Menace Et Opportunité Cas Smoothi

ETUDE DE CAS Le jardin de l’avenir SOMMAIRE QUESTION 1 : DIAGNOSTIC EXTERNE ET INTERNE I. DIAGNOSTIC EXTERNE A. Macro-environnement (PESTE) - Environnement politique, juridique et réglementaire - Environnement économique et démographique - Environnement socio-culturel - Environnement technologique - Environnement écologique B. Micro-environnement - Les fournisseurs - Les clients - Les produits de substitution - Les nouveaux entrants - L’intensité concurrentielle

pour tout le monde. Opportunités : Grace de son bon marketing mix, Bonne maman n'a pas besoin de dépenser une somme astronomique en communication/publicité. La communication est axée sur le produit lui même, donc l'image de la confiture d'antan ne doit pas être changée ou modifiée par les nouvelles publicités modernes. Bonne Maman a des coûts de distribution plus faibles que ses concurrents, en effet les GMS doivent proposer des produits bonne maman, ce qui n'est pas le cas pour tous ses concurrents

l'inverse, les boissons fonctionnelles positionnées sur la santé/nutrition se développent dans tous les segments (Coca Zéro, Contrex Frisson...). Les segments les plus porteurs sont les energy & sports drinks, les thés & cafés glacés et les smoothies. Le secteur des boissons rafraîchissantes sans alcool est très concentré avec des tickets d'entrée élevés en termes de soutien publi-promotionnel et d'innovation. Face à la maturité des marchés occidentaux, les industriels cherchent à diversifier

l'écologie sont des questions auxquelles les consommateurs sont devenus sensibles : cela implique donc pour les entreprises de s'engager dans la voie du bio et à s'orienter vers un marché plus "vert". On a pu ainsi voir l'expansion du secteur des smoothies, ou des sports drinks, ou encore le lancement de nouveaux produit sensés faire remonter l'image nutritionnelle négative des marques, tels que le Coca Zéro pour Coca Cola… ------------------------------------------------- Sommaire : -------------------------------------------------

l’entreprise Geyer Frères Opportunités Le marché - Marché de la limonade en croissance (12%/an) - Opportunités importantes de développement à l’étranger - Présence sur un marché « fort » : les Etats-Unis - Goût pour les produits « traditionnels » Existence des besoins - Création de produits basés sur insatisfaits la santé et le bien-être. (Purethé et Pink Lorina) - Travail sur l’instant de consommation Présence des - Marché de la limonade concurrents traditionnelle peu concurrencé Menaces - Marché des soft-drinks

à prendre en considération (cabinet Gira Conseil). Les bars à salades et fast food bio sont des concepts d'un courant très important. Les temps de cuisson et les accommodements se réduisent au profit de produits bruts, peu transformés. Opportunités * Le point de vente est un lieu d’échange, de rencontre et de découverte, avant d’être un lieu d’achat, * Retours à des valeurs clés : transparence, proximité, spectacle et imagination, * Les valeurs de demain : praticité, efficacité

marque Yoplait. * Danone pour les yaourts, avec sa marque Les deux vaches, implantée depuis peu sur le marché et dont la mise en avant des produits semble similaire à celle utilisée par les deux « trublions du goût ». * Innocent pour les smoothies, proposant une gamme de sept produits aux saveurs diverses. * La Laitière pour les desserts frais (mousse au chocolat, fondant), proposant de nombreux produits basés sur une qualité raffinée et un savoir-faire traditionnel. Sur le marché

Biscuits vendus en GMS (Lu) • Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS • Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, Yoplait) • Vaches givrées Pots de glace (Hagendaz, Ben&Jerry) • Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) « Avec leur nouvelle organisation, les créateurs de la marque se sont donné les moyens de pénétrer dans le cercle très fermé des géants de l’ultrafrais »[4]. En effet la marque a réussi à faire face à cette concurrence en adoptant

le développement de marchés où les investissements sont moins colossaux que le marché principal des grands groupes comme Coca-cola. La percé fulgurante de Red Bull sur le marché des boissons énergisantes et de la marque Innocent sur le marché des smoothies en sont de très bonnes illustrations. L’échec commercial de Dizzy montre quant à elle, la difficulté et le risque que l’on peut prendre sur ce marché saturé. 5 L’Etat n’a pas d’influence directe sur ce marché en dehors des appellations et

MGE 3 COMMUNICATION Etude de cas marketing LABORATOIRES PHYTOSOLEIL 15 février 2010 PARTIE 1 DIAGNOSTIQUE STRATEGIQUE – ANALYSE EXTERNE Pour réaliser le diagnostique stratégique du marché des infusions, nous devons d’abord identifier son environnement puis l’analyser selon la répartition macro-économie et micro-économie. L’arène concurrentielle du marché des infusions