Miko Glaces

France-Brossard Brossard   Tipiak Tipiak  Glaces  Unicopa Vatelis   Unilever Bestfoods Knorr, Iglo  Candia Candia   Danone Gervais  General Mills Häagen-Dazs  Jeff de Bruges Jeff de Bruges   Léonidas Léonidas   Masterfoods Mars glacés, Twix glacés, Bounty glacés, Snickers glacés   Nestlé Extrême, Mystère, Sveltesse,Yoco, Sundae, la Laitière  Pôle Sud Sud Régal   Saveurs de France-Brossard Brossard   Unilever Bestfoods Magnum, Carte d'or, Miko, Solero, Ben & Jerry's  Barres chocolatées 

Réalisé par Myriam Blal Directeur de la Publication : Fadel Agoumi SPE/Sommaire:OUV/Economie.qxp 26/05/10 12:37 Page 6 SPÉCIAL CONSOMMATION S o m m a i r e Des repas révélateurs des écarts sociaux P. - Les glaces ne séduisent toujours pas les foyers marocains P. - Qui sont les consommateurs de produits surgelés au Maroc ? P. - 2 La Vie éco – Vendredi  mai  Conserves végétales : une industrie encore tributaire des aléas d’approvisionnement

: Kit Kat, Nestlé, Nuts, Lion * Bonbons : Smarties Les produits culinaires * Maggi, Buitoni, Mousline Les produits surgelés * Maggi, Buitoni, Hot Pockets, Sveltesse Les produits charcuterie et traiteur * Herta Les glaces * La Laitière, Glaces Nestlé, Extrême, Yoco, Smarties, Mövenpick Les activités de restauration professionnelle et hors foyer * Davigel, Nestlé Foodservices, Davifrais, Chef Les céréales * Natéo, Chocapic, Nesquik, Chokella, Cookie Crisp, Crunch

nationale et en MDD*) - Dans des magasins spécialisés - Sur les autoroutes - Via internet - Dans ses propres magasins - A l’export -A des grandes marques tel que Miko(, Lint(, Nestlé en tant que produits intermédiaires (par exemple : vente de crème de nougat à Miko( pour la fabrication de certaines glaces). L’entreprise a une capacité d’adaptation exemplaire. Cela fait partie de ses ingrédients pour être leader sur le marché. Sa veille informationnel est très réactive. * MDD

(implanté à Tours) rivalise de créativité : verveine-menthe-orties, rose-litchi, melon-citron confit, cassis-sureau, abricot-gingembre… Egalement, les textures se sophistiquent et se diversifient avec l’onctueux, le craquant, les mousses. Les glaces «Krazy Kraker» de Miko contiennent des éclats de bonbons pétillants qui crépitent dans la bouche pour plus de sensations. Milka vient de lancer sur le marché «Luflée», un chocolat très aéré dont l’effet en bouche doit donner une sensation de légèreté. *

crèmes Danette et le yaourt à boire Yop. Suivent le café Carte noire (Kraft Foods), talonné par son concurrent L'Or de Maison du Café (Sara Lee), les yaourts Panier de Yoplait, la glace Carte d'Or (Miko), l'apéritif Martini (Bacardi Martini), le camembert Coeur de Lion (Bongrain) et, enfin, les cônes glacés Extrême (Nestlé). Dans le détail, cependant, on note une grande amplitude dans les prix promotionnels pratiqués. Ainsi, le tarif du lot de 20 barres Kinder Bueno oscille, selon les enseignes, entre

qu’une illusion lointaine de la réalité. Ce qui m’a attiré dans ce passage, c’est la façon dont les enfants s’extasiaient devant les publicités prônant des glaces et des boissons sucrés et quel enthousiasme ils avaient à goutter un jour ces produits inaccessibles. J’ai apprécié le passage où la narratrice leur souhaite « une piscine de Miko, bâtie au nom du plaisir et non du chiffre d’affaires », car ce souhait au moment de la lecture, je le partage aussi fort qu’elle tout en m’éveillant sur le

clients ? Quel est le plus gros reproche fait aux restaurants en général ? Qu’est-ce qu’on attend avant tout du service ? Quels sont les plats préférés ? Comment sont perçus les prix ? Cette étude fait partie de la démarche globale de Relais d’Or Miko pour mieux connaître les attentes et les habitudes des consommateurs qui vont régulièrement au restaurant le midi en semaine. Qui a été interrogé ? L'enquête a été réalisée par téléphone auprès de 403 personnes âgées de 18 à 65 ans, prises de

entrants : * Des frimes d’origine suisse, implanté depuis des années, qui ont beaucoup d’expérience et qui réalisent des économies d’échelles. * Des frimes en place qui ont des partenariats avec les professionnels, des restaurants, des salons de glaces, des cafétérias, etc. * Des frimes qui ont dépassé la phase de lancement, et qui ont généré des bénéfices et qui ont un budget important pour la publicité, et organiser des événements. * Image des marques existantes, * Budget R&D,

ANALYSE DE LA MARQUE | 1) Le SWOT | 2) Segmentation – Cible - Positionnement | 3) Le comportement d’achat | PARTIE 2 – LA POLITIQUE DE COMMUNICATION DE LA LAITIERE | 1) L’image | 2) La composition des crèmes desserts et des glaces | 3) Le packaging | 4) La publicité | CONCLUSION | BIBLIOGRAPHIEANNEXES | INTRODUCTION En 1971, plus de la moitié des yaourts consommés était du yaourt nature conditionné en pot de carton ou de plastique. Gérard Lotto, alors responsable