Marketing Sensoriel Et Comportement Du Consommateur

Mémoire de recherche appliquée Le Marketing 1 Sensoriel Des Produits Alimentaires Étudiante : Laura Carbone EXE 5 option Chef de Produit ISEG Nantes Années : 2010/2011 Directeur de mémoire : Ludovic Braco Mémoire de Recherche Appliquée Le Marketing Sensoriel Des Produits Alimentaires 2 Étudiant : Laura Carbone EXE 5 option Chef de Produit ISEG Nantes Années : 2010/2011 Directeur de mémoire : Ludovic Braco Remerciements Je voudrais d’abord remercier Monsieur Ludovic

MARKETING SENSORIEL DEF :  « Le marketing sensoriel est le marketing qui sollicite un ou plusieurs des cinq sens du consommateur pour le séduire en accroissant son bien-être. » (Kotler) Plus concrètement, le marketing sensoriel repose sur la valorisation d’un ou plusieurs sens qui permettrait aux entreprises d’augmenter leurs ventes tout en optimisant l’attrait et l’intérêt des consommateurs pour leurs produits ou services. Il permet également de renforcer l’identité et la différenciation d’un

Introduction Le marketing a toujours été une variable clé dans la stratégie d’entreprise. On peut définir le marketing comme « l’effort d’adaptation à des marchés concurrentiels, pour influencer en leur faveur le comportement de leur public, par une offre dont la valeur perçue est durablement supérieure à celle des concurrents ». Le marketing est essentiel afin de concevoir et de promouvoir des produits qui soient adaptés aux besoins et aux attentes des consommateurs. C’est donc une connaissance

Le merchandising sensoriel ou plus généralement le marketing sensoriel Par rapport au marketing traditionnel, le marketing sensoriel s’attache davantage aux cinq sens, et en particulier à l’odorat et au son, largement délaissés dans une approche marketing plus traditionnelle.  Le marketing sensoriel permet de créer autour du produit ou du service une atmosphère multisensorielle, ce qui augmente leurs attraits.  L’utilisation des cinq sens pour vendre un produit ou un service permettrait

Marketing sensoriel du point de vente Marketing sensoriel du point de vente marketing ressources communication humaines Créer et gérer l’ambiance des lieux commerciaux Coordonné par Sophie RIEUNIER 4e édition Préface de Joël JALLAIS Conseiller éditorial : Christian Pinson Professeur à l’Insead Maquette intérieure : Catherine Combier et Alain Paccoud Couverture : Didier Thirion Photos couverture : Graphic design Mise en pages : Nord Compo © Dunod, Paris, 2013

M Ahmed Yassine HABAB ANNEE SCOLAIRE :2008-2009 Introduction Le marketing sensoriel se définit comme étant un ensemble de moyen qui ont pour objet de solliciter les cinq sens du consommateur pour le séduire et accroitre son bien être. Parmi les facettes du marketing sensoriel, le marketing olfactif qui s’intéresse à la manière dont le consommateur s’adapte et réagit aux parfums. L’objectif reste de susciter des réponses favorables à l’achat, l’usage du parfum

spécialisés dans la nature et les sciences. C’est l’une des pionnières en matière de marketing sensoriel, ce à quoi elle doit en partie son succès. Le marketing sensoriel regroupe l’ensemble des techniques marketings visant à utiliser un ou plusieurs des 5 sens (le toucher, la vue, l’odorat, le goût et l’ouïe) du consommateur afin de favoriser l’achat d’un produit ou service. Les premières apparitions du marketing sensoriel datent des années 50, ce sont les chaînes de grandes distributions américaines

LE MARKETING SENSORIEL Quelles sont les particularités du marketing sensoriel? Le marketing sensoriel a pour objet de solliciter un ou plusieurs des cinq sens du consommateur pour le séduire en accroissant son bien-être. Si la vue, le toucher et le goût font depuis longtemps partie intégrante et traditionnelle du marketing produit, l'expression « marketing sensoriel » est apparue lorsque les industriels et les commerçants ont commencé à exploiter les deux autres sens, à savoir l'odeur et le

eLe marketing sensoriel Dans un monde en pleine expansion, où les entreprises se multiplient, où la concurrence est rude, une nouvelle technique a été inventée pour influencer la réaction du consommateur : c’est le marketing sensoriel. 1) qu’est- ce que le marketing sensoriel ? : c’est une technique, employée dans le marketing qui cherche à attirer les gens en éveillant les cinq sens primaires qui sont : l’odorat , le toucher ,l’ouie, le gout , la vue .   Le marketing auditif :

Le marketing sensoriel Une odeur de pain frais à l’approche de la boulangerie, le chant des oiseaux dans votre jardinerie préférée, la sensation sur la peau que procure votre nouveau gel douche… Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais le marketing sensoriel fait partie intégrante de votre quotidien. D’où vient le marketing sensoriel ? Face à l’évolution des marchés, à l’intensité concurrentielle, et aux nouvelles attentes des consommateurs, le marketing « traditionnel », de par