Marché Principal Du Chocolat

26 4 - L'environnement de l'entreprise 29 5 - Le Marché. 29 6 - Le produit ou le service.

INTRODUCTION Le marché français de la crème glacée est un marché porteur. En effet son potentiel de développement reste très important car les français consomme très peu de crème glacée (6l par an et par personne) en comparaison au autres pays développés notamment les Etats Unis avec 22l  de glace consommées. C’est un marché qui est malgré tout très concurrentiel. Il est dominé par deux acteurs principaux Miko et Gervais qui font a eux seul plus de 50% des parts de marché. De plus ils pratiquent

mondiaux et production de cacao de 1971/72 à 2005/06 (estimations) Principales sociétés produisant du chocolat alimentaire en 2003 Source : Secrétariat de la CNUCED selon des données de Barry-Callebaut Il est intéressant de noter que le marché du chocolat à usage industriel et alimentaire, est lui aussi concentré puisque les trois premières sociétés cumulent 58 % des parts de marché. Principales sociétés produisant du chocolat à usage industriel et à destination du consommateur final en 2003

I) Présentation de la société Nestlé A) Historique de l’entreprise B) Implantation du groupe Nestlé dans le monde C) L’analyse du portefeuille d’activité D) Répartition du chiffre d’affaire en 2009 E) Principaux concurrents de la firme II) Analyse du marché de l’entreprise Nestlé A) Diagnostic externe B) Diagnostic interne BIBLIOGRAPHIE I) Présentation de la société Nestlé Nestlé S.A. est une multinationale basée en Suisse à Vevey. C'est le leader mondial

LINDT REDONNE DE L’APPETIT AU MARCHE DU CHOCOLAT Première partie : Etude de document (11 points) ANNEXE 1 LINDT REDONNE DE L’APPETIT AU MARCHE DU CHOCOLAT LSA n°1894 17 février 2005 (extraits) Lindt est bien parti pour coiffer Nestlé en temps que première marque ombrelle du marché des tablettes de chocolat. Sur ce segment ultradynamique (+ 6.4% en valeur), sa part de marché progresse de 15.9% à 17.6 % en 2004, quand celle du leader historique baisse de 21.8% à 20.6%. Au delà de cette victoire

Plan I- Introduction………………………………………………………3 II- La franchise………………………………………………….……4 1) Définition de la franchise…..……………………………….…4 2) Contrat de la franchise………………………………………..5 3) Les principales caractéristiques de la franchise……………….6 4) Relation franchisé franchiseur…………………………………7 5) Les types de la franchise………………………………………..8 a- Franchise industrielle…………………………………...…...8 b- Franchise commerciale………………………………….…..9 6) Les normes de la franchise…………………………………

MATRICE DE PORTER – ENTREPRISE CÔTE D’OR 11/03/2014 [Sous-titre du document] MATRICE DE PORTER – ENTREPRISE CÔTE D’OR [Sous-titre] cote d’or : son histoire Côte d’Or est créé en 1870 en Belgique par Charles Neuhaus. La marque de chocolat belge tient son nom de l’actuel Ghana, anciennement appelé Côte-de-l’Or, et ‘où provenait la majeure partie des fèves de cacao à l’époque. Après avoir été de nombreuses fois achetée, la marque appartient aujourd’hui, et ce depuis 2012, au groupe

Introduction En 2004, les Français consacrent 1,1% de leur budget aux produits sucrés, dont 0,7% au chocolat et aux confiseries. Ce chiffre est en constante augmentation, et notamment grâce à l’innovation des entreprises spécialisées dans la confiserie, qui élargissent leurs cibles afin de toucher un maximum de clients potentiels. Le marché français de la confiserie regroupe une centaine d’entreprises et plusieurs milliers d’artisans offrant ainsi du travail à près de 6000 personnes. Le chiffre

9 Abonnements 9 V. Un marché très concurrentiel 10 L’importance du secteur d’activité 10 L’influence de la Maison Paries 10 De multiples concurrents 10 Conclusion 11 Bibliographie 12 Fiche d’entreprise 14 Introduction Afin de réaliser le projet de Travail d’Application Terrain et d’acquérir des connaissances sur le monde de l’entreprise, nous souhaitions travailler dans un secteur qui est très porteur en France, celui du chocolat, ainsi nous avons choisi

apparition à la fin des années 1972. En 1975, la première publicité de Nutella fait son apparition sur les écrans télévisés. Quelques années plus tard de nouvelles lignes de production sont ajoutées pour produire : Tic-tac, Kinder Surprise, Kinder Chocolat… En 1993, Ferrero France lance un grand plan de modernisation de toute l’entreprise. Production, distribution, gestion, marketing, communication : tout est optimisé. Les résultats sont qu’en 12 ans, le chiffre d’affaires est multiplié par trois