Organisation Fast Food Restauration Rapide

notre passé, notre présent mais également sur notre futur. En effet, depuis la nuit des temps, l’homme est à la recherche de nourriture. Les nombreux progrès technique, la conquête de nouveaux territoires et la découverte de nouveaux produits, les organisations des différentes sociétés ont modifiés notre alimentation mais ont également transformé nos paysages et les milieux naturels. Les facteurs économiques et culturels sont très variables d’une région à l’autre et sont à l’origine d’une grande variété

Ben & Jerry’s 1. Analyser le Business Model de Ben & Jerry’s a. Positionnement concernant l’offre b. Organisation des activités (chaîne de valeur) 2. Faîtes une analyse critique des premiers développements à l’international de B&J (raisons expliquant le dvpmt international, stratégie d’implantation…) 3. Faites une analyse comparée des alternatives d’implantation de B&J au Japon et les conséquences tant sur le plan de l’organisation des activités que sur

ventes, animation en supermarché, afin de faire consommer toujours plus. Les relations publiques Le marketing concerne 10 champs d’applications : Les biens Les services Les évènements Les expériences Les personnes Les endroits Les propriétés Les organisations L’information Les idées La demande : Absence de demande Demande latente Demande déclinante Demande irrégulière Demande soutenue Demande excessive Les rôles du marketing et ses objectifs : 1. Développer les stratégies et des plans marketing

Position française en faveur d’un taux de TVA réduit dans la restauration MEMORANDUM du Gouvernement Français Janvier 2003 Position française en faveur d’un taux réduit de TVA dans le secteur de la restauration MEMORANDUM Le Gouvernement français, par une lettre à la Commission en date du 4 juin 2002, a exprimé le souhait d’appliquer le taux réduit de TVA à la restauration. Cette demande a été formulée par le Premier Ministre lui-même dans ses entretiens avec la Commission. L’objet du

son processus d’élaboration, son rôle, et ses types. Nous montrerons aussi pourquoi, aujourd’hui, les entreprises considèrent ce critère comme fondamental dans leur stratégie et ce qui a permis une telle évolution de « mentalité » au sein des organisations. Nous ferons également le parallèle entre culture d’entreprise et Management… Dans une deuxième partie et afin d’illustrer notre projet, une étude de cas est faite sur « PIZZA HUT », parmie les plus grands et les plus reconnus fournisseurs de services

Projet de Développement de l’Unité Commerciale L’analyse commerciale : présentation de l’entreprise (2/3 pages) Présentation du réseau Structure (identité, type de réseau) Organisation (type de management) Chiffres (CA de (n-1), répartition et nombre de magasin, part de marché) Stratégie, Positionnement Position concurrentielle Présentation de l’unité commerciale Unité commerciale (localisation, implantation, nombre de m²) Historique Chiffres clés (CA, panier moyen, panier

Coca-Cola Maroc & Afrique Equatoriale Maintenir une présence émotive constante dans l’esprit du consommateur SALON SIAM PRODUIT Sauces et condiments FOOD Magazine Un secteur au rendez-vous dynamique PROCESS Traitement des eaux pour l’industrie alimentaire CHR FOOD MAGAZINE - N° 10 / Du 15 Avril au 15 Mai 2009 Reportage 1 Vignault FOOD MAGAZINE - N° 10 / Du 15 Avril au 15 Mai 2009 2 Edito Directeur de publication Directeur de publication Adel AMOR Adel AMOR a.amor@foodmagazine.ma a.amor@foodmagazine

l’empreinte carbone. Le restaurant offrira donc un éventail de plats sains à base de fruits et légumes venant de notre production nationale, et proposés à deux types de clientèles. La cible sera les employés de bureau le midi, avec le souci d’un service rapide et soigné, et les jeunes adultes branchés, le soir, dans une ambiance plus lounge. Le but étant d’offrir des mets de qualité à des prix convenable, tout en ayant un service et des prestations irréprochables. Le restaurant, situé dans un centre dynamique

personne, ou d'un animal, ayant une masse corporelle largement supérieure à ce qui est souhaitable ou acceptable, généralement dû à une accumulation de masse adipeuse [1]. L'obésité humaine a été reconnue comme une maladie en 1997[2] par l'OMS. Cette organisation définit « le surpoids et l'obésité comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé ». Sa prévention est un problème de santé publique dans les pays développés. Elle peut avoir des répercussions importantes

L’environnement concurrentiel Les forces de Porter L’analyse interne Définition & principes L’analyse fonctionnelle La chaine de Valeur La méthode des 5M L’approche multidimensionnelle L’analyse SWOT Définition & Historique Utilisation et organisation des idées Analyse externe et interne Application marketing L’analyse marketing Définition et périmètre du marché 1. L’analyse externe Définition et types de marché La Segmentation des marchés Les indicateurs du marché Le macro-environnement