Mémoire Handicap Hotellerie Restauration

tutrice et professeur d’Anglais à l’IUT de Villetaneuse, de m’avoir aidé dans la mise en œuvre de ce mémoire. Je souhaite également remercier les différents intérimaires avec qui j’ai pris contact durant mon stage au sein d’Adecco, pour m’avoir permis de mener à bien ma réflexion sur ce mémoire. Je souhaite enfin remercier tous ceux qui ont contribués de près ou de loin à l’élaboration de ce mémoire : famille, amis, camarades, professeurs. L’intérim INTRODUCTION La majeure partie des individus

d’établissement, organisation du personnel, activités Lister les informations concernant l’intégration du stagiaire dans l’entreprise (tenue, horaires, comportement). ……………………………………………………………………………….……. 1.2 Repérer les différents services du département restauration de l’entreprise. ………….. 1.3 Situer dans l’espace l’organisation des services. …………………………………………. 1.4 Repérer et analyser les postes de travail. ………………………………………………….. 1.5 Repérer les personnels en activités. ………………………………………………………...

fréquentation en France. C‟est grâce à eux que les effets de la déprise se sont moins fait sentir en 2009. Or ce sont les villes, et notamment Paris, qui attirent le plus grand nombre de touristes, tant Français qu‟étrangers. Le taux d‟occupation de l‟hôtellerie s‟est fortement accru au cours des dernières années : il représentait, en 2007, 16 points de plus en milieu urbain qu‟en milieu non urbain, Paris dépassant fortement les autres villes. C‟est ainsi que Paris accueille à elle seule 32% des nuitées

environnementales. 1 Résultats 2013 des dispositifs permanents d’enquêtes dans les aéroports et dans les trains – CRT Paris Île-de-France, ADP, SAGEB, SVD (BVA). Sources : ADP – DGCIS – Eurostar – FMI – IATA – INSEE – In Extenso Tourisme, Hôtellerie & Restauration – OMT – SNCF – Thalys. +6,1 % de hausse des nuitées hôtelières internationales à Paris Île-de-France en 2013 PERSPECTIVES Un nouveau cycle de croissance durable en perspective d La croissance économique mondiale devrait passer de 3,0 %

nous reconnaissons tel moment comme propice. Le projet n’est pas pure continuité dans le prolongement du passé. Au contraire il faut qu’il y ait rupture pour réorienter le cours des choses. Il marque une articulation entre l'histoire vécue et la mémoire (le passé), et les perspectives d’action et l'avenir (le futur). Entre les deux il y a pour chaque individu une dissymétrie liée à l’âge, c’est-à-dire au temps déjà vécu par comparaison au temps qu’il reste à vivre. Plus le temps de l’action à réaliser

tourisme et de l’hôtellerie » Parcours « Industries du tourisme » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Opportunité d’un tourisme familial autour de l’œnotourisme. LE CAS DU DEPARTEMENT DU LOT Présenté par : Maudeline RAYNALY Année universitaire : 2009 - 2010 Sous la direction de : Sébastien RAYSSAC Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres

Mémoire d’Expertise Comptable Transformation des Associations Sportives en Sociétés… Fakhreddine ALALI 1 27 Mai 2005 Mémoire d’Expertise Comptable Transformation des Associations Sportives en Sociétés… Dédicaces Je dédie ce modeste travail : - A ma mère et à la mémoire de mon défunt Père, qui ont fait de l’avenir et de la réussite de leurs enfants leur seule et unique préoccupation. Puisse cette étape constituer pour eux un motif de satisfaction ; - A mes frères et Sœurs qui

le développement des « salariés pauvres » (6,5%). Structure des bas salaires repose sur la structuration du capital : 25% des PME sont smicards contre 5% pour les entreprises de plus de 500 employés & sur la structure sectorielle : hébergement, restauration, commerce, social, santé etc. A. Les mutations de la structure des emplois et la division spatiale du travail Les dynamiques de l’emploi, des métiers et de l’emploi salarié : Evolution du poids relatifs des catégories socioprofessionnelles (CSP)

Gestion en hôtellerie internationale PROJET-HÔTEL LE COBALT Rapport final 1. Volet «Gestion de la qualité» 3 1.1. Portrait de l’hôtel Le Cobalt 3 1.1.1. Résumé du concept de l’hôtel 3 1.1.2. Fiche d’information 4 1.1.3. Description des services 4 1.1.4. Organigramme 9 1.2. Engagement de la qualité 10 1.2.1. Description de l’engagement 10 1.2.2. Profil des employés 10 1.2.3. Cycle du client 15 1.2.4. Points critiques 16 1.3. Normes et procédures 19 1.3.1. Normes

internationale et globalisation à l'université de Lyon, ce qui m'a permis d'acquérir de bonnes connaissances générales dans ce domaine. Par ailleurs, au cours de mes différents stages en laboratoires de recherche ou lors de l'élaboration de mon mémoire, j'ai pu développer mon intérêt pour le domaine du développement de projets, de financement des investissements mais aussi mieux appréhender le secteur financier et macroéconomique. Mon goût du travail en équipe et ma maîtrise des langues notamment