Marketing Lavazza

DOSSIER TECHNIQUE MARKETING SENSORIEL 2 Optimiser les qualités sensorielles d'un nouveau produit et de son packaging avant commercialisation. Former des PME agroalimentaires à l'évaluation sensorielle. ACTILAIT – Les Maisons du Goût Contact : Jean-Michel HERODET Technopole Alimentec – rue Henri de Boissieu 01060 Bourg en Bresse cedex 9 Tél. : 04 74 45 52 25 – Fax : 04 74 45 52 26 E-Mail : jm.herodet@actilait.com OPTI61-Dossier Technique Page : 1 / 25 1. Contexte du programme

nous allons découvrir comment Nespresso a su véhiculer le luxe au travers d’un produit à la base considéré comme un bien de grande consommation : le café. Sa réussite est principalement basée sur une stratégie de communication et une stratégie marketing audacieuse. Nous verrons comment la marque a évolué et quels sont les impacts concrets qui en découlent. I. Présentation de la marque Nespresso : A) Origine du nom Nespresso, ou Nestlé Nespresso est une

Chapitre 1 : LE RÔLE DE LA DISTRIBUTION ET DU MARKETING Comment se place la distribution dans le système complexifié ? Quel est le rôle des distributeurs ? On reprend le marketing mix pour les canaliser dans le secteur distribution où on parle de « Retail mix », avec des leviers complétement différents de celles du marketing. On cherche à comprendre le rôle de la distribution, puis on verra qui sont les acteurs de la grande distribution et comment on place la distribution dans la filière. Les

stratégie de Nespresso 9 1. Le logo 9 2. Couleurs, la forme de l’étiquette et/ou de l’emballage 9 3. Avantages pour le fabricant 10 4. Avantages pour le consommateur 10 5. Univers de la marque et cibles 11 6. Marketing mix 12 IV. L’évolution de la marque 16 1. Modifications au cours des dernières années 16 2. L’avenir de la marque 18 Conclusion Sources Introduction Concernant notre étude sur la stratégie de marque, nous avons

des capsules individuelles sur le marché compatibles avec les machines Nespresso mais beaucoup moins (marques distributeurs comme Casino). Aussi, d’autres marques proposent le même couple machine/ capsules que Nespresso mais un prix plus faible (Lavazza…). Ainsi Nespresso doit consolider ses parts de marché tout en conservant son positionnement luxe. Nespresso pourrait ainsi revoir sa politique de distribution. Le système de boutiques Nespresso actuel rend la marque prestigieuse et intimiste pour

.................................. 16 Nespresso Efficienza Business Plan Page 2 Nos atouts sur notre niche, le haut de gamme ............................................................................................. 16 Stratégie marketing ........................................................................................................................................... 16 Cohérence avec notre business modèl, axE sur trois piliers clés ......................................

stratégique p.11 3. Le système de management p.13 SEGMENTATION STRATEGIQUE p.16 1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.16 2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.17 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC de la CONCURRENCE………………………………………….p.19 I. LE MARCHE de la CONFISERIE p.20 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL p.20 1. Définition de l’industrie par la dimension activité p.20

nutritionelles et énergétiques sont nécessaires à la croissance. On peut même parler du « concept petit déjeuner Nutella » : 60 g de pain + 30 g de Nutella + 100 ml de jus d'orange pressé + 250 ml de lait chocolaté = un petit déjeuné complet. Le mix marketing : 1. Produit : - Volonté de créer un produit de qualité et unique - Monopole d’achat d’une variété de noisette - Produit souvent associé à du pain - Stratégie de modernisation du produit : évolution du packaging mais pas du contenu

sSPORTS MANAGEMENT SCHOOL Le meilleur chemin vers le business du sport L’univers du SPORT BUSINESS Aujourd’hui, le sport est un univers de business, aux mains de spécialistes du droit, de la finance, de la gestion, du marketing…Il est aussi un levier social et politique dans le développement de l’économie à l’échelle d’une commune, d’un département, d’une région, voire d’un pays. Avec un taux de croissance de l’ordre de 10% par an, le secteur du business du sport représente un volume d’affaires

LE GROUPE SOMMAIRE i.Etude de march� 1. Etude des consommateurs 2. Etude de la concurrence 3. Etude de la distribution 4. Etude de la PESTE ii.Politique marketing iii.Conclusion Annexe Sources Darty et son histoire _ 1947�/2006 _ 1947Cr�ation � Paris des Etablissements Darty et Fils, sous forme de SARL sp�cialis�e dans la fabrication et le n�goce de v�tements. 1957Orientation nouvelle vers la distribution d'appareils d'�quipement de la maison. A la base, un