Marketing Glaces Mdd

un délice glacé, sucré et crémeux si populaire aujourd’hui. Elle a connu une évolution rapide après 1846, suivant l’invention du premier congélateur à crème glacée à manivelle aux États-Unis. La crème glacée a d’abord été fabriquée avec des vins glacés et d’autres boissons. Elle était surtout dégustée par des personnes très fortunées, puisqu’il était difficile d’obtenir de la glace et, bien sûr, de la conserver! Les sorbets, contrairement à la crème glacée, ne contiennent pas de crème, de lait

respect des valeurs humaines et de l’environnement. - Une distribution quasiment exclusive qui la rend prestigieuse : La distribution essentiellement dans points de ventes dédiés ou dans les restaurants et enseignes à emporter font que les glaces Ben & Jerry’s ont un côté « prestigieux » et une qualité reconnue. - Respect de l’environnement et développement durable : La marque est depuis sa création fortement engagée dans le respect environnemental et le développement de productions

rapport avec notre sujet , le marché environnant sera celui des glaces et des crèmes glacées 1.2 La taille du marché La marché des glaces représente un marché totale de plus de 1.6 milliard d’euros par ans. Taille et évolution : en 2006 le marché des glaces s’élève à 372,3 millions de litre consommé (+2 ,4%) et 1,706 milliard d’euros (+1,2%) Selon une étude récente , 70% des glaces se vendent dans les GMS . 10% des glaces se vendent dans les magasins spécialisées type Picard ou encore

Place (Merchandising)   Price Agenda   1) Résultats et dynamique du marché des glaces A)  Niveau national B)  Chez Mega Market C)  Constats et attentes des shoppers D)  SWOT 2) Développer votre vision stratégique de la catégorie Glaces et identifier les leviers de croissance de la catégorie au national A)  Notre vision stratégique de la catégorie Glaces B)  Les leviers de croissance de la catégorie Glaces au national 3) Plan d’action A)  Product B)  Place C)  Price D)  Promotion 2

plus concurrentiel ? SWOT Diagnostic externe * L'offre Opportunités | Menaces | Marché de la glace en France en valeur en 2005: 1.7 Mds d'€ | | 5 Acteurs principaux sur le marché de la glace français (Unilever, MDD, Nestlé, Haagen Dazs, Masterfoods) | PDM des MDD (27%) | Unilever leader avec 29.2% de PDM | Forte progression de la PDM Nestlé (24.5% vs 19% en 2002) | | | Distribution:GMS: 66.1% des ventes (+2.5% des ventes en volume)Hard Discount: 15.5% des ventesVente à domicile:

MICHEL & AUGUSTIN 15/11/2011 Rapport marketing   SOMMAIRE INTRODUCTION 3 ANALYSE DE L’ENTREPRISE ET DE SES MARCHÉS 3 A) Analyse interne 3 B) Analyse externe 3 C) Diagnostic stratégique 3 STRATEGIE DE L’ENTREPRISE 3 A) Orientations stratégiques 3 B) Objectifs marketing 3 C) Ciblage 3 D) Positionnement 3 E) Segmentation 3 PLAN MARKETING 3 A) Produit 3 B) Prix 3 C) Communication 3 D) Distribution 3 CONCLUSION 3 SOURCES 3   INTRODUCTION

en force, passant de 19 % à 24,5 %. ENTREPRISE 30/08/2006Qui sont les champions... des glaces | Avec des marques comme Miko, Carte d'Or et Ben&Jerry's dans son portefeuille, Unilever est depuis longtemps le leader du marché de la glace. Mais le retour en force de Nestlé menace cette domination. |   | Envoyer | | Imprimer |   | Produit gourmand dont l'acte d'achat est le plus souvent impulsif, les glaces représentent un marché de plus de 1,6 milliard d'euros dans l'Hexagone. Pourtant, les Français

conditionnement plus petit, nouveaux parfum), qui ont déjà fait leurs preuves ailleurs. Facteurs d’environnement défavorables : Le marché de la consommation hors domicile n’est pas très important et ne représente que 26% de la consommation globale des glaces. Le marché des crèmes glacées en France est saisonnier (principalement l’été et lors de la période de fin d’année). La France est un petit consommateur de crèmes glacées (6L/hab/an), ce marché est donc peu développé car les français ont peut être

Introduction Malgré la crise et les conditions climatiques défavorables, les ventes de glaces se maintiennent. Elles ont connues en 2008 une meilleure croissance que les autres produits « plaisirs » et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut :

Concurrence «générique » 2. Concurrence directe ✓ Description des concurrents directs ✓ Stratégie marketing III°) Analyse la marque de l'entreprise 1. Evolution des performances de la marque ✓ Parts de marché global ✓ Caractéristiques des consommateurs vs marché et vs concurrents 2. Analyse de la stratégie marketing ✓ Analyse critique de la stratégie marketing : positionnement, distribution, communication, gamme/ produit, prix. 3. Ressources de l’entreprise B - Poser