Marketing Opérationnel Et Grande Surface

CM 1 : L’élaboration de la stratégie marketing La première étape d’une démarche d’analyse stratégique a pour objectif d’identifier le marché sur lequel elle veut concourir et de définir, dans ce marché, une stratégie de présence. Ce choix du marché de référence implique au préalable le découpage du marché total en sous-ensembles, appelés segments de marché, homogènes du point de vue des besoins, des comportements ou des motivations d’achat et susceptible de constituer des marchés potentiels distincts

Le merchandising Grande Distribution dans le contexte actuel Le merchandising Grande Distribution dans le contexte actuel Le contexte général : les changements majeurs Les facteurs sociologiques : — — — — Le vieillissement de la population L’aménagement du temps libre, des loisirs L’évolution de la structure des ménages L’omniprésence du facteur temps Les facteurs économiques : — Le ralentissement de la croissance — La tertiairisation des activités — Et toujours les conséquences

possèdent que 10% des surfaces de vignoble (les producteurs de raisin possédant 90%) ce qui les met en compétition prix pour s’assurer l’approvisionnement de cette matière première exclusive. Pour cette raison, de nombreuses maisons visent le rachat des vignobles afin de faire face à l’offre limitée et de plus en plus couteux. A long terme, le facteur de succès pour tous les acteurs est l’aboutissement de la procédure de révision de la zone d’AOC qui permettra d’augmenter les surfaces de production.

Nouvelles Formes de Marketing 2009/2010 Licence Sciences de Gestion Université Paris Ouest Nanterre La Défense Étude de cas SPECIAL K DE KELLOGG’S [pic] Silvia ALVES (27001240) Maidie LANCEREAU (27001826) Hassen HAMMECHE (27004602) [pic] Introduction Nous avons choisi de développer le produit Special K de Kellogg’s qui en 2004 a reçu le Grand Prix du Marketing Relationnel et Opérationnel. Tout d’abord, il faut savoir que Special K n’est pas un produit récent puisqu’il

MARQUET Alexia BREAU Thomas MONGES Estelle BRITSCH Olivier HOHLWECK Sara Marketing Stratégique et Opérationnel IUT TC1 St Denis 2009/2010 Sommaire I/ Analyse externe 1. Descriptif du marché p2 2. Analyse du marché p3 3. Conclusion p4 II/ Analyse interne 1. Présentation synthétique de la firme et diagnostic potentiel de ses différentes fonctions p5 2. Analyse du mix actuel p6 3. Conclusion p6 III/

Dossier Marketing Opérationnel I. La grande distribution 1. Présentation du marché La grande distribution peut être définie par l’ensemble des activités réalisées par le distributeur à partir du moment où les produits sont finis jusqu’à ce qu’ils soient en possession du consommateur final et prêts à être consommés au lieu, au moment et sous les formes, les quantités correspondantes aux besoins des utilisateurs. Le marché de la grande distribution

Le marché de la grande Distribution en France. . Son Organisation En France, la grande distribution est un ensemble d'enseignes qui pratiquent le commerce de détail de biens de consommation et éventuellement des services associés (livraison, financement, service après vente, ...) à destination de consommateurs finaux à travers des points de vente disposant d'une grande surface qui est réservée à la vente, ainsi qu'a d'autres zones destinées aux clients, comme les parkings, ou non, comme les

l’Apec et parues sur Internet, - d’interviews de recruteurs, de DRH, de responsables opérationnels et de cadres, - de rencontres entre professionnels. Dans la même collection : - Les métiers de l’immobilier - Les métiers de la logistique et du transport - Les métiers du multimédia - Les métiers de l’environnement - Les métiers de la finance et de la comptabilité - Les métiers des fonctions commerciale et marketing - Les métiers de l’agroalimentaire - Les métiers de l’assurance - Les métiers des ressources

des grandes entreprises industrielles. Les auteurs de référence de cette époque sont bien connus : Taylor (organisation scientifique du travail), Brown (pilotage de la performance financière), Wilson (optimisation logistique), Sloan (administration et budgets), etc. Les grandes entreprises pionnières étaient surtout des firmes de la chimie, de la métallurgie, de l’automobile. Même si on trouve parfois dans les services la source de certains outils (le taux de rotation du contrôle opérationnel de

marché. * On appelle stratégie marketing l’ensemble de ces choix portant sur les variables d’actions du marketing * Stratégie indifférenciée : caractéristique d’une stratégie pour laquelle l’entreprise décide de faire une proposition unique à l’ensemble du marché, sans distinction des segments qui pourraient éventuellement la constituer * Stratégie différenciée : caractéristique d’une stratégie pour laquelle l’entreprise applique une politique marketing adaptée à chaque segment * Stratégie