Mcdonald S Performance

d’un système d’information performant passe par la réalisation d’un compromis entre objectifs voulus et moyens possédés. Il doit tenir compte des perturbations externes, ainsi que des changements qui peuvent surgir à l’interne afin d’assurer sa performance. La concurrence féroce caractérisant les marchés à l’heure actuelle oblige les entreprises à être réactives et proactives. Ce qui implique que le système d’information doit correspondre à « un modèle de succès »Delone et Mclean (1992) capable

MCD)  Création : 15 mai 1940 (Création à San Bernardino en Californie)  Siège social : Oak Brook Illinois  Personnes-clés : - DG : Andrew McKenna / Vice : Jim Skinner (USA), Jean-Pierre Petit (Fr) - Fondateur : Ray Kroc - Personnage : Ronald McDonald  Secteur d’activité : Restauration rapide  Produits : Burgers, salade, frites, glace, viennoiseries, soda…  Chiffres-clés : - Monde : Enseignes : + de 31000 Effectif : + de 1,5 millions Ventes sous enseignes : 57,453 milliards $ Chiffre d’affaires

monde. En 1940, les frères Richard Dick et Maurice Mac créèrent leur premier restaurant Mcdonald’s. Mais, c’est seulement en 1954, que l’entrepreneur Ray Kroc réalisant le succès de ce système de restauration rapide, racheta la chaîne aux frères McDonald. Suite à cette réussite, Ray Kroc ouvre son premier restaurant « Mcdonald’s » dans la banlieue de Chicago. Depuis les années 70, Mcdonald’s se diffuse partout dans le monde. Ce géant de la restauration rapide est présent dans les plus grandes

19 I. PARTIE 1 : CUEILLETTE DES INFORMATIONS A. Présentation de l’organisation McDonald’s représente l’un des chefs de file mondiale dans la restauration à service rapide ou plus communément appelé le «fast-food». Les Restaurants McDonald du Canada et ses franchisés canadiens détiennent et gèrent plus de 1 400 restaurants et emploient plus de 80 000 Canadiens d’un océan à l’autre. Les valeurs véhiculées par cette entreprise sont d’offrir des produits au meilleur rapport qualité-prix

leurs études et ceux qui ont décroché à les reprendre. Ainsi beaucoup d’entreprises aident les jeunes à réussir à l’école en limitant le nombre de leurs heures de travail durant l’année scolaire. Chez les chaînes de commerce comme Couches-Tard ou McDonald, les jeunes employés peuvent bénéficier d’un programme d’aide financière aux études secondaires, collégiales ou universitaires. Il arrive souvent que des entreprises forment elles même leurs employés mais en général, elles font des partenariats avec

l’entreprise (par exemple, McDonalds). Décision (être présente sur un nouveau domaine d’activité) par rapport aux ressources  Actions  Objectif à long terme (augmentation du chiffre d’affaire de 10 %, améliorer sa position dans le marché). www.tifawt.com 1 www.tifawt.com Stratégie en tant que perspective Vieux Big Mac Petit déjeuner Stratégie en tant que position nouveau La question qui se pose : Comment agir sur un domaine d’activité ? A travers l’exemple de McDonalds, on peut comprendre que

Management de la Qualité n io st Ge de la é it al Qu ch ke ra ar Mq Abdelkabir Charkaoui a.charkaoui@ucam.ac.ma a. charkaoui Qualité Gestion de la Qualité Totale Qu’est-ce que la qualité pour hamburgers chez McDonald ? celui qui prépare les Est-ce la même chose que pour celui qui les mange ? a. charkaoui Cours : Gestion de la Qualité Pr : A. Charkaoui 1 Année universitaire 2009-2010 a.charkaoui@ucam.ac.ma Concept de Qualité

savoir-faire et surtout de l'imagination. Le marketing est l'art et la science de naviguer dans cette forêt de liens, et de maintenir l'accès aux ressources primordiales. Dans ce projet, on s’intéressera au Marketing opérationnel de l’entreprise McDonalds, et on essayera d’analyser ses différentes politiques et stratégies Présentation du secteur : Le secteur de la restauration rapide représente plus de 5 milliards d’euros, en recensant plus de 20 000 points de vente. Cette multiplication

Mac, 10 F étaient reversés aux Maisons de Parents Ronald McDonald. À présent lors des « Journées Solidarité McDonald’s »en achetant un menu, vendu à son prix habituel, chaque client déclenche un don de 0.30 € de son restaurant pour faire battre le coeur des Maisons de parents Ronald McDonald. 1995 : McDonald’s affirme son statut d’entreprise responsable et citoyenne. Sous l’égide de la Fondation de France, la Fondation Ronald McDonald en faveur de l’enfance est créée. En 1995, McDonald’s reçoit

de Guantánamo, au milieu du décor du parcours des montagnes russes. La sécurité de Disneyland bloque le train, puis interpelle un complice (Mr Brainwash) qui le filme, puis le libère faute de preuve, il réussit ainsi à sortir avec la vidéo de la performance. Eté 2009 : importante expo sur lui au musée de Bristol. Plus de 100 œuvres y sont exposées, qui accueillent 300 000 visiteurs pendant 12 semaines 2010 : film «faites le mur» par Banksy, présenté au festival du film de Sundance et à la Berlinade