Merchandising

Bac Pro Commerce DOSSIER ANIMER Epreuve E11 SOMMAIRE 1. Positionnement de l’entreprise I- Présentation du point de vente Enseigne : Forme de commerce : Forme juridique : Type de commerce : Surface de vente : Nom du responsable : L’équipe de vente (organigramme) : Chiffre d’affaires : II- L’environnement du point de vente 1. La zone de chalandise 2. La clientèle 3. Les

Marchandisage catuli COURS 3. Marchandisage de gestion 3-1 les concepts et méthodes Problématique générale : Comment allouer l’espace disponible du magasin à chacune des références pour optimiser la performance globale ? -L’espace, répartir l’espace -Assortiment, -Performance Plano gramme, il désigne un plan descriptif de l’implantation des produits ce plan résume les règles du marchandisage de gestion de l’enseigne. Exemple chez C&A le plano évolue avec des temporalités différentes :

Bac pro commerce Période de stage N°2 Travail à réaliser Année 2013/2014 Dossier Action Promotion/Animation Pôle Animer Mme Consigne Réaliser un dossier écrit et propre avec ses annexes sur support informatique Word pour le mardi 2 juillet 2013 Feuille de route Entre le 3 au 9 juin (semaine 1 du stage) Envoyer par Mail ou par école directe Mail : La première partie de votre dossier rédigée : le Positionnement de l’entreprise Entre le 10 et le 23 juin (semaine

1ère PFMP Partie 1 : Approvisionner et réassortir I – Participer à l’approvisionnement a) Identifier les fournisseurs du point de vente ou du rayon b) Identifier et décrire les modalités d’approvisionnement du point de vente II – Réaliser le réassortiment a) Préciser et retracer, en les détaillant, les étapes du réassortiment du point de vente. III – Réceptionner les produits a) Identifier et décrire, en la détaillant, la procédure du suivi des commandes du point de vente b) Identifier et décrire

SOMMAIRE Présentation de l’entreprise : -politique commerciale -situation géographique -zone de chalandise -la clientèle -la concurrence -l’achalandage La fiche gestion : -participation à l’approvisionnement -les commandes -fournisseur -livraison -règle d’hygiène -problème rencontré -règle a en tirer de l’expérience Organisation de l’offre produit : Les facteurs d’ambiance La signalétique Information sur le lieu de vente Publicité sur le lieu de vente Attractivité de l’espace

Bonjour à toutes et à tous, Le dossier pour l'examen est appelé "Dossier professionnel" et non rapport de stage ou autre... Vous trouverez ci-dessous des explications pour construire votre dossier. CONTENU DU DOSSIER PROFESSIONNEL Le dossier professionnel est constitué : - D’une partie commerciale (deux pages maximum) ® Positionnement de l’entreprise : - enseigne, adresse, forme juridique, - organigramme de l’entreprise, - assortiment (concurrence, circuit de distribution, prix

GRC Lorsque l’information qui existe n’est pas suffisante a la réponse a la problématique de l’étudealors l’entreprise n’aura d’autre choix que de créer l’info qui lui manque elle va alors réaliser une étude a doc = spécifique pour laquelle plusieurs approche méthodologique lui seront offertes. Les différentes approches méthodologique : Il existe 3 principales formes méthodologique : l’observation, l’expérimentation et l’enquête 1) L’observation Cette méthode consiste a étudier au travers

PAGE DE PRÉSENTATION SOMMAIRE I. Présentation générale de l’unité commerciale A. Présentation du réseau : Raison sociale : Adresse : Téléphone : Nom du P.D.G : Nombre de points de ventes : Chiffre d’affaires du groupe : Historique : Dates clés : Forme de commerce : intégrée, associée, indépendante Charte graphique : Logo : Slogan : Culture d’entreprise : Contraintes imposées par le réseau : B. Présentation locale : Raison sociale : Adresse : Téléphone : Code APE

Veille Op – 26/09/2010 Cours de Synthèse : Révision 1ère année I) Les différents types de veille 1) Veille concurrentielle, commerciale, d'opinion, environnementale, médiatique, technique/technologique, législative/réglementaire, etc... II) Les 4P = Product Price Place Promotion. (Produit Prix Distribution Communication) (études) qui concerne le Produit : Packaging, comportement consommateur... Prix : Prix psychologique : ce qu'on est prêt à payer pour le produit. Distribution : Marchandising

DOCUMENT D’EVALUATION FORMATIVE POUR LA PREMIERE ANNEE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL COMMERCE E3 Vente en unité commerciale 1ère PFMP 2ème PFMP Observations Compétences professionnelles C.1. ANIMER C.1. 1. Organiser l’offre « produits » C.1.1.1. Mettre en place les facteurs d’ambiance C.1.1.2. Installer la signalétique C.1.1.3. Maintenir l’attractivité de tout ou partie de l’espace de vente C.2.1. Approvisionner et réassortir C.2.1.1. Participer à l’approvisionnement C.2.1.2. Réaliser le réassortiment