cote d’or a connu une évolution très favorable en terme d’image mais également en terme de part de marché. Elle a su se distinguer

DOSSIER 1 : PRESENTATION DE L' ENTREPRISE INTRODUCTION HISTORIQUE ORGANISATION LE MARCHE ACTIVITE CHIFFRE D'AFFAIRE GAMME DE PRODUITS CONCURRENTS ET POSITIONNEMENT OBJECTIFS MARKETING PROPOSITIONS DE MARKETING MIX INTRODUCTION Mamie Nova est une marque connue pour ses produits frais (yaourts, fromage blanc, crèmes desserts et autres). La marque fait partie du groupe Andros, au même titre

sucreries tend à augmenter aujourd’hui au Japon. Depuis que les Japonais ont appris que le chocolat était bénéfique pour la santé, ils en dégustent davantage. La Maison du Chocolat qui existe depuis 1977, connaît aujourd’hui un grand succès en France et de plus en plus à l’étranger (Etats-Unis, Tokyo) grâce à son savoir faire, ses valeurs traditionnelles, la qualité de ses produits, la variété de ses chocolats. Elle possède actuellement 5 boutiques en France, 1 boutique à New York et 2 boutiques à

SOMMAIRE I. LA FEVE DE CACAO 3 A. HISTORIQUE. 3 B. DE LA CABOSSE A LA FEVE DE CACAO 4 C. LES DIFFERENTES VARIETES DE FEVE DE CACAO PRESENTE SUR LE MARCHE. 4 D. FAVORISER LE DEVELOPPEMENT ET LA MODERNISATION DES EXPLOITATIONS. 5 E. QUALITE ET VARIETE DES ENJEUX DU COMMERCE INTERNATIONAL. 5 II. Le marche du cacao 8 A. LA CONSOMMATION MONDIALE DE CACAO 8 B. LE COUT DU CACAO 8 III. rOLE D’UN ACHETEUR dans l’entreprise. 8 IV. les priorites dans le cadre d’achat de feves

OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE DU SECTEUR DU CHOCOLAT ET DES PRODUITS CHOCOLATÉS 2009 OBSERVATOIRE DE LA QUALITÉ DE L’ALIMENTATION (Oqali) ÉTUDE DU SECTEUR DU CHOCOLAT ET DES PRODUITS CHOCOLATÉS 2009 Etude du secteur du chocolat et des produits chocolatés – Oqali – Mai 2010 3 Etude du secteur du chocolat et des produits chocolatés – Oqali – Mai 2010 4 SOMMAIRE 1. INTRODUCTION ................................................................

PROPOSITION LCB CONTEXTE GENERAL DE L’ETUDE « BILLE DE CHOCOLAT CACAO AYOS, KONAFCOOP » Depuis la nuit des temps, le marché du cacao au Cameroun s’est toujours limité premièrement à la culture artisanale du cacao et enfin à l’exportation des fèves de cacao. Malheureusement, l’exportation du cacao à ce stade de la chaîne de transformation n’est pas rentable pour les cultivateurs. Il serait donc indispensable d’encourager les cultivateurs à la première transformation du cacao en beurre de cacao