Marché Principal Du Chocolat

ETUDE SECTORIELLE INTERNATIONALE Le marché de la glace en Argentine SOMMAIRE INTRODUCTION I. II. A. B. C. D. 2 3 5 Dossier géopolitique Description du secteur – Les chiffres clés Un peu d’histoire… Présentation du secteur de la glace : Les chiffres clés du secteur de la glace en Argentine et les échanges internationaux (import/export) Le marché mondial, sa consommation et sa production III. A. Les acteurs présents Les acteurs artisanaux 1. Freddo 2. Munchi’s 3. Persicco B.

Le Marché français des Industries de la Biscuiterie et des gâteaux (1) Valeur * (chiffre d’affaires HT) Tonnage 2013 2 025 millions € 458 700 tonnes 2012 1 963 millions € 448 400 tonnes 2008 2 400 millions € 461 500 tonnes 2013/2012 +3,2% +2,3% 2013/2008 -18,5% -0,6% (1) Total des ventes France des entreprises du secteur = Fabrications – exportations + importations (Source : Fabricants de Biscuits & Gâteaux de France d’après enquête auprès des adhérents et non adhérents) Les principaux circuits

4.7 Milliards d'euros (2004) 6.4 Milliards d'euros (2009) 7.2 Milliard d’euros (2010-2011) Marché sur lequel intervient l’entreprise : Confiserie  pâte à tartiner / pâtisseries individuelles / tablettes de chocolat / confiserie de poche et confiserie de chocolat Son organisation : Effectif total : 18 500 personnes Dirigeant(s): PCA = M.VANOLIA Antonio DG = M.CAPURSO Marco II – La stratégie

LE MARCHE DES CEREALES DU PETIT DEJEUNER [pic] PAPUSSE DOUMBIA CHRISTOPHE ESTRADE MARION GAUVELET YSALINE ROZIER LORRY TOULET Année 2010-2011 – 2ème Année – Groupe B2C3 SOMMAIRE Présentation du marché…………....p.3 Le marché des céréales en détails...p.4 Les consommateurs…………….......p.5 Les concurrents……………….…….p.7 La distribution .…………..……...…p.8 Un marché en pleine évolution…...p.9 Présentation générale du marché des céréales Aujourd’hui, la France reste toujours

SOMMAIRE INTRODUCTION 2 I. CONNAISSANCE DU MARCHÉ A. Les Composantes du Marché 1- La demande : les clients 3 a. Le marché géographique de l’entreprise 3 b. Le marché potentiel de l’entreprise 3 2- L’offre : la concurrence 4 3- Les effets de l’environnement sur le marché 4 B. Les Études de Marché 1- Les sources internes à l’entreprise 5 2- Les sources externes 5 3- Les sondages et études 5 II. ANALYSE D’UN EXEMPLE A. Étude de TASSIMO 6 1- Les acheteurs potentiels

Diagnostic Ferrero Opportunités Menaces Marché : Offre : Ferrero, Masterfood et Nestlé possède 76% des parts de marché. Les distributeurs se concentre sur leur marque de forte notoriété, Exemple Frerrero avec (Kinder Bueno, Country, Maxi…) Le marché du snacking est un marché ou la distribution est large. Elle est présente dans les garnde et moyenne surface et dans différents rayons (Biscuit et Petit-Déjeuner), Mais on les retrouve également dans les stations essences, boulangerie, les tabacs

d’activité de l’entreprise. Trouvez sa position concurrentielle et précisez qui est leader, challenger, suiveur dans ce secteur d’activité. Domaine d’activité : «Chocolate» de Mars Belgium Ce DAS représente 33% du C.A. total de Mars Incoporated. Ce C.A. est de $30 milliards (4ème entreprise mondiale dans le secteur du FMCG). Les principaux concurrent dans ce domaine d’activité sont : ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Kraft Nestlé Ferrero Lindt Cadbury Léonidas ➡ Le leader de ce DAS est Kraft (Cote d’or,...) avec 36,5%

Étude de cas : le marché des glaces Epargné par la crise, le marché de la glace continue de progresser, notamment sur ses segments forts, et entend poursuivre en 2010 ses recettes gagnantes axées sur l’innovation et la communication. Les professionnels des glaces sont en état d'alerte : 90 % des ménages sont aujourd'hui consommateurs de glaces, sorbets et desserts glacés en tout genre... surtout entre mai et septembre. Les fabricants rivalisent d'ingéniosité pour solliciter le client. « La

ne peuvent commencer leur journée sans leur dose quotidienne de caféine. En pleine évolution donc, le marché est bien évidemment partagé entre de grandes sociétés nationales. La plupart de ces entreprises opèrent dans l’importation, la torréfaction et la vente du café en vrac. Toutes sont très bien introduites dans les plus importants canaux de la grande et de la petite distribution. Le marché du café national est en pleine évolution. De grandes entreprises nationales et mondiales s’y intéressent

CASE STUDY 3 BACKGROUND Valentino chocolates are made in Turin. They are luxury products with a unique taste, and have won many international awards. CONTEXTE(FORMATION) Les chocolats de Valentino sont faits à Turin. Ils sont des produits de luxe avec un goût unique et ont gagné beaucoup de récompenses(sentences) internationales. EXPANSION The company has expanded rapidly over the past ten years. It now has almost 300 employees, 75 company-owned shops, and a turnover of €90 million. However