Marketing Mix Alimentaire

demande du consommateur se caractérise par la mise sur le marché d’un produit. « Le produit est l’entité susceptible de satisfaire un besoin ou un désir » KOTTLER. Le produit est le pivot de l’action commerciale, car toutes les autres variables du marketing mix(prix,distribution et communication) doivent être définies en harmonie avec le produit. Pour réaliser un produit, l’entreprise doit tenir compte de : -Des attentes des consommateurs. -De ses capacités technologiques.

QUESTION 4 – « COMMENT ? » PROCESSUS, MOYENS MIS EN ŒUVRE Le Marketing Mix La distribution : exclusive, se fait par circuit fermé Auto distribution : « producteurs »-> « distributeurs »-> « consommateurs » 50% des ventes sur internet / 25% par téléphone / 25% en boutiques Avantages : coûts réduits et rapidité de lancement Le prix : gamme très large, prix nettement plus élevés que leurs concurrents, ce qui conduit à faire d’un produit consommé quotidiennement un produit de luxe Les produits :

chiffres-clés o Le mix-marketing Diagnostic o Les points forts o Les faiblesses o Les opportunités o Les menaces - - - Mise en évidence de la problématique Définition des objectifs globaux Evaluation des stratégies possibles et choix Stratégie créative o Les cibles o Objectifs de communication o Promesse de base o Preuve o Positionnement o Ton o Contraintes Stratégie de moyens o Moyen média o Moyens hors média - Plan marketing Les cibles Le positionnement Le mix marketing Le compte de

Marketing Mix d’INNOCENT A. Le Produit : • Produit 100% naturel et sain « 100% pur fruit. Sans sucre. Sans concentré. Sans ajout bizarre. ». • Boisson sans conservateur, ce qui signifie que la durée de vie du produit est courte. Il doit être consommé dans un court délai, ce qui permet d’augmenter la fréquence d’achat du produit. • La gamme : large choix de boissons, permet de répondre aux goûts de chaque consommateur avec ses différents parfums exotiques et originaux. • Un produit nouveau qui

MARKETING MIX : Séance TD n°9  ETUDE DE CAS – LES EDITIONS DU BAMBIN : PLAN : INTRODUCTION : 4 ANALYSE EXTERNE : 6 Analyse de L’environnement du marche du jouet: 6 I. Les différentes composantes de l’environnement du marché du jouet ; 6 1. L’environnement institutionnel : 6 2. L’environnement démographique, économique et social : 10 3. L’environnement culturel : 13 4. L’environnement Technologique : 13 II. conclusions sur l’environnement du marché du jouet : 14 Analyse de la concurrence : 15 analyse

faiblesses du groupe E. Leclerc……………...………………………….. p 6 Forces et faiblesses du point de vente de Gouesnou .…………….………………... p 8 Diagnostic…………………………..……………………………………………… p 9 LE PLAN MARKETING p 10 Le positionnement…...…….………..……………………………………………… p 10 La cible………………………………………….………………………………….. p 10 Le Marketing Mix…………………….………………...………………………….. p 12 LES DECISIONS OPPERATIONELLES p 14 CAS LECLERC L’hypermarché Leclerc de Gouesnou dans le Finistère est, comme tous les autres hypermarchés

....................................................................................... 52 Recommandations............................................................................................................................. 54 STRATEGIE MARKETING ........................................................................................................................ 55 Segmentation ............................................................................................................

les relations producteurs – distributeurs 4. le consumérisme dist1 : LES CIRCUITS DE DISTRIBUTION : La démarche marketing commence par des études : -marketing d’études swot -le marketing stratégique : L’entreprise essaye de se positionner sur ce marcher la (marketing stratégique (segmentation ; positionnement) - le marketing opérationnel : le marketing mix : .politique de produit (adaption produit /demande) .politique de prix (cibler le prix/conçurent)

(B2B, B2C) et non marchand (marketing politique, marketing social, marketing caritatif) 1.1 points communs : - les outils d'étude et d'actions ( système d'information, marketing mix, variables internes, variables externes => chapitres suivants) ) (1.2) - l'attitude marketing : l'esprit marketing: attacher une importance primordiale aux relations de l'entreprise avec le client, et le marché en général => capacités internes et externes pour l'homme de marketing (accorder l'entreprise avec

Cours de Marketing Initiation pour les étudiants de MSG 1 et IUP 2 MARKETING ET GESTION COMMERCIALE Analyse de la situation ⇒ phase de l’étude de l’environnement PARTIE I : ANALYSE DE L’OFFRE ................................................................................................................1 A) L’ANALYSE INTERNE .............................................................................................................................................1 Objectif .........