Marketing Mix Restauration

25.01.2011 Communication Que veut-on atteindre ? * Quels sont les objectifs de la communication ? | Rôle de la communication dans le marketing mix annonceur : les 4 P (product, price, place, promotion) | Rôle de la pub dans le mix communication * Relation presse * Pub * Promotion des ventes * Marchandising * Communication directe * RP/Evènementielle * Parrainage * Communication interne… | Etapes d’une élaboration de stratégie de communication Brief annonceur | Debriefing

|Fiche de lecture : « Marketing des services » |14/02/2011 | |M1 – Cl1 | | | Identification de l’ouvrage La réalisation de la fiche de lecture du présent ouvrage est datée du 31/01/2011. Nous étudierons le livre écrit par Denis Lapert et Annie Munos, « Marketing des services ». Sa seconde version est

LA STRATEGIE MARKETING I. La Planification Stratégique Processus de développement et de suivi d’une stratégie ayant pour but d’adapter les actions de l’entreprise aux évolutions de l’environnement : * Définition de la mission de l’entreprise * Analyse du portefeuille d’activités * Dvlpt des stratégies de croissance et de réduction des activités a) La mission de l’entreprise Mission : formulation formelle de la raison d’être d’une organisation. * Les missions doivent

succès de la confiture d’autres concurrents tentent de lui voler des parts de marché. Cependant s’appuyant la confiture Bonne Maman a pu s’implanter durablement comme le leader du marché de la confiture. 3/ A son lancement, l’élément moteur du marketing mix de Bonne Maman fut le produit. Pour pouvoir s’imposer sur le marché la marque de confiture a su mettre en place un produit reflétant totalement l’image qu’il souhaite véhiculer. En effet, dès leur lancement, ils ont décidé de lancer leurs confitures

Dossier "Marketing Mix": Coco Mademoiselle de Chanel Sommaire 1) Synthèse des résultats de l’étude documentaire 2) Synthèse de l’étude consommateurs menée au semestre 1 : -Synthèse de l’étude qualitative -Synthèse de l’étude quantitative -Synthèse générale 3) Justifications du choix de Coco Mademoiselle de Chanel 4) Problématique marketing et SWOT 5) Marketing-Mix : -Stratégie marketing -Politique prix et chiffres-clé -Politique produit -Politique communication

A) Back to the roots: les concepts marketing I) Présentation du contexte Pendant longtemps, le marketing se confondait avec la vente au sens étroit du terme, il se limitait à l’activité des représentants, à la distribution physique des produits, à leur facturation. Il était en d’autres termes, une discipline de l’aval qui ne commençait qu’à partir du moment où le produit était créé et que son prix était établi. La fonction marketing ne prenait fin que lorsque la passation du vendeur vers l’acheteur

Suivez le guide … INTRODUCTION 4 1re PARTIE : les secteurs les plus rentables 5 2e partie : L’analyse du marchÉ 6 1 - Le questionnaire 6 2 - le rÉsultat de l’enquête : les attentes des consommateurs 6 3 - le segment de marchÉ le plus intéressant 6 3e partie : L’analyse de la concurrence 7 4e partie : l’Analyse des ventes du restaurant et les prévisions 8 5e partie : l’Analyse de l’activite location de gîtes et les prévisions 9 6e partie : L’incidence des actions de communication

FICHE MARKETING VOLET 1 : INTRODUCTION AU MARKETING I) Historique A) Avant 1900 : le commerce traditionnel de proximité * Une économie d’artisans et de commerçants Pas de marketing Produire (Vendre est accessoire) * Dès 1900 : apparition des grandes surfaces Concentration des distributeurs en grands groupes B) 1950-1970 Le marketing de masse, « l’art de vendre » * Le taylorisme et l’optimisation du travail * Passage d’un marché de vente à un marché d’achat

Etude de cas de : La société PARFUM -Analyse SWOT -Mix Marketing -Recommandations Présenté par : Mlle HADDAD Imene 1ère année magister CIN 2010/2011 Introduction : PARFUM est une entreprise Algérienne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation des produits de grande consommation dans le domaine de la parfumerie consommations et la cosmétologie. Cette dernière étant connue pour ses compétences distinctives dans le métier, n’empêche

Marketing Classification des besoins selon Maslow 1 : besoins physiologique (se nourrir, être en bonne santé…) 2 : besoin de sécurité (protection par rapport à l’environnement) 3 : besoin d’appartenance à un groupe social 4 ; besoin d’estime (être reconnu) 5 : besoin d’accomplissement personnel (réalisation de ses aspirations) D’abord, « one to many », puis « one to few », et « one to one ». DEMARCHE MARKETING C.R.A.C.  Connaître/Réfléchir/Agir/Contrôler Analyse du marché : - Externe