Part De Marché Yaourt

* Elle est spécialisée dans la production de fromage frais, de yaourts, son principal marché, et un peu plus tard en desserts. * Le volume du marché du yaourt en France représente 400 000 tonnes pour 1 milliard de francs de CA HT. * Depuis 1962 51 % du capital détenu par les frères Benoit puis Nestlé rachète l’entreprise à hauteur de 20% des parts en 1968. * Elle occupe la 3eme position sur le marché du yaourt après Danone et Yoplait. En 1972 son chiffre d’affaire atteint les 275

théorique. Plan 1. 2. 3. 4. Types et stratégies de placement. Les paramètres de calcul. Étude du rayon yaourt d'un supermarché de Roubaix. Application des théories à la supérette "Petit Casino" Introduction Chaque jour, les Français dépensent 200 millions d'euros en produits alimentaires. La majorité de ces achats est effectuée dans des grandes surfaces, super- ou hypermarchés. D'autre part, il est avéré que le bon ou le mauvais placement d'un produit dans un rayonnage provoque une différence

...........................................................................................3 Commentaire :........................................................................................................................4 1.2 Les acteurs du marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier

Quelle est la situation sur le marché ? Analyse des yaourts nature caillés en France de 2008 a 2009 Le taux de pénétration des yaourts nature caillés est en légère augmentation, 54,4% en 2008 à 54,7% en 2009 des ménages ayant acheté au moins une fois le produit pendant la période (augmentation de 0,55%). Les quantités achetées par ménages acheteur, c’est a dire la conso moyenne est en baisse de 6%(10 en 2008 et 9,4 en 2009). Les sommes dépensées pour les yaourts nature caillés (SD/NA) sont en

Les produits bio notamment les produits laitiers bio ont le vent en poupe, Mais le yaourt reste le produit laitier le plus consommé parmi tous les bio et les français consomment 190 pots de yaourt par ans et part habitant. Le yaourt issu d’une agriculture dite biologique a su se positionner sur le marché même face à la crise économique et même avec le prix plus élevé que les yaourts standards. Le label biologique signifie que l’agriculteur à l’origine du produit a suivi la méthode de l’agriculture

                    Dossier produit : Les deux vaches, yaourts bio Introduction .................................................................................................................... 1 I Présentation du produit ............................................................................................... 2 II Le marché ...........................................................................................................

parents qui ont toujours apporté grand soutien, et encouragement et réconfort.  Au corps professoral et administratif de l’ISIAM et spécialement mon encadrant de stage .  A tout le personnel de la coopérative agricole « COPAG », qui m’ont fait part d’un chaleureux accueil et m’ont aidé à m’intégrer sans difficultés. Rapport de stage 1 Automne 201 ISIAM La réalisation de ce rapport doit beaucoup à l’aide précieuse et aux conseils reçus tant au sein de la COPAG agence Ait melloul qu’à ceux

Victoria Alice Francesca DOSSIER DE MARKETING : étude de marché DOSSIER DE MARKETING : étude de marché Professeur : Mme M. Guibaud 29 Mars 2012 Table des matières Introduction 2 I)- Analyse du marché 3 taille du marché 3 B- La tendance du marché 4 C- part de marché des principaux concurrents 5 D- les principaux segments de clients 6 E)- Les canaux de distribution 7 II) – Analyse du positionnement de l’offre 8 III)- Reconstitution de la copy stratégie 9

* Le contexte marché * 1.a.b Analyse de l’environnement macro économique * 2.A Le marché, 2.B les concurrents * 3. La segmentation * 4.Type de distribution 1.Le contexte macro-économique a. Le marché Le produit actimel se place sur le marché des alicaments, mélange entre aliments et médicaments. Il peut également se placer sur le marché des pro biotiques, avec des produits comme les yaourts à boire. b. L'environnement

commercialiser du yaourt au Mexique. Elle le fit sous le nom de "Delsa" uniquement à Mexico City, d'abord dans un nombre limité de quartiers à forts revenus. L'entreprise est détenue par la famille, et le capital était entièrement local. Durant les cinq premières années, Delsa était vendu dans des magasins d'alimentation, particulièrement dans la nouvelle formule des supermarchés, sans aucune publicité ni autres promotions. Le yaourt était un nouveau produit alimentaire, peu connu sur la marché mexicain,