Michelin Forces Faiblesses

Objectifs 3. Affectation Des Ressources 4. Élaboration Du Mix Marketing 5. Mise En Oeuvre 6. Contrôle 18 1. Analyse De La Situation ANALYSE DE LA SITUATION ÉTAT DES LIEUX Où sommes-nous ? Analyse SWOT Menaces/Opportunités Forces/Faiblesses Macroenvironnement Demande, consommateurs… Concurrence Intermédiaires Produits Entreprise Où allons-nous ? 19 2. Définition Des Objectifs Où voulons-nous aller ? Définition Des Objectifs  12 mois : Accroître la part de marché

SOMMAIRE INTRODUCTION………………………………………………………………………………………… p2 I. Principales caractéristiques du secteur de l'hôtellerie de chaine en France……… p3 A) Modèle des 5 forces de Porter……………………………………………………………… 1. La menace de nouveaux entrants…………………………………………… 2. La pression exercée par des produits de remplacement……………… 3. Le pouvoir de négociation des fournisseurs………………………………. 4. Le pouvoir de négociation des clients………………………………………. 5. L’intensité de la rivalité entre les concurrents existants…………….. p3

par une analyse stratégique .On entend par là une mise en perspective de l’entreprise sur son marché, de la structure de celui-ci et des tendances lourdes qui peuvent l’affecter. Cette analyse doit aussi comprendre l’identification des forces et des faiblesses propres à l’entreprise . Contrairement à une idée souvent entendue, l'analyse stratégique est une phase nécessaire même pour l'évaluation de petites entreprises. Elle est malheureusement fréquemment négligée par beaucoup de professionnels

secteur La démarche et les techniques marketings En 4 temps: LA DEMARCHE ET LES TECHNIQUES DE MARKETING Démarche analytique: les études marketing Etude de l’environnement, du marché et du consommateur Diagnostic interne et externe (force, faiblesse, opportunités et menaces) Démarche stratégique: le marketing stratégique Choix des domaines d’activité; plan marketing; segmentation-ciblage-positionnement. Il faut découper le marché, le segmenter et proposer à chaque segment une offre -> on positionne

des ressources) ; - les grands projets d'aménagement en cours ou prévus et les acteurs qui les conçoivent, les financent et les utilisent ; - une réflexion sur la place de la région étudiée en France et en Europe. On met en lumière les forces et les faiblesses de la région, dans le cadre national comme dans le contexte européen. - l’organigramme du Conseil régional de Bretagne et les évolutions institutionnelles en cours 2) Effectuer un croquis de l'organisation de l'espace breton, mettant en

charisme et de la polyvalence du chef d’entreprise (qui a souvent un droit de regard sur toutes les fonctions de l’entreprise). Si la flexibilité constitue un atout indéniable des PME, il n’en demeure pas moins qu’elles présentent un certain nombre de faiblesses. On citera notamment leur capacité de financement. Leurs ressources en capitaux propres sont limitées par la richesse personnelle du dirigeant et de son entourage. Elles ne peuvent pas, dans la plupart des cas, lancer d’augmentation de capital dans

les unes après les autres des filiales dans des pays en plein développement comme le Mexique pour profiter d’une main d’œuvre à bas coût mais qui dispose d’un réel savoir faire. On peut citer ici par exemple des entreprises françaises comme Safran, Michelin ou Eurocopter qui se sont implantées dans la région de Querétaro, bassin industriel en pleine expansion proche de Mexico city. Cette ouverture à de nouveaux marchés implique cependant de nombreux bouleversements au sein de l’organisation et du management

n’arriverez nulle part ! » (Anonyme) « Il n’y a pas de vent favorable pour celui qui ne sait pas où il va » (Sénèque) « Ne marche point où la foule piétine » (Pythagore) « Fixe-toi à une idée forte qui te fera surnager par-dessus les inévitables faiblesses humaines » (Pythagore) « Celui dont les troupes sont unies autour d’un objectif commun sera victorieux » (Sun Tzu) « On ne naît pas homme, on le devient » (Erasme) « La plupart des hommes ont, comme les plantes, des propriétés cachées que

évolution Mé ou Sté… >> Permet de déterminer les facteurs clés de succès dans l’environnement étudié Attributs qu’une E doit nécessairement avoir pour Dépasser le niveau de rentabilité moyen de son secteur Analyse interne : analyser les forces et faiblesses à travers l’étude de ses actions et résultats passés. >> Permet d’identifier les compétences distinctives de l’E Savoir-faire, ressources, actifs qui la Différencient significativement de ses concu. (Schéma + explication) Les 3 niveaux

plus   de  la  moitié  du  chiffre  d’affaires  de  Valrhona     Ø Valrhona  commercialise  les  produits  vers  les  restaurants  gastronomiques   (85  %  ont  des  macarons  Michelin..),  la  grande  hôtellerie  (Ritz,  Carlton  ...)   ou  à  des  traiteurs  de  renom.  (Fauchon,  Hédiard)       Ø Valrhona  utilise  des  grands  magasins  tels  que  «