Merchandising Galerie Lafayette

L’ENTRPRISE I) Présentation de l’enseigne 1) Historique C’est le 29 octobre 1932 que le premier Monoprix ouvre ses portes en plein centre ville de Rouen, sous l’impulsion de Max Heilbronn, gendre de Théophile Bader (fondateur des Galeries Lafayette). Au lendemain de la grande crise économique, il s’agit d’offrir des produits de qualité, à un prix abordable. Un concept est né : le « magasin populaire ». Dans les années 1930, la construction du réseau Monoprix se poursuit. Chaque année

Le premier intérêt de l’œuvre s’articule autour de l’évolution du commerce et de la montée des Grands Magasins dans la société française. C’est la naissance du marketing à travers la communication (publicité), la perception du consommateur, le merchandising et l’agencement des rayons, etc. Zola choisit de présenter le Grand Magasin comme une machine infernale, en effet, il le compare à une usine, par la rigueur de son fonctionnement, il le peint même comme un piège « piège de son énormité », « son

DIFFERENTS TYPES DE COMMERCES Degré d’intégration des fonctions de gros et détail : a. Le commerce intégré * Grands magasins : implantation urbaine – large assortiment – niveau de vie élevée (vendeurs spé/pol d’échange ou de remboursement) Galeries Lafayette/Printemps Cpdt : en ce moment, situation difficile. Cause : attaque des chaînes spé ds l’habillement/parfumerie/ameublement – coûts ++ liés à leur implantat° urbaine – frais de personnel. Solution : repositionnement sur le luxe – com pub ++

Boucicaut dès 1852 incita la concurrence à réagir : * 1855 : ouverture du magasin Le Louvre * 1856 : Le BHV bazar de l’hôtel de ville voit le jour * 1864 : Le Printemps * 1869 : La Samaritaine * 1894 : Deux Alsaciens ouvrent les Galeries Lafayette En 40 ans, les grands magasins Parisiens sont crées et le commerce triomphe : les bâtiments s’ornent de décors surchargés, de statues, de dorures etc. b) Dans le monde * USA * 1859 marque le début du démarrage de la distribution

une commande. En réunion – par cercle : un animateur vend des produits au cours de réunions organisées chez lui, chez des clients. Sur stand : vente qui s’effectue dans un espace limité, implanté dans une foire, exposition, salon, grand magasin, galerie marchande. Vente à distance : Vente par correspondance : le client sélectionne seul ses produits à partir d’un catalogue, il peut utiliser plusieurs moyens pour commander (courrier, téléphone, Minitel, réseau Internet). E-commerce (réseau Internet) :

marchandise était exposée à la vue des clients et on pouvait toucher. -La qualité garantie. -Marge faible (13.5%) -Vendeur intéressés à la vente. -Ambiance de fête dans le magasin. Ceci concerne les magasins de grande catégorie (exemple des galeries Lafayette). 1879 : Aux USA, Woolworth a imaginé le magasin ou le tout à cinq cents. 1919 : FNCC : fédération nationale des coopératives de consommation, pour protéger le consommateur. 1920 : Rockefeller Center (N.Y) 1949 : Le premier centre LECLERC

chacun par une centrale d’achat. La fonction Ressources humaines Printemps attache une attention toute particulière aux métiers de la vente. - Les managers des ventes, Conseilles de vente, Experts vente, Personal shopper , responsables merchandising . La direction des achats a pour mission de définir et d’optimiser la stratégie de l’offre Mode, Luxe, Beauté et Maison de l’ensemble des magasins Printemps. Le pôle collection - responsables de collection, équipe d’acheteurs, visionnaires

1.4. Une évolution des principales stratégies des distributeurs 1.4.1 Les concentrations Les grandes surfaces se concentrent. On a des rachats de promèdes par carrefour en 1999. On a plusieurs rachats de Marks et spencer par les galeries Lafayette. 1.4.2. Les cessions d’enseignes Le groupe Pinault, printemps et redoute se sépare de Surcouf, printemps 2006 et Castorama. 1.4.3. Le développement des MDD 1.4.4. La diversification Les grandes distributions élargissent

conséquent : 14 milliards d’euros pour les 3 dernières années. Le marché est en constante hausse depuis 4 ans ; pour l’année 2005, il affiche +4,9%. Un bilan très positif : ce succès tient en partie à l’amélioration de la diversité de l’offre, au merchandising ainsi qu’aux conseils d’achats. 90,9% des femmes se parfument. Elles consomment et achètent plus que les hommes et plus particulièrement la tranche 35-49 ans. Ces résultats rappellent que le parfum est avant tout un produit « femme » même s’il

est basée sur le conseil. Les vendeurs se doivent de connaitre la marque car derrière chaque collection se cache une histoire et des émotions que Pascale et Enzo, les créateurs, ont voulu retranscrire. Sur les stands, on constate que c’est le merchandising qui est très important lors de la vente. Photos du concept store Mise en place des points de vente Les collections sont exposées par thèmes. Chaque vitrine correspond à un thème différent. Thème : Voluptueuse