Plan De Maitrise Sanitaire

autres postes > 0,5 l/s < 2 m/s < 1,5 m/s < 2 m/s Inconvénients des vitesses trop faibles et bras morts : Stagnation et formation de dépôts ; développement bactérien ; désagrément pour le consommateur (eaux colorées, mauvais goût...) ; risques sanitaires (présence de métaux, germes, ...) Inconvénients des vitesses trop élevées : Bruits : augmentation de l'effet "coup de bélier" ; usure prématurée des installations ; dégradation de la qualité de l'eau par "ramonage" des tuyauteries (particules de

d’accessibilité, d’adaptabilité et d’acceptabilité, en mettant l’accent sur les acquis, les lacunes et les insuffisances, avec une attention particulière pour les catégories les plus vulnérables de la population.* Pour réaliser cet exposé , je propose le plan suivant -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *« Le droit au développement au Maroc. Entre Pacte International relatif aux Droits Economiques

l'eau, l'agriculture apparaît en effet porteuse d'une triple menace : menace pour la disponibilité, ou le prix, d'une ressource dont l'abondance est une condition de notre mode de vie et de nombreuses activités économiques, menace pour la sécurité sanitaire de l'eau de boisson dans un contexte d'exigence de sécurité absolue de l'alimentation, menace pour l'environnement dont les milieux aquatiques sont une composante perçue comme particulièrement précieuse. L Cette situation est le fruit d'évolutions

liaison chaude........................... III Les enjeux de la liaison froide en matière de sécurité alimentaire............... III.1 Présentation de mon lieu de stage............................................................................ III.2 Le plan de sécurité alimentaire.......................................................... III.3 Les consignes spécifiques à la liaison froide........................................ III.3.1 Consignes transversales et dangers microbiologiques..............

cuits, etc.) – par leur conditionnement, leur méthode de conservation végétaux crus prêts à l’emploi, etc.) – par leurs matières premières (soja, algues, etc.). ♦ Comparaison entre produits traditionnels et produits nouveaux sur le plan nutritionnel, organoleptique, sanitaire, technologique et économique 1ère ou 2ème année 1ère ou 2ème année 3ème année 1ère ou 2 année 1ère ou 2ème année ème 3ème année 3.1.2 Propriétés fonctionnelles des constituants alimentaires, des auxiliaires de fabrication

présentation analytique de l’entreprise Fiche technique : Date de création : 1917, 1994 au MAROC Créateurs : Les frères ROCA Raison sociale : ROCA MAROC Forme juridique : Société anonyme Activité : Fabrication et commercialisation des articles sanitaires (domaine de la céramique) Capital social : 350 000 000 MAD Superficie : 15 ha Effectif : 424 collaborateurs Chiffre d’affaires 2009 2010 Export 71% 67% Local 29% 33% Adresse : Route de Marrakech, Km 2.5 SETTAT 2 Historique :

• Les structures ouvertes, il s’agit de travail d’intérêt général mais également des bracelets électroniques. HISTORIQUE : Jusqu’en 1984 : c’est l’administration pénitentiaire qui assure les soins. Après 1984 : l’inspection sanitaire et sociale contrôle les soins mais c’est toujours l’administration pénitentiaire qui fournit les soins. En 1986 : création des services medico-psychologiques (toxicomanie) ils prennent e charge les pathologies mentales. En 1987 : programme 13000

RÉPUBLIQUE DU BÉNIN MINISTERE DE LA SANTE Direction Nationale de la Protection Sanitaire 08 Politique Nationale de Promotion de la Santé Version finale PNLMNT/MS 2 Table des matières Préface ....................................................................................................................................... 4 Remerciements ........................................................................................................................... 5 Sigles et abréviations

Travail sur L’hygiène en restauration   Table de matières : 1. Introduction à l’hygiène en cuisine Page 4 2. Développement du HACCP Page 5 3. Analyse du plan d’hygiène sur mon projet Page 6-7 4. Conclusion Page 8 5. Bibliographie Page 9 Instruction à l’hygiène en cuisine et aux normes HACCP : L’hygiène en cuisine est devenue ces 20 dernières années de plus en plus contrôlée et des méthodes rigoureuses ont été mises en place pour mieux pouvoir les gérer et les contrôler

permettra de distribuer l’eau chaude au réseau sanitaire. Vous pouvez voir ci-dessous le schéma de principe : Un panneau solaire thermique a pour but de transmettre la chaleur émise par le soleil à un circuit d'eau secondaire. Les rayons du soleil vont chauffer les capteurs solaires et par effet de serre faire chauffer le fluide caloporteur. Ce fluide, une foi chauffé va se diriger dans un échangeur thermique afin de chauffer l’eau sanitaire qui se trouve dans un autre circuit. Cette eau