Mcdonalds Management Interne

communication interne : L’entreprise étant un groupe d’hommes et de femmes travaillant ensemble, il est essentiel de les faire adhérer au même projet, d’orienter leurs efforts dans la même direction. Quelle que soit la taille de l’entreprise, la direction doit présenter son projet d’identité de l’organisation et de développement. Ce projet ne peut être mis en œuvre sans le concours de l’ensemble du personnel de l’entreprise. La communication interne permet ainsi d’accompagner le management dans sa démarche

Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. En 1955 il suggère aux frères McDonald de développer leur réseau en franchises. Quelques années et quelques succès commerciaux plus tard, Ray Kroc leur rachète l’entreprise pour un montant

clients et assure l’amélioration continue qui a pour but de satisfaire le client. La dernière version date de 2008 et est mise à jour régulièrement. Elle concerne différentes composantes qui sont internes à l’entreprise : le Système de Management de la Qualité (SMQ) responsabilité de la Direction  management des ressources réalisation du produit (processus de production) analyses et améliorations Par exemple, à propos des compétences des employés, la norme ISO 9001 explique que l’« on définit

Introduction La communication interne englobe l’ensemble des actes de communication qui se produise à l’intérieur d’une entreprise. C’est un facteur-clé de son succès, et elle est instaurée afin d’améliorer la performance de l’entreprise et son efficacité. Elle permet aussi d’anticiper la propagation d’une rumeur, d’anticiper un conflit, de gérer une crise, ou simplement accompagner un changement. C’est aussi un outil de management, avec l’objectif premier de faire ressentir le sentiment d’appartenance

Il faut absolument le satisfaire, c’est l’objectif numéro 1. Les franchisés : Ils représentent 68 % des restaurants de la chaîne. Ils ont 2 principales missions : * La relation client, en y apportant l’avantage de la proximité. * Le management : proche de leurs collaborateurs, l’esprit d’équipe et l’épanouissement. On remarque une part importante dans ce domaine car Mc Donald insiste beaucoup par le biais de publicité sur le bien être et la perspective d’évolution de chaque employé. Il

.................................................. 14 2 1. Introduction Les scandales financiers de 2001 aux Etats Unis (Enron, Worldcom…) auraient probablement pu être évités si les agissements fautifs avaient été dénoncés auparavant en interne sans crainte de représailles. C’est du moins ce que pensaient les sénateurs américains qui rédigèrent la loi Sarbannes-Oxley promulguée en 2002 qui provoqua l’essor du whistleblowing. Le whistleblowing est en effet un dispositif d’ « alerte professionnelle

progressive ne concerne plus seulement les chaînes de production : le travail de tous les salariés de l’entreprise, l’approvisionnement et la distribution ou encore le service vente sont impliqués. La qualité devient donc un outil au service du management pour une performance collective et le rôle indispensable des salariés au service de la qualité prend ainsi tout son sens. Face à la concurrence, une entreprise peut donc faire le choix de se concentrer sur la qualité totale plutôt que sur l’innovation

entreprises concurrentes ou aussi pour casser la notoriété d’une personne ou d’un produit. Le choix du moment où la rumeur est lancée n’est pas lui non plus sans influence sur ses conséquences. Rappelons-nous l’exemple de la rumeur qui a frappé la chaîne McDonalds en pleine crise de « la vache folle ». Dans ce cas précis, la rumeur a profité du climat de crise sanitaire en place pour s’installer, ce qui n’a fait qu’amplifier la situation de crise qui touchait déjà l’entreprise. Mais les rumeurs peuvent

INTRODUCTION Dans le cadre de notre formation, et plus précisément dans l’élément de module « management stratégique », nous sommes amenés a effectué une étude comparative sur la base d’une matrice ‘’MAZI’’ entre deux entreprise ayant des activités similaire. Pour ce faire notre choix est tombé sur l’industrie de la restauration plus précisément à savoir McDonald’s et KFC, étant des leaders de la restauration rapide. Le terme « fast food » a un sens élargi en français : il peut désigner aussi

particulièrement talentueux (chirurgiens, avocats, etc.) • ouvrages uniques dans une bibliothèques • stations de service situées sur les autoroutes • les années d’expérience dans la construction de relation avec certains clients compétence rare (McDonalds et Coke) • La rareté peut être seulement temporaire, avec un avantage aussi temporaire sarkis © 2012 16 I – L’inimitabilité des capacités stratégiques • Une capacité inimitable est difficile à obtenir ou à copier par les concurrents • L’obtention