Michelin Force De Porter

a pesé sur les résultats des groupes fromagers français, comme Bel, Bongrain ou Lactalis, lourdement tributaires des matières premières qui représentent jusqu’à 80 % du prix de revient d’un fromage. • En 2008, suite à la forte hausse du pétrole, Michelin, très sensible au prix des matières premières, a mis en place un système de tarification indexé sur le cours du pétrole. Près de 60 % des coûts de production d’un pneu proviennent en effet de produits dérivés du pétrole. Les facteurs politiques

d'équilibre métastable, car le passage de la position d'équilibre temporaire à une position de déséquilibre perceptible est relativement lent." Les principales forces en action sont :" " •" la gravitation, qui tend à attirer le vélo vers le sol ;" " •" la force centrifuge, qui lorsque le vélo vire, tend à le redresser vers l'extérieur du virage." L'équilibre est maintenu dynamiquement par les actions du cycliste, qui s'emploie à toujours redresser sa machine en la penchant légèrement dans la direction opposée

comme les institutions porteuses de l’intérêt général, en particulier s’agissant d’entreprises multinationales. Ces dernières sont en effet souvent pointées du doigt et concentrent de nombreuses revendications : les firmes mondiales se voient ainsi forcées à mettre en place des politiques sociales ou environnementales dans les pays dans lesquelles elles s’implantent afin de légitimer leurs activités. En Afrique, par exemple, l’entreprise de cimenterie Lafarge finance les soins de ses employés atteints

juristes, il s’agit d’un signe qui authentifie l’origine d’un produit et qui le différencie de celui de la concurrence. Sa fonction est donc défensive (se prémunir du vol, de la copie, voire de la contrefaçon en authentifiant la provenance) et offensive (porter une différence). Il est notable que là où la langue française n’utilise qu’un seul mot (la marque), les Anglosaxons différencient « trademarks » (les signes déposés, concept juridique) et « the brand », cette identité nominale ou symbolique qui porte

réalité « multiples, instables et volatiles » ce qui rend délicates ou à tout le moins relatives la mesure et la hiérarchisation des valeurs qu’ils perçoivent. Nous illustrerons cette première partie par l’exemple du développement du système PAX chez Michelin. Dans la seconde partie de la communication, nous montrerons en quoi c’est la relation entre coûts et valeur qui est problématique. Pour ce faire, nous analyserons les principaux outils proposés en comptabilité de gestion pour construire cette relation

12 Stratégie et responsabilité sociétale des entreprises ��������������������������49 Æ Le partenariat d’Unilever, Lipton et Rainforest Alliance (p. 479) 50 Æ L’intégration du développement durable dans la vision 2030 de Danone (p. 486) 51 Æ Michelin Fleet Solutions (p. 494) 52 Æ La survie des constructeurs automobiles européens passera-t-elle par l’économie circulaire ? (p. 499) 53 Æ Grameen Bank, une banque sociale dans la microfinance (p. 506) 54 partie 3 Manager et transformer Chapitre

Présentation du marché : Le cadre de l’étude porte sur la restauration de luxe, de ce fait, concernant la France nous nous appuyons sur le guide Michelin afin de définir ce que nous entendons par « restaurant de luxe ». Un restaurant de luxe comporte deux ou trois macarons au guide Rouge Michelin. Le Macaron est le système de notation utilisé par le guide Michelin pour la restauration, c’est le même principe que pour les étoiles dans l’hôtellerie. Trois macarons signifient : que la cuisine est remarquable

l’entreprise, cette dernière met en place une stratégie = les grands objectifs (le plan) de l’entreprise. Stratégie = origine militaire Même les entreprises en monopole élaborent une stratégie (menace des nouveaux entrants). Pour Michael Porter la stratégie a pour objet de déterminer les plans d’action que l’entreprise doit mettre en œuvre, pour obtenir une ou des compétences, et donc un avantage concurrentiel et le but c’est qu’il soit établi sur une longue période dans 1 ou plusieurs activités

horizon à moyen long terme de | | |l’entreprise (Danone). | |Etre porteur du sens recherché |Il ne doit pas porter à confusion ni prêter à ambiguïté, que ce soit par rapport au projet de | | |l’entreprise ou par rapport au logo déjà existant d’une entreprise concurrente (Manpower). | |Etre mémorisable

philosophie de la communication institutionnelle repose donc sur une quête. En somme la communication institutionnelle a comme principaux objectifs par rapport à ses cibles (les fournisseurs, les concurrents, les consommateurs, les distributeurs, la force de vente, les leaders d’opinion, les prescripteurs, l’Etat etc.) de permettre à l’entreprise de capitaliser des effets induits qui augmentent son aura (prestige) auprès de ses publics. Elle a aussi comme objectif principal de garantir dans le terme