Positionnement Chocolat Haut De Gamme

DIAGNOSTIC EXPORT DIAGNOSTIC INTERNE « LA FOURNEE DOREE » 1) Analyse du portefeuille de produits de l’entreprise QUESTIONS ELEMENTS FORCE FAIBLESSE Quel positionnement ? Niveau de gamme produits haut de gamme Image de marque marque de prestige, assimilé à une consommation artisanale et gourmande Niveau de qualité produit de qualité, savoureux aux produits frais et naturels Quels clients ? Consommateurs finaux ? Familles, couples avec revenus moyens à élevés Utilisateurs ? Professionnels ? super

n’est plus vraiment définit par cout de production, un jean diesel ne vaut par exemple pas 130 euros à la production (vendre un jean 20 euros serait gage de mauvaise qualité). Ford a fait de la gestion de gamme, mais une gestion de gamme non étendue, de gamme unique (Carrefour étend par exemple sa gamme avec les hyper, mais aussi les « market », les « city »…). Aujourd’hui, le marketing impose à la production des choix de gammes, d’étendre le spectre de produits proposés. Pour les secteurs d’activités

croissance (+60% en 2006) et réalise 83% des parts de ventes représentent la Restauration Hors Foyer (32 points de vente Ben&Jerry’s, livraison à domicile et vente à emporter). * Une pénétration de plus en plus efficace en GMS. * Positionnement en “super premium” en phase avec la cible. Faiblesse * Activités, valeurs et ambitions : * Le produit est le même partout dans le monde. Il n’est donc pas forcément adapté aux marchés locaux. * Bénéficiant d’une forte notoriété

forte des synergies (ou flexibilité) de l'entreprise par rapport à la segmentation marketing. Cette dernière segmentation se focalise soit sur le couple client/produit (pour réaliser un ciblage), soit sur le couple marché/offres (pour réaliser un positionnement). La segmentation marketing se caractérise donc par un découpage plus fin que les DAS. Par contre la segmentation marketing doit tenir compte des synergies pour être valable au niveau de la stratégie d'entreprise. Ceci n'est pas facile si l'organisation

Marketing opérationnel Produit Prix Distribution Communication Etudes de marché Marketing stratégique Segmentation Positionnement Packaging Personnel Pouvoir public Marketing opérationnel Décisions stratégiques Thème 1 : La politique produit I- Concept de produit Le marketing s'intéresse au produit tel qu'il est perçu et non tel qu'il est. Le produit est la promesse faite par l'entreprise au consommateur de satisfaire un ou plusieurs besoins (psychologiques

militants Evolution du ÇA En millions d'euros Nombre de Points en grandes et moyennes surfaces (hors distribution hors domicile : aéroports, 5500 cantines, hôtels, etc.) GAMME 13 Nombre de fans (au 10 janvier 2012) laitiers frais et bio mm 43 432 & Lactu de la marque POSITIONNEMENT • En 2001, après deux ans de négociations, la marque Stonyfield Farm — n° I du yaourt biologique aux Etats Unis — rejoint le groupe Danone. Dès lors, l'objectif est de lancer une déclinaison

La Compagnie Chérifienne de Chocolaterie a été fondée en 1942 au Maroc. C'est la première chocolaterie implantée au Maroc. L'histoire du chocolat au Maroc est donc intimement liée à celle de la Compagnie Chérifienne de Chocolaterie et à sa marque phare " Aiguebelle " dont la mascotte est sa célèbre gazelle. La Compagnie Chérifienne de Chocolaterie s'appuie sur un savoir faire ancestral, qui puise ses racines en Europe, au XII siècle du temps de l'abbaye d'Aiguebelle. 1137 Création de L'Abbaye

plus au coeur de marché », indique le cofondateur. Au total, une cinquantaine de références, qui n'en gardent pas moins un positionnement plutôt haut de gamme, existent. A la rentrée s'y ajouteront des mousses au chocolat et des cookies vendus au rayon frais. L'autre ingrédient de la société, c'est sa capacité à nouer des liens avec ses consommateurs. Un vrai positionnement de marque tribale, vidéos clin d'oeil et potaches sur le Web à l'appui. La recherche d'une nouvelle chef de produit a, elle

perte depuis 2002. Il est pénalisé sur la plupart de ses marques enfants. Seules ses marques Spécial K, Allbran, Rice Krispies et Country Store sont en progression. Néanmoins, il reste de loin le principal industriel sur le marché des céréales, et sa gamme de produits est la plus étoffée (voir ci-dessous). Les principales marques constituant le groupe Kellogg’s : |Frosties[1] |Miel Pops |Original Corn Flakes, lancé en |Spécial K[2]

SEGMENTATION DE L’OFFRE : Segment du Fast-Food « américain » : Positionnement marché-concurrence : le Fast-food américain ; leader du marché (80% hamburger, et 63% restauration rapide) devant BK / KFC dans un marché extrêmement atomisé. Segmentation assez large : Famille, groupe, travailleurs, étudiants et de tout âge/sexe : « venez comme vous-êtes » = volonté de capter un très large publique. Une gamme de produit assez grand publique (gamme sandwich bœuf) et alliés à des produits très spécifiques