Mascarpone

battu avant d’enfourner pour 30min  à 150 °. MINI GATEAU Et pour info, la crème c’est du mascarpone mélangé à Nutella et des blancs d’œufs en neige. Recette pour un mini gâteau à 3 étages / environ 6 à 8 personnes LE MOELLEUX ✩ 375g de farine ✩ 1 sachet de levure ✩ 4 œufs ✩ 250g de sucre ✩ 1 sachet de sucre vanillé ✩ 1 yaourt nature ✩ 125g de beurre demi-sel ramolli LA CREME ✩ 250g de mascarpone ✩ 3 blancs d’œuf ✩ 1 pincée de sel ✩ 400g de Nutella ✩ 50g de sucre glace ✩ 1 sachet

00 viande de boeuf Penne aux quatre fromages10.50 Penne Santa Lucia10.50 créme fraîche, lardons, champignons Tagliatelle au saumon11.50 saumon fumé, sauce tomate, créme fraîche Tagliatelle pavarotti12.80 poireaux, jambon de parme, mascarpone Tagliatelle aux cépes13.50 Tagliatelle aux St-jaques14.50 Tagliatelle César14.50 st-jaques, saumon fumé, créme fraîche (gratiné au four) Linguine au pêcheur14.50 sauce tomate, crevettes, moules, calamars, tomate cerise MENU MIDI

pour apéro Pour 16 petits croissants salés : Prendre un rouleau e pâte feuilletée déjà prête.  Couper la pâte en 16 quartiers (comme un camembert). Mettre ce que l'on veut dans la partie la plus large du quatier. Moi J'en ai fait au "mascarpone/roquefort", "olives noires ou vertes", "fromage à croque monsieur". Là on peut tout imaginer pour le fourrage. Ensuite badigonner le reste de la pâte d'un mélange oeuf/lait et rouler pour former un petit croissant. Cuire à 200° au four sur un

(délicieux entremets au mascarpone, fromage frais, et café), la pana cotta (crème cuite), ou encore la tarte à la ricotta et le panetone. • "La petite histoire"... du tiramisu [pic] LE TIRAMISU L'histoire du tiramisu commence au XVIIe siècle dans la ville de Sienne. On raconte que tous les artisans se mirent en quatre pour satisfaire la gourmandise du Grand Duc de Toscane. Pour cela les meilleurs pâtissiers se mirent en quête des ingrédients les plus nobles. Du mascarpone au pur lait de bufflonne

et œuf de saumon ENTREE VOLANTE ESPAGNE Chipirons in su tinta Gambas à la plancha Calamars frits Choucroute de poisson au vin blanc de Moselle PLAT GARNI ALLEMAGNE FROMAGES ITALIE Gorgonzola, Provolone, Bel Paese, Ricotta, Mascarpone DESSERTS FRANCE Millefeuille à la vanille, Opéra, Paris Brest, Saint Honoré, Moka 2) LA ROTISSERIE VOUS PROPOSE ………………… • • • • • • • • • • Le rôt du jour : canette de Challans rôtie, ou échine de porc Coquelet rôti aux herbes Pigeon

rendaient dans les bars et mangé ses gâteaux simple et nourrissant afin de reprendre quelque force. Cette activité faisait l'affaire des bars de l'époque pour qui il était simple de préparé ce dessert constitué d' œuf, de sucre, de boudoir et de mascarpone il leur permettait de recyclé les reste en fin de journée. Tiramisu A la suite de leur repas ils se perdirent dans les petites rues de la cité et découvrirent le théâtre de la Fenice. Se monument de la culture Italienne est rentré dans la légende

pizza est un disque de pâte à pain recouvert de sauce tomate et de divers autres aliments : légumes, œufs, charcuteries. -Les contorni sont des légumes ou une salade mixte, servis à part. + Le risotto/ Les fromages : le parmesan , le gorgonzola, le mascarpone, la mozzarella/Les glaces à l'italienne et Le tiramisu Les fêtes -25 avril : anniv de la libération (anniversario de l libératione) (comme armistice) commémoration de la fin de la Seconde Guerre mondiale, et de la fin de l’occupation

recette de cet "anti-dépresseur" naturel, facile à faire et tellement bon!..     Ingrédients: • 3 oeufs • 100g de sucre • Cognac • Mascarpone • Boudoirs • Café • Cacao amer en poudre     Préparation:     Faites monter les blancs en neige.     Mettre dans un saladier 3 jaunes d'oeuf, le sucre, le cognac, le mascarpone et les blancs en neige.     Mélanger le tout.     Remplir le fond d'un plat d'un couche des boudoirs que l'on aura auparavant trempé dans le cognac

devenir mondial, ils ont assumé leurs intentions quand ils ont pénétrer l’Europe avec l’achat des activités de Spezialitäten-Käserei De Lucia GmbH, fabricant et vendeur allemand de fromages de spécialité italiens comme la mozzarella, la ricotta et le mascarpone. Le journal en a parlé dans son édition du 17 avril 2006 par un article intitulé « Saputo conclut sa première acquisition en Europe » (Annexe - Article de presse #1). Avec leur savoir faire et par rapport aux différents segments existants, on peut

Stéphanie est la serveuse mais elle n'est pas encore arrivée. Viens avec moi je vais te montrer ce que tu vas faire. » Thomas le suivit le long de la salle. Une multitude d'odeurs s'échappaient de la cuisine. Le basilic se mêlait au parfum de la sauce mascarpone du tiramisu. Ce mélange envahissait les pièces et recréait, accompagné d'une musique baroque, la parfaite ambiance d'un restaurant sicilien. La lumière légèrement tamisée laissait paraître des tableaux ainsi que des cartes de la Sicile sur les