Menaces Et Opportunité De La Confiserie

2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces, des faiblesses et opportunités et des menaces 8 Présentation du nouveau produit 8 Oui, du thé en capsules! 9 Comment cela fonctionne? 9 Qu’en

DEFINITION DU CHOCOLAT AU JAPON 2. LA CONSOMMATION JAPONAISE DE CHOCOLAT 3. LES CONSOMMATEURS IV. ACCES AU MARCHE P 13 1. DROITS DE DOUANE 2. REGLEMENTATION 3. DISTRIBUTION V. SWOT P 14 1. OPPORTUNITES ET MENACES DU MARCHE 2. FORCES ET FAIBLESSES DE L’ENTREPRISE VI. PLAN MARKETING P 15 1. LE PRODUIT 2. LE PRIX 3. LA DISTRIBUTION 4. LA COMMUNICATION 5. LOGISTIQUE : LE TRANSPORT DES CHOCOLATS VII. L’EVALUATION

Analyse PESTEL 4 Analyse de l’environnement concurrentiel à partir des 5 forces de PORTER 5 Analyse SWOT de Danone et de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Danone 9 Menaces et opportunités des deux leaders 11 Les options stratégiques pour DANONE et NESTLE WATERS 12 Arbre de décision stratégique 13 Préconisations pour Danone 14 Préconisations pour Nestlé 14 Conclusion 15 INTRODUCTION

Analyse PESTEL 4 Analyse de l’environnement concurrentiel à partir des 5 forces de PORTER 5 Analyse SWOT de Danone et de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Danone 9 Menaces et opportunités des deux leaders 11 Les options stratégiques pour DANONE et NESTLE WATERS 12 Arbre de décision stratégique 13 Préconisations pour Danone 14 Préconisations pour Nestlé 14 Conclusion 15 INTRODUCTION

| Sommaire A. Présentation 3 RIO TINTO 3 BRANCHE RIO TINTO MINERALS 3 TALC DE LUZEZNAC 3 B. Analyse : 5 1. Analyse du marché 5 2. Analyse de l’entreprise 10 C. Diagnostic 12 A -  Opportunités et menaces (analyse externe) 12 B -  Forces et faiblesses (analyse interne) 13 D. Mix marketing : en fonction des 4 P (produit, prix, distribution, promotion) 14 Produit : 14 Prix : 14 Distribution : 15 Promotion : 15 E. Les objectifs 15 Les

marché et des concurrents 4.1 Le marché des tablettes de chocolats Le marché des tablettes chocolatées est le marché le plus important dans le marché du chocolat en effet 32% des ventes en volume sont des tablettes en 2010 contre 26% pour les confiseries le second marché du chocolat. La France est le 11ème pays au monde dans la consommation de chocolat avec 7kg de chocolat par an et par habitant. Les tablettes représentent 32% en valeur et 38% du volume des ventes de chocolats. Mais le marché des

et prévision Xerfi (source primaire Agreste) 8% 6,2% 6% 4% 5,5% 4,6% 4,3% Prévisions 2011 Consommation des ménages en chocolat et confiserie (en volume) Production de chocolat (en tonnes) +0,5% 2% 0% 1,4% 1,0% -1,5% -2% 2004 2005 2006 2007 2008 2009 -1,0% 2010e -1,5% 2011p Chiffres clés (*) Consommation des ménages en chocolat et confiserie Croissance en valeur Croissance en volume Prix à la consommation des produits à base de chocolat Production de chocolat (en tonnes) Cours

Cible : Les jeunes, les cadres, les personnes pressées, les sportifs. Double cible BtoB BtoC (bars, discothèques). Un environnement favorable mais une forte concurrence avec beaucoup de produits substituables. |OPPORTUNITES |MENACES | |Socioculturel : Importance de toujours être en forme, beaucoup |Socioculturel : Risques de santé, les gens ont peur des effets | |de stress par rapport au

numéraire initial (avec aide possible des enseignes décrites ci-dessus sont possibles) suffisent pour reprendre ou installer une boulangerie-pâtisserie. Il est également courant de voir leurs services s’étendre pour augmenter leur profit : sandwicherie, confiserie, point relais colis… L’agrégation de ces petites structures constitue pour Paul une concurrence sérieuse, du fait de leur réputation et leur qualité, ancrées dans le paysage français. A l’international, peu de boulangeries-pâtisseries de ce type

Italie. 1993 : Acquisition de l'eau minérale Volvic. En 1994 : Le Groupe BSN-Danone-Gervais change de nom pour s’appeler Danone et dans le même temps, il cède les conserves (William Saurin), les soupes (Liebig), les pâtes (Panzani), les confiseries (La Pie qui Chante, Carambar), les condiments (Amora) et les plats cuisinés (Marie) pour se concentrer sur trois secteurs : le pôle santé où il est numéro un mondial des produits laitiers (33 milliards de francs de chiffre d'affaires), le pôle