Phlogistique

Cette relativité temporelle de nos vérités peut être comprise en deux sens tout d'abord, la notion de vérité peut désigner, dans un sens subjectif, toute croyance accompagnée de certitude, c'est-à-dire toute conviction. Ainsi la croyance dans le phlogistique au XVIII ième siècle, censé expliquer la combustion, peut-elle être qualifiée de vérité? Si l'on entend seulement par vérité la conviction, rien n'empêche qu'une conviction, donc une vérité, en chasse une autre. En un sens objectif, la notion de

ainsi que le processus de combustion implique la présence d'oxygène. Il démontra également le rôle de l'oxygène dans la respiration chez les animaux et chez les végétaux. Les explications de Lavoisier sur la combustion remplacèrent la doctrine du phlogistique. Celle-ci postulait en effet qu'une substance se dégageait, le phlogiston, lorsque la matière se consumait. Avec le comte Claude Louis Berthollet, chimiste français, et d'autres chimistes, Lavoisier élabora une nouvelle nomenclature chimique qui

Pierrette Paulze, la fille d'un fermier général, alors âgée de treize ans3. Au fil du temps, celle-ci se révèle une aide et une collaboratrice scientifique de son époux. Elle traduit pour lui des ouvrages anglais, parmi lesquels l'Essai sur le Phlogistique de Richard Kirwan et les recherches de Joseph Priestley. Elle réalise de nombreux croquis et gravures des instruments de laboratoire utilisés par Lavoisier et ses collègues. Elle écrit et publie également les mémoires de Lavoisier, et accueille

volume et de les peser. Ainsi, Joseph Black, Henry Cavendish et Joseph Priestley découvrent différents «airs» (c.-à-d. gaz) : l'«air fixe» (le gaz carbonique), l'«air inflammable» (le dihydrogène), l'«air phlogistiqué» (le diazote), l'«air déphlogistiqué» (le dioxygène)... (Le terme «phlogistique» provient de la théorie du chimiste allemand Georg Ernst Stahl, au début du XVIIIème siècle, pour expliquer la combustion ; cette théorie fut balayée par Lavoisier.) Antoine Laurent de Lavoisier (chimiste

(°C) honore son nom. Antoine Lavoisier (26 août 1743, Paris - guillotiné 8 mai 1794) chimiste, philosophe, économiste français. première version de la loi de conservation de la matière, identifié et baptisé l'oxygène (1778), démis la théorie phlogistique, réforme de la nomenclature chimique : père de la chimie moderne. Assemblée nationale constituante : (7 avril 1795) Système international d'unités (SI), système d'unités décimal : système métrique alors désigné par le sigle MKpS, pour mètre

constitués de 4 éléments qu'il a trouver par rapport à la combustion du bois. En effet, pendant le combustion de celui-ci, il y dégagement de fumée et de vapeur d'eau et il reste à la fin des cendres. Il déduit que ces 4 éléments sont le feu, ou phlogistique (combustion du bois), l'air (fumée), l'eau (vapeur d'eau) et la terre (cendres). Aristote donne un ordre à ces 4 éléments : il y d'abord la terre, le plus lourd ; puis l'eau moins lourd que la terre mais plus que les deux autres. Ensuite il y

paradigme en chimie. Il s'intéresse au phénomène de combustion des corps. Lorsqu'il brule du plomb, il constate qu'il reste un résidu qui est plus lourd que le morceau de plomb initial. Lorsqu'un corps brule, il s'en échappe une substance appelée phlogistique. La combustion est considérée comme un phénomène chimique. On va alors remettre en question le paradigme. L'hypothèse ad hoc est une hypothèse pour répondre à un objet. Elle protège un réfutation. On créé alors un théorème qui permettrait de garder

L'histoire de la chimie peut nous le montrer par un exemple. Vers la fin du siècle dernier régnait encore, comme chacun sait, la théorie du phlogistique qui expliquait la nature de toute combustion, en disant que, du corps en combustion, il se détachait un autre corps, un corps hypothétique, un combustible absolu, à qui on donnait le nom de phlogistique. Cette théorie suf­ fisait à expliquer la plupart des phénomènes chi­ miques alors connus non sans toutefois, dans certains cas, faire violence

que l'hypothèse est prouvée : on a fait produire quelque chose d'autre à la nature sur le plan visible. EX) L'augmentation du poids du plomb calciné devient intelligible dans l'hypothèse de Lavoisier. Combustion ne signifie pas une perte de phlogistique mais une fixation de l'oxygène – audacieux parce que c'est aller à rebours de ce que l'on voit. Lavoisier : oxydation, oxygène qui se fixe sur un solide. Analogie (fer du forgeur) Problème : ce qui fait la validation de la théorie

décisifs du XIXe siècle. 2.3.- La naissance de la chimie moderne Une théorie erronée, celle du phlogistique, va longtemps servir de cadre aux travaux des savants. Elle est illustrée par l'allemand Stahl qui affirme que les métaux, le charbon et tous les corps susceptibles de brûler sont chargés d'un fluide qu'il nomme phlogistique. Ainsi, un corps brûle parce que du phlogistique s'en dégage. Le phlogistique expliquerait aussi la corrosion (rouille du fer). Page 4 sur 26 Le chimiste Antoine-Laurent