Miko Glaces

“Un voyage pour vos sens” Xavier Gréhant Caroline Luengo Dyah Purnomo Guillaume Roche Où situeriez vous la  marque Häagen­Dazs? Pays­Bas Etats­Unis Suède Et bien c’est une marque… Américaine !!! Plan Présentation Analyse externe  Marché des glaces Attractivité Concurrents Analyse interne SWOT Facteurs­clé de succès Evolution Marketing Mix Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1961 création  d'Haagen  Dazs 1976 Haagen Dazs shop 1973 1979 marché: 30 employés

(Pays-Bas) et à Londres (Royaume-Uni). Société présente dans plus de 100 pays, c'est le troisième groupe mondial en produits de consommation courante1 (par les ventes) et le premier producteur de glaces et de thé au monde. Les produits Unilever sont regroupés en quatre grandes catégories : * Boissons et glaces * Alimentaire * Soin de la personne * Entretien de la maison 2 milliards de personnes utilisent chaque jour les produits Unilever dans le monde. En 2011, la société emploie 171

leur diversité. Essayez par exemple nos thés d’exception Or, Rouge, Blanc et Earl Grey, dans leur Sachet Pyramid, et laissez-vous transporter vers de lointains horizons. Lipton, c’est aussi une gamme complète de boissons rafraîchissantes. Les thés glacés Lipton Ice Tea et Liptonic, les variétés Lipton Ice Tea Light et les nouveaux Lipton Thé vert Menthe et Agrume réalisent un subtil équilibre entre les bienfaits des extraits de thé et le plaisir du goût des fruits. Enfin, Lipton Eléphant vous propose

| |Marques |Amora, Knorr, Lipton, Axe, Rexona, Dove, OMO, Skip, Sun, Persil, | | |Maille, Miko, Planta fin, Signal… | | |Matérielles |6 centres d’innovation dans le monde | | |

pourGréhant vos Xavier sens”Caroline Luengo Dyah Purnomo Guillaume Roche Où situeriez vous la marque Häagen• Pays-Bas Dazs? • Etats-Unis • Suède Et bien c’est une marque… Américaine !!! Plan • Présentation • Analyse externe – Marché des glaces – Attractivité – Concurrents • Analyse interne – – – – SWOT Facteurs-clé de succès Evolution Marketing Mix • Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1976 Haagen Dazs shop 1973 1979 marché: 30 employés USA Pillsbury

Häagen-Dazs “Un voyage pour vos sens” Xavier Gréhant Caroline Luengo Dyah Purnomo Guillaume Roche Où situeriez vous la marque Häagen-Dazs? Pays-Bas Etats-Unis Suède Et bien c’est une marque… Américaine !!! Plan Présentation Analyse externe Marché des glaces Attractivité Concurrents Analyse interne SWOT Facteurs-clé de succès Evolution Marketing Mix Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1920 Famille du Bronx 1961 création d'Haagen Dazs General Mills Cheerios Geant Vert

générique de « glace » : – Glace à l’eau – Glace – Glace au lait – Crème glacée – Glace aux fruits – Sorbet Le besoin est de satisfaire une envie de fraicheur après un repas, pour un goûté, dans un moment de plaisir. Le marché environnants des « glaces » est tout ce qui peut être servit en dessert, tel que le yaourt, les gâteaux, les confiseries, etc. B/La taille du marché Le marché de la glace en France, en 2007, représentait : En volume : 347 millions d’unités En valeur

glacées Lorsque l’on parle du marché des crèmes glacées, on parle d’une grande diversité de produits différents, avec des dénominations qui sont toutes définies en fonction de leurs critères de composition dans le CPLGA (Code des Pratiques Loyales des Glaces Alimentaires). Par exemple, le sorbet est un mélange d’eau et de sucre, qui ne contient pas moins de 25% de fruits. Aucune matière grasse n’est alors ajoutée. Pour les autres catégories de glace, la fabrication implique la présence obligatoire

Milly - 1 COM Etude de cas - Häagen Dazs L'étude traite le cas de la marque Häagen Dazs démarrant son activité de producteur de glace de luxe aux Etats Unis, il ya 40 ans. Aujourd'hui à la tête du marché des glaces, l'entreprise a conquis le monde avec son concept innovant et élitiste. · Häagen Dazs, leader de la crème glacée de luxe Malgré son nom à consonance scandinave, la marque est d'origine américaine ce qui lui permet de se distinguer des produits de masse et d'acquérir

pays ; | -Produit saisonnier-Cible le luxe donc public restreint-prix élevé-produit calorique | Analyse externe Opportunités | Menaces | -Innovation et diversité des saveurs-Variations climatiques-nouveaux marché en développement : desserts glacés prêt à servir ;-la restauration commerciale est de plus en plus séduite par les spécialités individuelles  | -Beaucoup de concurrents innovateurs-Ventes saisonnière-Dévalorisation du marché et recul du marché-Produit à consommation saisonnière-marché