Merchandising Du Producteur

Introduction I> Les différentes implantations des rayons et la signalétique liée 1) Carrefour Villeurbanne 2) Auchan Caluire 3) Casino Charpennes II> Les objectifs poursuivis par l’enseigne lors de la mise en avant des produits 1) Le merchandising 2) L’implantation des rayons dans le magasin 3) L’implantation des produits dans les rayons III> Points de ressemblance et de divergence selon le type de magasins Comparaison entre les différentes enseignes (tableau avec ressemblances et

desserts lactés doivent se trouver en sortie de linéaire. L' offre préméditée (yaourts nature, yaourts aux fruits) doit se trouver en début de linéaire. Les producteurs locaux doivent être placés en début de rayon.  Annexe 3Lactalis-Nestlé replace l’impulsion en entrée de rayonPour que la circulation du client profite à toutes les catégories, Lactalis-Nestlé UF a décidé de placer l’impulsion

faisons. - Je ne peux vous accorder un rabais, nous avons discuté l’autre fois des marges et elles étaient acceptables pour les deux partis. Le délai de paiement reste le même d’ailleurs. - Par contre nous vous proposons une aide au merchandising, notre livreur positionnera les produits dans vos rayons avec les PLV nécessaires. - Cela nous convient alors, vous pouvez préparer le bon de commande. - Tout à l’heure, vous avez parlé de deux spécialités, c’est bien ça ? - Oui

Deux grands modes de distribution en agro-alimentaire : • La distribution directe (du producteur au consommateur), • La distribution indirecte (incluant 1 ou plusieurs intermédiaires). POLITIQUE DE DISTRIBUTION La distribution directe La distribution directe agro-alimentaire est aujourd’hui assez restreinte et se limite à la vente hors magasin par le producteur (vente à la ferme), par les coopératives de producteurs, sur les marchés de province ou encore lors de foires ou salons. Les produits +/-

Fady Maître de conférences à l’IGR-IAE de Rennes Université de Rennes 1 Valérie Renaudin Maître de conférences à l’Université Paris 9-Dauphine Dany Vyt Docteur en sciences de gestion ATER à l’IGR-IAE de Rennes Université de Rennes 1 Le Merchandising 6e édition ´as La loi du 11 mars 1957 n’autorisant aux termes des aline 2 et 3 de l’article 41, d’une part, que ´serve a l’usage prive du copiste et non destine ´es ` ´ ´es les « copies ou reproductions strictement re ` une utilisation collective

Mode  libre service, sur commande, distributeurs… Circuit de distribution : chemin que prend un produit pour aller du stade de la production jusque chez le consommateur. Un circuit peut comprendre plusieurs canaux de distribution et c’est le producteur qui choisit le circuit (il est le 1er maillon de la chaîne). 2) L’origine Il faut attendre le 19e siècle pour voir se mettre en place la distribution moderne, dans 2 pays précurseurs : les Etats-Unis et la France. a) Le développement

Mode  libre service, sur commande, distributeurs… Circuit de distribution : chemin que prend un produit pour aller du stade de la production jusque chez le consommateur. Un circuit peut comprendre plusieurs canaux de distribution et c’est le producteur qui choisit le circuit (il est le 1er maillon de la chaîne). 2) L’origine Il faut attendre le 19e siècle pour voir se mettre en place la distribution moderne, dans 2 pays précurseurs : les Etats-Unis et la France. a) Le développement

de la demande. Le merchandising Quel assortiment proposer en fonction de la demande locale, quel espace de vente donner à chaque produit pour obtenir la meilleure rentabilité, comment répartir l'offre entre les différentes tailles d'emballage? La demande peut varier selon la saison, l'apparition de produits nouveaux, une modification significative des prix, etc. Les techniques (le définition de l'offre et de l'allocation d'espace et leur mise en œuvre relèvent du merchandising. Le fournisseur a

I. La notion de marchandisage (merchandising) A. Définition Le marchandisage représente l’ensemble des techniques utilisées par l’unité commerciale pour mettre en valeur les produits vendus. Il s’agit d’avoir le bon produit, au bon moment, au bon endroit, en quantités suffisantes. B. Les différents types de marchandisage 1. Le marchandisage d’organisation Le principe est que le client trouve facilement les produits qu’il recherche. Il faut cependant l’inciter à rester plus longtemps dans le

1er centre commercial en France 1981 Le minitel 1990Hard discount en France 1998 Développement du commerce électronique_ Les fonctions de la distribution Les opérations assurées dans le cadre de la distribution du produit, soit par le producteur, soit intermédiaire. 2Catégories Les fonctions physiques 1 Le transport/acheminement de produit Opération de manutention, logistique => permet d’amener le produit vers leur vente. 2L’assortiment Transforme lot de production=> lot