Marjane Holding

remarquable ces dernières années avec l’apparition des grandes surfaces et commence à occuper à partir les Années 90 une place importante dans l’économie marocaine. Dans cette optique, le groupe ONA a joué un rôle déterminant à travers l’ouverture de MARJANE - Rabat, une première au Maroc. Après, on a assisté à des ouvertures successives, d’une année à l’autre d’un certain nombre de nouvelles surfaces. L’objectif était la construction de deux hypermarchés par an, ce fut une nouveauté pour les consommateurs

trois principaux opérateurs qui dominent le marché de la grande distribution au Maroc : le groupe SNI avec ses enseignes Marjane et Acima, Label’Vie/Carrefour Ynna Holding avec les surfaces Aswak Assalam. Ces trois acteurs ont réalisé, à la fin de 2011, quelque 15 milliards de DH de chiffre d’affaires, avec une prédominance du groupe SNI à travers ses enseignes Marjane et Acima, (Plan Rawaj Vision 2008-2020) Face à cette dynamique prometteuse du secteur, et afin de moderniser ce dernier

partie de ce travail, va s’intéresser à donner un aperçu général sur l’environnement du groupe et son système de pilotage de la performance. La deuxième partie sera réservée au Balanced Scorecard, et à sa mise en place au niveau du contrôle de gestion holding, de sa conception au choix de la solution informatique qui le fera fonctionner. Nous rappelons, que ce travail de recherche est basé sur un projet d’entreprise actuellement en cours de développement au sein du groupe ONA. Mastère Contrôle de

empirique CARROSSERIES HISPANO MAGHREB  ANIS Mohamed  2009 Le marketing des ressources humaines : un enjeu de différenciation stratégique pour la société  AKEL Leïla  2009 Pour une démarche assurance qualité de la formation: Cas Marjane Holding  LAFHAL Maria  2009 La Mobilité Professionnelle à BMCE Bank: Quelles améliorations pour en assurer la pérennité ?  HASSAR  Imane 2009 L’individualisation des salaires comme outil de fidélisation des meilleures compétences  IDRISSI

Avec plus de 20 000 collaborateurs et un chiffre d'affaires annuel près de 23 milliards de dirhams, ONA est un groupe industriel et financier marocain, opérant au Maroc, en France et en Afrique subsaharienne, le Groupe ONA est constitué d'un holding de sociétés organisées en quatre métiers stratégiques : Mines, Agro-alimentaire, Distribution et Activités Financières. 1- Mines : Acteur historique du secteur minier marocain, ONA est aujourd'hui un opérateur de dimension internationale

de vous faire découvrir le Groupe KOUTOUBIA en présentant, d’une part son histoire et ses domaines d’activités et en d’autre part, déterminer l’environnement du Groupe et sa veille stratégique. 1) Présentation du Groupe KOUTOUBIA KOUTOUBIA Holding est le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes au Maroc. Au sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de ses principales exigences est certainement le respect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines

ancienne chef de service des produits manufacturés26 puis Monsieur Rachid Serrakh l’actuel chef du même service. Ces entretiens avaient pour objectif de mieux connaitre les problèmes que connait le secteur. Une visite terrain de l’hypermarché Marjane Hay Ryad principal hypermarché concurrent d’Aswak Assalam, pour compléter la liste des produits retenus dans la phase de définition du périmètre de la catégorie équipements maison. 5. Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara

ancienne chef de service des produits manufacturés26 puis Monsieur Rachid Serrakh l’actuel chef du même service. Ces entretiens avaient pour objectif de mieux connaitre les problèmes que connait le secteur. Une visite terrain de l’hypermarché Marjane Hay Ryad principal hypermarché concurrent d’Aswak Assalam, pour compléter la liste des produits retenus dans la phase de définition du périmètre de la catégorie équipements maison. 5. Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara

tonnes/an et couvre près de 85% des besoins de production des produits de la charcuterie. Le marché est essentiellement axé sur la transformation de la viande halal. L’offre de produits variés et de grande qualité mobilise chaque force du Holding Koutoubia dans un effort constant d’innovation en termes de produits, de techniques de fabrication et de conditionnements. ➢ Produits de charcuteries cuit sous boyaux : • Mortadelle. • Galantines. • Ballottine

P a g e | 65 B- L’approche du marché du commerce par la demande : 1- Par la nature des biens : 1-1- Le commerce moderne alimentaire : La grande distribution est apparue au Maroc au début des années 90 à travers les hypermarchés « Marjane » du groupe ONA, et « Makro » pour le cash and carry repris depuis par le Groupe Métro, et récemment repris par le Groupe Label Vie. Depuis, la distribution à prédominance alimentaire s’est lentement développée, avec des supermarchés qui ont vu