Marketing Du Yaourt

stratégiques |Moyens mis en oeuvre | |Innover |- Connaissance des consommateurs grâce au service marketing. | |Travailler d’avantage autour des trois métiers |- La cession des activités de Galbani début 2002. | | |- Un fort positionnement

marque « La marque est un nom, un terme, un signe, un symbole, un dessin ou toutes combinaisons de ces éléments servant à identifier une organisation, des biens et des services et à les différencier de la concurrence » (Kotler et Dubois, 2006, Marketing Management). Marques : déposées à l’INPI (Institut national de la propriété industrielle, www.inpi.fr) La marque permet principalement une différenciation par rapport à la concurrence, en cela, elle représente un élément important du positionnement

dans une folie de l’instantané, tout doit être fait sur l’instant, être consommé le plus rapidement possible ; cela explique cette tendance aux céréales, aux barres céréalières, aux yaourts à boire (pas besoin d’aller-retour de la cuillère, Snaking, barres chocolatées… Le nomadisme : un ennemi de taille on prend un yaourt en deux « bouchées »), ou encore aux « petits gâteaux » spéciaux pour petit déjeuner. Mais ces produits sont très sucrés, donc n’attire pas vraiment la génération « confiture ». Le

publicité 4 1.1.1. Du star-système à la célébrité d’aujourd’hui 4 1.1.2. Histoire des célébrités dans la publicité 4 1.2. Celebrity marketing et recherche d’impact 6 1.2.1. Notion d’impact 6 1.2.2. La célébrité change de ton de la communication 7 1.2.3. La célébrité comme facteur anti-zapping 7 1.3. Autres fondements du celebrity marketing 8 1.3.1. Le transfert de notoriété 8 1.3.2. La caution de la célébrité 8 1.3.3. La mise à profit d’une adéquation stratégique

Marketing et stratégie de positionnement 3gdes fonctions du cerveau : * Traiter des signes : la perception (5 sens) * Résoudre des problèmes (par le produit) * Représentation : Analyser et comprendre Processus de planification stratégique : * Analyse du marché, attentes consommateurs, taille, besoin, désirs, segmentation * Stratégie d’entreprise, DAS, compétence et Savoir Faire, projet, objectifs, stratégie marketing * Concurrents, prospective, environnement *

nouvelles compétences et plus de temps pour l'apprentissage notamment lorsque la distance entre le nouveau métier et l'ancien augmente. Si le changement est limité on dit que l'entreprise a choisi une diversification marketing (ex : entreprise produisant du fromage décide de fabriquer le yaourt). Il s’intéresse à Obtenir des synergies entre ses différentes activités et Investir dans des domaines porteurs et améliorer sa rentabilité.

activités se déclinent autour de quatre pôles : produits laitiers frais, eaux en bouteille, nutrition médicale et nutrition infantile. Tout d'abord, les produits laitiers qui représentent 57% du chiffre d'affaires (données de 2010), notamment avec les yaourts. Les principales marques des produits laitiers frais sont: Actimel, Activia, Petit Gervais, Vitalinea, Danacol et Gervita. En deuxième lieu, les eaux qui représentent 17% du chiffre d'affaires (2010). Cette catégorie regroupe les eaux naturelles

    é DIAGNOSTIC MARKETING DOSSIER                                                       DAVID  BLANC  DE  LA  COMBE  -­  ALEXIS  CLERIN     MARVIN  DERBY    MARIUS  MAUILLON     MADAME  PANTIN  -  SOHIER     1        SO M M A IR E INTRODUCTION I- Analyse du marché A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) A nalyse du secteur Bar rières à la sortie A bsence de différenciation Coût de transfert L es concur rents directs

arrêter (seuls 8 % déclarent ne pas vouloir s’en défaire). Aussi, d’un point de vue marketing, cette industrie dispose de spécificités qui méritent qu’on s’y attarde. Quelles stratégies permettent à certaines marques d’atteindre des taux de notoriétés et de ventes records alors que tous les moyens de communications courants ou presque leurs sont interdits ? Pour bien comprendre les stratégies marketing employées par cette industrie, il est nécessaire de se rendre compte que celle-ci se différencie

s’aperçoit que l’affiche est grande et nous avons envie de la regarder. La publicité fait en sorte de se faire remarquer visuellement par le consommateur. Répétition quotidienne du même message -> encrage p2r2 ‘’ Depuis toujours, le problème du marketing, c’est la balance entre la répétition et la pertinence du message ‘’ Omniprésence quotidienne : internet, smartphone, réseaux sociaux, tv, panneaux Cherche à encrer sa marque dans l’esprit des consommateurs Rend le produit artistique, esthétique