Operation Management Carrefour

principales fonctions : Les fonctions de transaction, càd toutes les opérations pour que le produit soit mit à disposition du consommateur final (achat, stockage, transport). Les fonctions de relation, un distributeur crée des liens avec ses fournisseurs et avec ses clients. Avec ses fournisseurs, il crée des partenariats de long terme animé par le trade marketing. (exemple : relation de long terme entre Danone et Carrefour).
Le but de ce partenariat est d’apporté la meilleur réponse aux consommateurs

différents types de prestations IV. Les exemples des entreprises et le type de prestation qui opte V. Des cas pratiques de plusieurs entreprises et leurs choix de types de prestations (Benchmarking compétitif) 1) la grande distribution (carrefour, Intermarché…etc.) 2) le secteur automobile (PSA) VI. Avantages & Inconvénients de l’externalisation VII. Relation avec le prestataire & Mesure de la performance Conclusion Introduction/ Problématique L’ouverture des frontières provoque

leur temps d’accès au point de vente (voir en annexe zone de chalandise ainsi que le parc de l’équipement commercial de la zone). d) Le contexte concurrentiel SUPER U Ecommoy compte deux principaux concurrents directs : Carrefour Le Mans et Champion Mulsanne aujourd’hui Carrefour market (tableau comparatif en annexe). Il recense également : Un Hyper : Leclerc Château du loir Quelques Supers : Intermarché Luceau, Casino Mayet, Ecomarché St Gervais en belin, … Des hard discounters : Lider price

susceptible de 3 remettre en cause la pérennité de l’entreprise d’autant que les autres distributeurs pourraient l’interpréter comme un signal négatif. Tableau 1- Parts de marché des centrales d’achats (PGC et FLS) Centrales d’achats Enseignes Carrefour Carrefour, Champion, Shopi, Ed Lucie Centre E, Leclerc, Super U, Hyper U Part de marché en 25, 2 % 24, 8 % valeur en 2002 (1) (1) Source LSA, n° 1822, juillet 2003. EMC (Casino) Casino, Géant, Franprix, Leader 12,8 % Auchan ITM Provera Entreprises

Depuis la dernière Assemblée Générale, votre diagnostic sur Carrefour a-t-il évolué ? Je l’ai affiné au gré des rencontres avec les collaborateurs en magasin, avec nos parte­ naires, et aussi – et surtout – avec nos clients. Car ce sont eux bien souvent qui nous mettent face à nos évidences, d’où l’impor­ tance de les écouter pour bien faire notre métier de commerçant. Je l’ai dit et je n’ai pas changé d’avis : Carrefour est une belle affaire. Elle a été longtemps une référence, un

Management et Gestion des Unités Commerciales 14 /09/2010 Livre : Edition Nathan Collection par la Pratique des BTS Management et gestion des unités commerciales Beaugrand, Druesne Epreuve : Etudes de cas d’entreprise, mise en situation d’analyse et de résolution de problème de Management et de Gestion dans le cadre d’une unité commerciale dont vous seriez le (la) responsable, l’épreuve dure 5h et est de coefficient 4. L’étude est composée d’une introduction, présentant de manière succincte

Le Category Management, son implémentation et ses limites ! Le cas Nestlé Grand Froid Table des matières Table des matières 2 INTRODUCTION 2 Partie 1/ Une approche académique du Category Management 6 1. Théorie et fondement 7 1.1. Définitions du Category Management 7 1.1.1. Première difficulté : un concept plusieurs définitions 7 1.1.2. Category Management :

domaine de la distribution regroupe de trop nombreux métiers et donc une gestion trop difficile. Toutefois, Leclerc et les Système U en général commencent à sous-traiter certaines activités : cosmétiques, fruits et légumes. A l’inverse de Système U, Carrefour ou Cora ne gèrent que les commandes et externalisent tout le reste de la gestion des plateformes. Les critères et la procédure de sélection des prestataires logistiques amont  Les prestataires logistiques amont sont l’ensemble des entreprises

d’affaires… Les évènements peuvent être grand public ou corporate voire privés. On parle de « live » et de « live communication » à son sujet ce qui a le mérite de préciser sa nature et de la différencier d’autres opérations. On utilise en langue anglaise le terme d’« event management » lorsqu’il s’agit de gérer les nombreux services qui lui sont liés comme la production (son, prises de vues, postproduction…), les artistes (comédiens, chanteurs, danseurs, animateurs, décorateurs…), les journalistes

Comment définir le Management ?   Le management (ou la gestion) est l'ensemble des techniques d'organisation de ressources qui sont mises en œuvre pour l'administration d'une organisation, dont l'art de diriger des hommes, afin d'obtenir une performance satisfaisante. Ces ressources peuvent être financières, humaines, matérielles ou autres. On entend par organisation une entreprise, une administration ou même une association.   Il y a deux horizons dans la conduite des organisations : l’horizon