Pole 4 Dossier E22

scolairesClassesPFMP : coordonnées de l’entrepriseAutres expériences professionnelles2nde Bac Pro- 3 semaines octobre-novembre :- 3 semaines juin-juil. :1ère Bac Pro- 4 semaines sept-nov. :- 4 semaines en Collectivité mars-avril :Tle Bac Pro- 4 semaines nov. :- 4 semaines mars-avril :een ore cece pnre Ne an a eet E22 Présentation du dossier professionnel acadé Nan ._. MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE Baccalauréat professionnel CUISINE FICHE

établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° → Nom et prénom du candidat : → Classe : Date, période : Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle Compétences Compétences opérationnelles  pôle 1 Communication et commercialisation en restauration Reception de marchandise  pôle 2  pôle 3  pôle 4  pôle 5 Intitulé

Epreuve E2/E22 Bac Pro commerce Isbn 9782844259080 Gérer 1ère et Terminale professionnelle Bac Pro Commerce Isbn 9782735222292 TP informatiques Pôle Gérer ère 1 et Terminale professionnelle Bac Pro commerce Isbn 9782735222315 Vendre ère 1 et Terminale professionnelle Bac Pro commerce Isbn 9782735222711 Economie-Droit Terminale Professionnelle Bac Pro tertiaire Isbn 9782735222995 TP informatiques Pôle Gérer ère 1 et Terminale professionnelle Bac Pro commerce Isbn 9782735222315

Lycée Professionnel du Finosello Avenue du Maréchal Lyautey 20189 AJACCIO CEDEX Epreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : Septembre 2013 POLE N°4 Gestion des approvisionnements en restauration. Compétence Compétence opérationnelle Tâches réalisées PFMP Raison Sociale Lycée Matériels C 4-2 Contrôler les mouvements des stockes.

l’hôtel de ville 59620 Aulnoye-Aymeries Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences FBC N°1 Nom et prénom du candidat : CARDINAL Baptiste Classe:2deBac Pro CSR Date, période : Du 4 au 22 juin 2012 PFMP N°1 Baccalauréat professionnel : commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétences opérationnelles  pôle 1  pôle 2  pôle 3  pôle 4  pôle 5 INTITULÉ DE LA SITUATION PROFESSIONNELLE

E 22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : 03/02 au 21/02/2014 31/03 au 21/04/2014 Baccalauréat professionnel : Cuisine Choix de la compétence opérationnelle décrite : pôle compétences compétences opérationnelles pôle 1 C1-2. MAITRISER les bases de la cuisine C1-2.8 Réaliser les grandes sauces de base, les jus et les coulis pôle 2 pôle 3 pôle 4 pôle 5 INTITULE DE LA SITUATION

service | | | Epreuve E 22 – présentation du dossier professionnel | Fiche bilan de compétences | N° | * Nom et prénom du candidat : * Classe : | Date, période : | | Baccalauréat professionnel : * Cuisine * Commercialisation et service | Choix de la compétence opérationnelle décrite : pôle | compétences | compétences opérationnelles | * pôle 1 | | | * pôle 2 | | | * pôle 3 | | | * pôle 4 | | | * pôle 5 | | | INTITULE DE LA SITUATION PROFESSIONNELLE

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Epreuve E22: présentation d’un dossier professionnel FICHE BILAN DE COMPETENCES N°1 Classe : 1MSCB. BAC PROFESSIONNEL  Cuisine  Commercialisation et services en restauration Date, période : 4 juin au 6 juillet 2012 Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle Compétences Compétences opérationnelles  pôle 1 C 137 Optimiser la production.  Le contexte de réalisation de la situation professionnelle Compétence

BACCALAURÉAT PROFESSIONNELCuisine & Commercialisation Services en RestaurationAcadémiedeGrenobleÉpreuve E22 – Présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° 1  Nom et prénom du candidat : Charroin Louison  Classe : 2nde RESTDate, période : 8 octobre – 18 octobre

Préparation à L’épreuve E22PrésentationD’un dossier Professionnel A. Le dossier E22 1. Présentation du dossier  : Votre dossier professionnel est composé de 12 pages et doit être présenté au jury en fin d’année de terminale. En fin d’année de classe de première, vous devez présenter au jury, pour une épreuve orale, 3 fiches bilan de compétences. Vous devrez travailler sur les pôles de compétences n°1, n°2