Pduc Boissons

Panyanouvath Joan Berna-Arcos Jonathan Garzon Morgane Herbin 2 SOMMAIRE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Présentation du groupe Analyse externe Analyse interne Projet Compte de résultat Prévision de trésorerie Conclusion 3 ETUDE DE MARCHE Le marché de la vente de boisson chaude et produit de boulangerie en France. 4 ANALYSE EXTERNE • La clientèle 1 français sur 3, travailleur, étudiant, ne prend pas de petit déjeuné par manque de temps. Ce sont des consommateurs « nomade » et pressé. La clientèle est souvent jeune

d’assurance. 10% Avec droit à déduction, applicable notamment aux : Opérations de fourniture de logement et de restauration réalisées par les hôtels et ensembles immobiliers à destination touristique ; Ventes de denrées alimentaires ou de boissons à consommer sur place réalisées dans les restaurants ainsi que celles fournies par les prestataires de services au personnel salarié des entreprises ; Huiles alimentaires ; Riz, pâtes alimentaires et sel de cuisine ; Gaz de pétrole et autres

les tables lors de la fin du repas .A partir de 15hoo les cuisines ferment c’est alors que le service limonade commence . Le Tremplin possède deux bars un à l’intérieur qui envoie toutes les boissons de la terrasse lors du service du midi et qui travaille un peu moins lors du service «limonade» (boissons et crêpes seulement) et un à l'extérieur qui s'occupe de la partie jardins, ou les clients viennent directement commander . L'hôtel L’hôtel classé trois étoiles comporte 40 chambres :

entre autres: herbes (chap. IV), fleurs (chap. IV), racines (chap. IV), vin(chap. IV),breuvage puissant (chap. IV), achevé par la magie et les sciences occultes. Au début de l’histoire, il est possible que le lecteur interprète le philtre comme une boisson à laquelle sont attribuées despropriétés impures dans une certaine mesure, voire artificielles. Néanmoins, par la souffrance et l’épreuve contre leur statut social, la colère du roi Marc ainsi que les pièges des quatre Félons, lesdeux amants sont

des matières grasses végétales. Consommé initialement sous forme de xocoatl (boisson épicée) au Mexique et en Amérique centrale, le chocolat se démocratise avec la révolution industrielle. Au xxie siècle, il est consommé sous forme solide (chocolat noir ou au lait) ou liquide (chocolat chaud). Le chocolat se retrouve dans de nombreux desserts tels que les confiseries, biscuits, gâteaux, glaces, tartes, boissons. Offrir du chocolat, moulé de différentes manières, est devenu traditionnel lors

mettre en place un plan marketing approprié pour l’entreprise. Produit : Goût : Bière blonde sur le segment des bières spéciales (haut de gamme), avec des ingrédients choisis avec soin et labellisés. Boisson vivante et pétillante élaborée avec du Malt. Bière de caractère mais pas trop forte. Boisson élaborée pour que le consommateur se fasse plaisir. Nom de marque : Jenlain Emballage : bouteille 75cl, pack 6x25cl, boîte aluminium 50cl, bouteille 33cl pour les restaurants et hôtels, fût 5l pour

d’investissement (communication..) Opportunités Menaces Seul sur ce segment en France Boissons énergisantes taxées à nouveau France boit plus de BNA que les autres pays européens (60 vs 90 L/habitant/an) Taxes sur les sodas Risque de forte concurrence Marque solide et bien implantés en France 2/ Segmentation, Cible et Positionnement 2/ 1. Segmentation Les lycéens et étudiants, grands consommateurs de sodas et de boissons énergisantes, ils sont à la recherche de produits innovants et à la mode, sans

l’entreprise et du secteur. Les 5 forces sont : menaces des nouveaux entrants, pouvoir de négocier avec les fournisseurs : les fournisseurs de Solifruit sont des coopérateurs adhérents, la contrainte est donc minime, les produits de substitutions, les boissons non alcoolisé : les sodas, les eaux, les eaux aromatisés, l’intensité concurrentielle. Que des PME sur le secteur qui ont été rachetées par des grands groupes Allemands ou hollandais. Distributeurs ont développé leurs MDE qui représentent presque

concurrents indirects tels que : Coca-Cola, Oasis, Orangina, Fanta, Sprite, Red Bull, etc…) - Augmentation de la consommation en boisson relaxante (sodas, tisane,…) - Les nouvelles taxes sur les boissons énergisantes - Environnement stressant donc recherche de relaxation - Une bonne distribution efficace et omniprésente Threats - Les nouvelles taxes sur les boissons relaxantes - Les Sodas sont très bien implantées en France - Possible arrivée de concurrents dans le futur Question 2 : La

quantité d’eau qui avait été préalablement enlevée, et bien souvent de sucre pour rectifier la saveur. Ils représentent 36,3% des volumes consommés. Les smoothies Un smoothie (littéralement un « onctueux ») ou frappé aux fruits1 est un type de boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés mélangés à des jus de fruits. La plupart des smoothies du commerce sont pasteurisés instantanément, ce qui permet de conserver au mieux les vitamines et les