Porter Kraft Food

tropical au Nord. Les saisons sont inversées par rapport à la France. Les infrastructures maritimes sont importantes : le pays dispose de 11 ports terminaux (Brisbane, Dampier, Fremantle, Gladstone, Hay Point, Melbourne, Newcastle, Port Hedland, Port Kembla, Port Walcott, Sydney). Plus de 350 millions de tonnes de marchandises transitent en moyenne chaque année. Les infrastructures routières sont assez denses (70% du trafic des marchandises) quant aux infrastructures aériennes, elles sont moins

2 Les objectifs de la départementalisation. ➢ Faire de chaque rayon un centre de profit à rentabiliser. Profit = Marge . Rotation ➢ Rentabiliser les linéaires en offrant l’assortiment idéal. Rem : Food : marge faible et rotation forte Non-food : marge forte et rotation faible 4. Comment montrer au client des produits qu’il n’est pas venu chercher ? ➢ Le faire passer partout obligatoirement. expl : IKEA = technique de labyrinthe, dans les hyper

agro-alimentaire, et si pas la plus importante pour l’entreprise étudiée, Danone. Si les investisseurs coupent les vivres, étant influencés par le contexte économique actuel, les entreprises pourraient se trouver en forte difficulté et fermer leurs portes. Deuxièmement, dans le secteur alimentaire, la technologie joue un rôle très important. Prenons par exemple la conservation des aliments et leur durée de vie. S'intéresser à de telles technologies est un gain de bénéfices extraordinaire pour les

qui peuvent conduire à obsolescence technique. L’amortissement des immobilisations corporelles est imputé aux rubriques appropriées de charge par fonction du compte de résultat. Les coûts d’emprunt des immobilisations en cours de construction sont portés au bilan si les actifs en cours de construction sont significatifs et si leur construction s’effectue sur une période relativement longue (généralement supérieure à un an). Le taux de capitalisation est déterminé en 56 Comptes consolidés du groupe

marque dans l’acte d’achat. C’est ainsi que Nestlé, Mars, Kraft Food, Cadbury, Lindt et Ferrero détiennent à elles seules environ 85% des parts du marché de la confiserie chocolatée. Par ailleurs, il est important de souligner qu’une des clefs du marché est l’innovation ce qui explique pourquoi celui-ci s’est essentiellement construit par croissance interne de ces firmes jusqu’à très récemment où l’offre d’acquisition de Cadbury par Kraft Food cet hiver à obligé Ferrero à considérer l’hypothèse d’une

d'un aliment délicat et exigeant en termes de préparation. 2.2 Concurrents  2.2.1 Machines Les principaux concurrents de Nespresso sont incontestablement Senseo (Sara Lee Corporation) crée en 2001 par Philips et Tassimo (Altria) crée par Kraft Foods, Bosh et Braun. Grâce à leurs machines multi boissons ils essaient, tout comme Nespresso, d’avoir une grande part de marché en optant pour des machines toujours plus design, performante et à la pointe de la technologique. [pic] [pic] [pic]

| | | |2000 - Confiserie Kraft France (Hollywood, Kréma) : 138 millions d’euros | |2000 - Snapple Beverage Corp. : 1,24 milliard

Intégrative Par diversification Pénétration de marché Amont concentrique Extension de marché Aval Horizontal Dév. De marché Horizontal Par conglomérat 1 : Légo rachète Christiansen = intégration en aval 2 : Philip Morris rachète Kraft = diversification par conglomérat 3 : Peugeot rachète Michelin = intégration en amont 4 : Benetton rachète Chevignon = Intégration Horizontal (rachète un concurrent) 5 : L’ephec crée une section hôtellerie = diversification par conglomérat 6 :

| |- | |CONSERVE DE MEKNES | |- | |ATLANTIC FOOD | |- | |ATLAS COUSCOUS | |-

com/alimentation/biscuiterie/gâteaux/details_biscuits-de-la-joie, 4419.html Biscuits de la Joie 200 g 5,80 € Abbaye de Chantelle (France) Marché du biscuit en France et concurrence indirecte Marché très concurrentiel Grands groupe industriels (Mondelez, United biscuit, Intersnack, Kraft, St-Michel, Groupe galapagos, groupe limagrain Biscuiterie de l’Abbaye/groupe Poult, Ker cadelac , etc…) Le leader actuel sur le secteur est Modelez avec un vaste portefeuille de marques (Lu, Oreo, etc…) —> Les quatre groupes leaders sur ce marché