Nuitée

4500), soit une perte de 170 € par nuitée vendue. Faut-il en conclure que l’ activité n’est pas rentable ? La technique de l’imputation rationnelle permet de répondre à cette question en n’imputant à la production qu’une quote-part des charges fixes correspondant au niveau quoted’activité réel et en présentant séparément le coût de la sous-activité. sous-activité. Ainsi, dans l’exemple précédent, on n’imputera que 30% des charges fixes au coût des nuitées, les 70% restant étant clairement

un déclin du taux moyen d’occupation des chambres de 5,3%. •Forte baisse de fréquentation des touristes étrangers (-10,7%) • A contrario, la fréquentation des touristes français connaît une légère hausse (+0,9%) • Diminution de nombre moyen de nuitées par clients (4,5 jours pour un touriste français contre 1,7 pour un étranger). - L’indicateur RevPar (Revenu moyen par chambre disponible) reste néanmoins stable pour les hôtels de gamme moyenne et supérieure avec une augmentation du prix

données régionales - données annuelles (tour_occ_arn2) Nuitées dans des établissements d'hébergement touristiques - données régionales - données annuelles (tour_occ_nin2) Capacité de l'hébergement touristique collectif : établissements, chambres et places-lits (reg_tour_cap) Nombre d'établissements, chambres et places-lits - données régionales - données annuelles (tour_cap_nuts3) Indicateurs du tourisme intérieur (reg_tour_int) Part des nuitées de non-résidents - données régionales - données annuelles

locales + avion). Une autre partie, comprise dans les frais de séjours aux partenaires (environ 2%) est consacrée à financer l’autonomie de fonctionnement des agences ou associations de voyages locales. Pour les nuitées à la maison d’hôte de Marrakech, ce fond n’est pas prélevé car ces nuitées font déjà l’objet d’un crédit de Croq’Nature à taux 0. Commentaires : Chiffre d’affaires : nous enregistrons une baisse de 21% du nombre des voyageurs qui s’ajoute à la baisse de 11% de celle de la saison

proches, amis, ou encore culturelles en famille. (Carte de France représentant les taux de départ des résidents pour motif personne en France métropolitaine) Nous allons nous intéresser seulement au Languedoc-Roussillon, qui accueille 9,4% des nuitées sur un pourcentage maximum de 12,3%. Ce dernier se place au troisième rang, après la région PACA et la région Rhône-Alpes. Cela nous montre que la région du Languedoc-Roussillon attire les touristes. En ce qui concerne les aspects économiques du

article (ou ne peut pas). Article 4 Indemnits de remboursement. Seuls les administrateurs et/ou membres lus du bureau, peuvent prtendre au remboursement des fais engags dans le cadre de leurs fonctions et sur justifications. Prciser un tarif maximum de nuite, repas, un de facture tlphonique, etc.) Prvoir la possibilit dabandon de ces remboursements et den faire don lassociation en vue de la rduction dimpt sur le revenu art. 200 du CGI). Article 5 Commission de travail. Des commissions de travail peuvent

La consommation nette = Consommation brute – Offres – Casses et avaries de nourriture Le coût de nourriture et de boissons Il y a 3 formules pour calculer le cout de nourriture : Coût net / nuitée  : Consommation nette / Nombre de nuitée Coût net / couverts : Consommation nette /  Nombre de couvert Coût net en % : Consommation nette / CA en HT b. Résultats de calcul de coût de nourriture et de boissons Le coût de nourriture et de boissons

virginieblondeau@wanadoo.fr Capacité : 1 à 3 personnes + lit enfant Tarifs 1 ou 2 personnes : Nuitée en semaine : 95 € Nuitée le week-end : 110 € - Personne supplémentaire : 15 € GÎTE DE L’ABREUVOIR M. et Mme PESCHOT-GRUMEL 9 ter Rue de l’Abreuvoir - 91410 DOURDAN Tél : 01.64.59.17.53/06.75.22.22.79 - www.gitedelabreuvoir.com 2 chambres/5 personnes Tarifs : la semaine : 320 € - le mois : 800 € - la nuitée 2 Pers : 62 € WE 2 Personnes : 105 € - WE 5 Personnes : 190 € • Cuisine Équipée M.

TELEPHONE: 33/1/40612121 CONFIRMATION: 1400LCJ522 ARRIVEE : 20MAR DEPART : 28MAR 55.00 EUR NUITEE RESERVATION AVION RP/CASMO2337/CASMO2337 AA/SU 10MAR11/1117Z Z4KZRB CASMO2337/0001AA/10MAR11 1.YACOUBI/NAWAL

la commission, la prime de motivation comme Colette Bijoux (document 3) puis peut payer en nature, comme elle, l'indemnité kilométrique de la voiture, ou bien le téléphone, l'ordinateur, le prêt d'un véhicule, les billets d'avions , de train, les nuitées d’hôtel... Les inconvénients du métiers, sont que le commercial est constamment jugé sur ses résultats et doit atteindre des objectifs de vente fixé au préalable par sa hiérarchie. Se métier se dit très stressant. (voir document 2) Ou bien comme