Plan De Marchéage Bio

ETUDE DE MARCHÉ DU BIO Le marché du bio en constante évolution, n’est pas prêt de s’essouffler. En effet, avec une croissance moyenne annuelle de 10 % de 1999 à 2005 pour le marché alimentaire bio et un chiffre d’affaires s’estimant à 2,6 milliards d’euros en 2008, celui-ci à encore de beau jour devant lui avec de nouveaux consommateurs qui se trouvent être de plus en plus nombreux chaque année. Le marché des cosmétiques biologique n’est pas en reste, il enregistre en 2008 un chiffre

distributeurs, le rachat d’entreprises et son ouverture à l’export. Diversifier l’offre (pâtes bio + pâtes aromatisées) est une autre décision stratégique. 2. Comment ces décisions stratégiques se sont-elles traduites au niveau opérationnel ? Proposition de réponse La mercatique opérationnelle consiste à mettre en œuvre les décisions stratégiques dans le court terme. C’est la traduction du plan de marchéage. – La politique de produits : les produits sont commercialisés soit sous la marque propre

« fruit Bio Lorina ». Cycle de vie : étapes de la vie d’un produit. Tout produit créé connaît un cycle de vie : il naît, grandit et meurt. Le suivi des ventes d’un produit permet de savoir dans quelle phase il se situe. Ce produit est en phase de lancement car il a été mis sur le marché en avril 2009 et l’article est écrit en Décembre 2009. Il n’est pas encore chez tous les distributeurs, le produit s’installe doucement mais sûrement. 2. Identifiez la cible visée par le produit « Fruit Bio Lorina

Comment ces décisions stratégiques se sont-elles traduites au niveau opérationnel ? Proposition de réponse La mercatique opérationnelle consiste à mettre en œuvre les décisions stratégiques dans le court terme. C’est la traduction du plan de marchéage. – La politique de produits : les produits sont commercialisés soit sous la marque propre, « Les pâtes d’Alsace Weinberg », soit sous des marques de distributeurs. Selon la marque, les produits ont des caractéristiques différentes (par exemple

Chapitre 1 Préparer la prospection Loi des 4 P // Plan de marchéage : Produit : caractéristiques produits, technique, financière, fiche produit. Prix : prix, politique de prix, écrémage, pénétration, alignement. Place : distribution : intensive, sélective, exclusive. Publicité : pub par les médias, TV, radio, internet, presse, affichage, cinéma, pub hors médias. 3 types de recherche : Recherche fondamental → en formule Recherche développement → utilisations possibles Recherche appliqué

trouver au moins un produit bio, mais qu’est ce que le BIO réellement ? Où trouvons-nous ces produits naturels? Comment sommes nous informer des vertus positives du bio sur notre santé ? Quelle est l’origine de son succès sur le marché ? Ainsi, nous tenterons par l’intermédiaire de notre étude de répondre à ces questions afin de justifier le succès des produits alimentaires biologiques. Dans une première approche, nous présenterons le plan de marchéage des produits alimentaires bio et dans une seconde approche

l'entreprise a-t-elle adapté son plan de marchéage. I/L’évolution du comportement du consommateur. a) Description des faits Le marché des produits biologiques progressé de 10% en 2011 avec un chiffre d'affaires de 4 milliards d'euros (contre 3,38 milliards l'année dernière). Il y a aujourd'hui 3 types de clients des produits biologiques: L'inconditionnel (encore appelé "biomilitant") fait de l'alimentation biologique son "pain quotidien". Le régulier a inclus le bio dans son budget alimentaire

(marque de distribution, c'est quant un producteur vent ses produits sous la marque du distributeur). 2) Le plan de marchéage Plan de marchéage : (mix marketing), ce sont 4 actions concrètes appeler les 4 variables marketing: - Les actions autours du produit (biens ou services) caractéristiques du produit, création de marques commerciale " aux œufs frais", stylique / design, Label (bio, label rouge, NF, ...), gamme, conditionnement - Les prix, réflexion du prix de vente, moyen de paiement, internet

mercatique et un plan de marchéage spécifique de facon à individualiser son offre (à détailler par segment identifié) Dans l'entreprise Sofappal la stratégie de segmentation , la société c'est passionner sur les différentes segmentations du marché par rapport au groupes internationaux . C'est une une stratégie différenciée . La nouvelle segmentation de l'entreprise Sofappal en favorisant le développement des produits biologiques et naturels et de créer de nouvelles gammes de pâtes bio et de pâtes aromatisées

Dossier 2 : Actions produits (28 points) 2.1. Définition de la segmentation + utilité 2.2. Critères de segmentation 2.3. Tableau avantages/inconvénients des trois stratégies nouveau produit 2.4. Stratégie conseillée 2.5. Principaux axes du plan de marchéage 2.6. Définition et avantages gammes 3 points 3 points 6 points 2 points 10 points 4 points Dossier 3 : (17 points) 3.1. Difficultés vente + solutions: 3.2 3.2.1. Calcul coût de reviènt 3.2.2. Calcul nombre de forfaits 3.2.3. Bien-fondé de