Polysaccharide

présente également une teneur très élvée des fibres (27- 50%) et une quantité non négligeable en tanins (18- 20%) constituant % Sucres totaux 48 – 56 Sucrose 32 – 38 Glucose 5 – 6 Fructose 5 – 7 Pintol 5 – 7 Tannins 18 – 20 Polysaccharides non amines 18 Cendre 2 – 3 Lipides 0.2 – 0.6 Tableau : Composition moyenne de la pulpe de caroube Par ailleurs, l’analyse minéralogique faite, par Puhan et Wielinga (1996), sur la pulpe, a révélé une composition (en mg/100g de pulpe)

citons les polysaccharides cationiques. . les composés siliconés citons la diméthicone. • les polysaccharides cationiques: [pic] Ces polymères cationiques vont s’adsorber à la surface du cheveu et former un dépôt fin. • la diméthicone: [pic] C'est une l'huile dérivée de la Silicone, utilisée pour faire briller les cheveux. En effet, Les silicones sont connues pour l’effet soyeux qu’elles confèrent. L’association de polysaccharides cationiques

fabriquer lui-même et qui doivent donc être apportés par la nourriture. Il y a ensuite une vingtaine de minéraux et une douzaine de vitamines, tous nécessaires aux transformations cellulaires et aux échanges vitaux. On trouve aussi beaucoup de polysaccharides, indispensables à la fabrication du collagène, cette substance qui permet à notre peau de se renouveler. Mais il y a plus important. L’Aloès fait partie des plantes dites adaptogènes, c’est-à-dire qui augmentent la capacité de notre corps

sont les monosaccharides: par exemple le glucose, galactose et le fructose. 2 monomères de glucides accrochées ensemble sont les disaccharides: Exemple: maltose = glucose + glucose Les monomères peuvent aussi former de longues chaînes: les polysaccharides (exemple amidon, glycogène, cellulose) Ce sont des molécules organiques dont les carbones sont porteurs de fonctions alcools (alcool secondaire, alcool primaire) d’une fonction aldéhyde ou cétonique (fonction carbonylique) parfois d’une

(précurseurs inactifs) POLYPEPTIDES Trypsine Chymotrypsine TRIPEPTIDES DIPEPTIDES ACIDES AMINES 29 • Fonction du suc pancréatique Digestion des glucides AMYLASE PANCREATIQUE Disaccharides issus de la digestion buccale POLYSACCHARIDES DISACCHARIDES Fibres alimentaires 30 • Fonction du suc pancréatique Digestion des lipides Sels biliaires EMULSIONNE LIPASE TRIGLYCERIDES ACIDES GRAS GLYCEROL 31 • Composition de la bile Eau Sels minéraux

un trou qui permet l'entrée d'eau et de sodium responsable de la lyse de la particule-cible. LA C REACTIVE PROTEIN (CRP) La CRP est une protéine synthétisée par le foie. Elle doit son nom au fait qu'elle est capable de précipiter avec le polysaccharide C du pneumocoque. On ne la trouve normalement présente dans le sang qu'à l'état de traces (

Pansements hydrocellulaires : Allevyn (Laboratoire SMITH & NEPHEW) Biatain (Laboratoire COLOPLAST) Cellosorb (Laboratoire URGO) PermaFoam (Laboratoire HARTMANN) Tielle (Laboratoire SYSTAGENIX) LES ALGINATES LES FILMS DERMIQUES Composition Polysaccharide composé de 2 monomères (acide mannuronique, acide guluronique) extrait d'algues brunes. Le composé est un alginate de calcium ou de sodium. Certains contiennent de la CMC. Composition Ces films pansement sont des produits en polyuréthane, enduits

support. Le rayon de Stockes tient compte de tous ces paramètres . Notre gel utilisé pour ce TP est le Sephadex G-50 dont le domaine de fractionnement est 1500-30000 pour les masses moléculaire globulaire , le sephadex étant des chaînes de polysaccharides (dextran) ramifiées dont les pores sont déterminés par le degré de « cross-linkage » c'est à dire la fréquence des ponts reliant les chaînes. L'une de nos protéines à séparer est la SAB (sérumalbumine bovine) de masse moléculaire 66000

d'huile. En conséquence, ses protéines sont dénaturées et très peu extractibles. C'est pourquoi la première étape du procédé consiste en une hydrolyse enzymatique qui permet de solubiliser les protéines. L'extrait riche en peptides est séparé des polysaccharides insolubles par centrifugation. La fonctionnalisation consiste à greffer sur ces peptides des chaînes grasses carbonées, ce qui permet d'aboutir aux peptides végétaux fonctionnalisés. Ces peptides tensioactifs sont entièrement biodégradables

effet serait attribuable à la richesse de la spiruline en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, laquelle semble être l'ingrédient auquel on peut attribuer la régression des lésions9. En 1998, des chercheurs japonais découvraient qu'un polysaccharide soufré présent dans la spiruline pouvait inhiber, in vitro, les métastases d'un type de cancer du poumon10. Plus récemment, en 2002, une autre équipe japonaise rapportait avoir pu observer chez des humains que la spiruline induisait un mécanisme