Miko Glaces

face de l’hôtel Flandria) Objet : franchise de production et de commercialisation des glaces artisanales italiennes Concept d’affaire : Glaces artisanales italiennes ; à base de produits naturelles ; Excellent rapport qualité-prix. Produits envisagés dans les deux premières années (nature) : • Glaces artisanales italiennes : cornets à une, deux ou trois boules ; pots de glaces au kilo. • Café expresso • Crêpes italiennes à la nutella Valeurs ajoutée :

Introduction Malgré la crise et les conditions climatiques défavorables, les ventes de glaces se maintiennent. Elles ont connues en 2008 une meilleure croissance que les autres produits « plaisirs » et « météo-dépendants ». Sur le marché de la glace, il y a toujours du potentiel via la fréquentation de consommation. Le plaisir du consommateur est le moteur du marché, c’est pour cela que le marché des glaces se renouvelle sans cesse. Marché générique : L’alimentaire Marché substitut :

Analyse externe Le but de l’analyse externe de mieux cerner le marché sur lequel se situe les glaces La Laitière. On s’intéressera dans une première partie à analyser l’environnement puis les facteurs clés de succès du secteur et enfin nous focaliserons sur les concurrents et la demande sur le marché. L’environnement L’étude de l’environnement va nous permettre de mieux comprendre les particularités du marché de la glace. Tout d’abord, ce marché fluctue énormément

inuit, paru le 28 mai 2019 dans le journal Le Monde également, centrant le débat sur les enjeux sociaux du changement climatique auquel son peuple fait face. Le dernier document (document 4) est un document iconographique, une caricature réalisée Miko exprime les dangers que rencontre la faune sauvage arctique dont l'ours polaire, le pingouin et l'otarie, via la pollution causée par les plateformes d'extraction du pétrole en mer. Nous allons chercher à comprendre quelles sont les causes du réchauffement

documentation nous a permis de cerner la stratégie d’Häagen Dazs lors de son arrivée sur le marché, mais aussi de percevoir dans le temps, sous la pression des concurrents, l’évolution de sa stratégie. C’est en effet l’arrivée de concurrents sur ce marché des glaces hauts de gamme, liée à une saturation relative du marché qui peut expliquer que dans une société de marché où la rentabilité économique est le maître mot Hâagen Dazs ait choisi de faire évoluer sa politique. D’autre part, nous avons voulu confronter

estion 1) Il semble que le secteur des glaces et des crèmes glacées soit très concurrentiel en France, avec de nombreuses et puissantes forces en présence, il est référence dans le cas d’un marché de 274 entreprises. Il y a tout d’abord les 2 « mastodontes » Haagen Dazs et Ben & Jerrys, qui sont les glaces à la notoriété la plus marquée. Au niveau des parts de marché, Miko/unilever et Nestlé se partagent les 2 plus grosses parts , avec respvement 25,3% et 19,8% du marché en volume. Mais en

Forme juridique : Société en nom collectif Origine : Américaine Capital social : 17 225 000 € Dirigeant actuel : General Mills France Zone de chalandise : La franchise Haagen dazs est spécialisée dans la fabrication et commercialisation de glaces. Appartenant au Groupe Général Mills, les franchises Haagen Dazs propose 3 concepts de points de ventes : La vente à emporter, les kiosques et les salons de thé.  Secteur d'activité : Industrie alimentaire Catégorie : Agroalimentaire Häagen

| |Numéro code NAF |:|155F | |Activité principale |:|Fabrication de glaces et sorbets | |Autres activités |:|Vente de glaces et sorbets | |Localisation |:|31 rue Saint-Louis en l’Ile 75004 Paris

Flops de la conso 13 juin 2012 La Tribune.fr Fin mars, Miko croyait avoir lancé la saison des glaces. Pour la première fois, la marque du groupe Unilever avait invité les Parisiens à un grand bain dans la Seine pour fêter le passage à l'heure d'été en France. Bien mal lui en a pris. Depuis, le soleil a fait défaut. La France a été balayée par des averses pendant plus de six semaines. Et, depuis, quasiment partout en France, les ventes de glaces sont en berne. "En avril, mai et maintenant juin, la météo

présent en restauration commerciale indépendante et il profite pour cela de la marque de glaces Nestlé * ROM est le troisième acteur, en très forte position sur les crèmes glacées (34% de PDM), mais distancé sur les surgelés avec 10% de PDM, au global, avec un CA à 475 mios €. ROM est en concurrence frontale avec DAVIGEL sur la restauration commerciale indépendante auprès de laquelle il distribue les glaces Miko, Motta, Ben&Jerry's * le 4ème acteur est la société BRAKE France (filiale du