Opportunité Marché Des Bonbons

Sommaire Ferrero, fiche d’identité Diagnostic externe du marché de la chocolaterie confiserie Diagnostic interne de Ferrero Analyse stratégique : SWOT Répartition des marques par groupes stratégiques Stratégie de Ferrero Ferrero, fiche d’identité Forme juridique : groupe Création : 1946 Siège social : Alba, Italie Secteurs d’activités : chocolaterie confiserie Produits : pâtes à tartiner, goûters, confiseries Chiffres clés du groupe Ferrero 2010-2011 : *

bouleversements de son environnent résultent du besoin de sécurité alimentaire des consommateurs qui est de plus en plus marqué (traçabilité, normes de qualité, risques sanitaires…) ; de la concurrence entre opérateurs et de la faible croissance des marchés de l’Europe de l’Ouest. Ainsi, face à ces évolutions, Danone a su adapter sa stratégie en se concentrant exclusivement sur 4 métiers : les produits laitiers frais, les boissons, l’alimentation infantile et la nutrition clinique. Voici un état

entreprise, ce pour quoi elle a été créée. En effet, pour l’entreprise Mondelez il s’agit d’une finalité économique (être pérenne et croître sur le marché). Le groupe Mondelez veut pour but final le développement de sa stratégie pour accroître sa présence sur le marché de l'épicerie sucrée « Fondre revanche sur la confiserie et les chocolats de fêtes, où ses bonbons Milka et ses pralines Suchard ne font pas encore la loi ». Les objectifs orientent les actions à mener pour atteindre la finalité de l’entreprise :

| | Jeff de Bruges Martial est l’entreprise leader dans la confiserie et la chocolaterie ; l’enseigne détient en 2009, 12,5% des parts de marché en France contre 5,8% en 2000 (+6,7 points). Jeff de Bruges Martial, fondé par M. Jambon, s’ouvre dès 1986, au concept de franchise. Aujourd’hui en France, il y a 226 unités franchisées sur 311 points de vente au total (réseau mixte). L’entreprise

Le marché du chocolat : Introduction : Le chocolat est plus qu’une gourmandise, on lui connaît des effets aphrodisiaques et antidépresseurs, c‘est un produit qui déchaine les passions et exalte les sens. Aujourd’hui, le marché du chocolat représente 21,6 milliards d’euros, soit environ 397000 tonnes. Ce marché a une perpétuelle dynamique de mouvement grâce aux nouveaux comportements des consommateurs mais également grâce aux efforts d’innovations réalisés

JEAN MARC FARAUD ANALYSE STRATEGIQUE 1) L’analyse externe de l’entreprise L’analyse externe va nous permettre d’identifier les opportunités et les menaces liés au marché de la confiture et à tous les autres facteurs externes à l’entreprise. A) PESTEL En management stratégique, PESTEL est un outil de travail conceptuel s'intéressant à l'influence (positive ou négative) que peuvent exercer, sur une organisation, les facteurs macro-environnementaux d'ordres: * Politique * Économique

qui bénéficie d’un savoir-faire incomparable dans le secteur de la distribution de ce type de produits. Les sucrés Le marché des sucettes sucrées connaît un ralentissement voir même une stagnation de sa croissance depuis quelques années, les campagnes de publicité sur l’obésité et la santé y étant principalement responsables. La plupart des fabricants de sucettes et bonbons sucrés ont fait le choix stratégique de baisser leurs prix pour palier à cette crise, mais Chupa Chups souhaite conserver

La stratégie d’entreprise corporate est décidé par les personnes haut placées, c’est la stratégie du groupe La stratégie d’entreprise B.U. / division est une stratégie qui est décidé par son secteur d’activité La stratégie d’entreprise par marché Stratégique | opérationnelle | -Lavazza ouvre des cafés à son enseigne-Ryan air propose des vols à bas prix-Club med rénove luxueusement ses villages-Croisi Europe développe le produit croisiYacht | -Wilkinson lance Quatre Quatro-Apple adopte

société DANONE | | Réalisé par; Eya Sethom Nadia Mechmech Med Amir B.ElKahla Réalisé par; Eya Sethom Nadia Mechmech Med Amir B.ElKahla | 2012-2013 2012-2013 Table of Contents Introduction 1 1- Analyse externe 3 A- Les opportunités et les menaces 3 B- Analyse de cinq forces de porter 3 2- Diagnostic interne 6 A- Les forces et les faiblesses 6 B- Facteurs clés de succès 6 C- Chaine de valeurs 6 3. Choix d’une stratégie marketing 7 Conclusion 9 Introduction

au chocolat basée en Allemagne, à Lörrach et actuellement propriété de la firme industrialo-alimentaire américaine Kraft Foods. Aujourd'hui, Milka est, avec 17% de part de marché, la marque de chocolat la plus achetée en Europe. Cette part peut atteindre 30% en Allemagne et 50% en Autriche, berceaux historiques de la marque et marchés dominés par le chocolat au lait, quand, en France, la préférence porte sur le chocolat noir. CLIENTELE ACTUELLE Les ventes sont assurées dans 17 pays : Autriche, Belgique