Pourquoi Choisir Le Management De La Qualite

Daniel Duret Maurice Pillet Qualité EN PRODUCTION De l’ISO 9000 à Six Sigma 3e édition Qualité en production De l’ISO 9000 à Six Sigma Éditions d’Organisation 1, rue Thénard 75240 Paris Cedex 05 Consultez notre site : www.editions-organisation.com DU MÊME AUTEUR CHEZ LE MÊME ÉDITEUR Appliquer la Maîtrise statistique des processus – MSP/SPC Maurice PILLET Éditions d’Organisation – 2005 – 3e édition Gestion de production Chantal BONNEFOUS – Alain COURTOIS – Maurice PILLET Éditions

......... 24 3 Étude et apport du Revenue Management en restauration...........................30 3.1 Étude du Revenue Management en hôtellerie sur le secteur toulousain...................32 3.2 Facteurs d'apparition du Revenue Management en restauration................................33 3.3 Conditions d'application du Revenue Management...................................................... 34 3.4 Obstacles à la mise en place du Revenue Management.............................................

coaching et logiciels spécialement conçues pour l'efficacité collective et l'animation des communautés de pratique. Axiopole propose également des applications de social networking pour le grand public. Auparavant, il était consultant et formateur en management pendant deux ans au sein du cabinet INSEP Consulting. Ancien Commissaire capitaine, il a participé entre 1995 et 1998 à plusieurs opérations militaires en exYougoslavie comme casque bleu au sein du Bataillon du Génie de BosnieHerzégovine puis au

bref descriptif des 2 firmes et une analyse de leurs forces et faiblesses respectives, nous tenterons d’analyser avec plus de précision les objectifs que Renault cherche à atteindre par le biais de cette alliance et les raisons qui l’ont poussé à choisir Nissan. Puis nous nous intéresserons aux différentes étapes de la « fusion » avant de conclure sur un bilan de cette alliance en observant les résultats des 2 entreprises et les progrès qu’elles ont accomplis suite à la stratégie de globalisation

hôteliers quatre étoiles et la qualité perçue par le client final : Le cas du Radisson Blu de BiarrItz SOMMAIRE  I) Introduction II) Première partie : État des lieux  * 1) Description de l’hôtel * 2) Relation de service hôtelier * 3) Notion de relation de service et de Servuction III) Deuxième partie : Évaluation de la performance * 1) Évaluation des clients vis à vis de l’hôtel biarrot * 2) La qualité perçue et la mesure de la performance

si l'on s'engage dans une vraie démarche de management de la qualité : dans sa version 2000, la norme spécifie ainsi que, outre l'assurance de la qualité, le contrôle de la satisfaction du client devra désormais être prise en compte : «L'organisme doit surveiller les informations relatives à la perception du client sur le niveau de satisfaction de ses exigences par l'organisme, comme une des mesures de la performance du système de management de la qualité. Les méthodes permettant d'obtenir et d'utiliser

Management Chapitre 1 et 2 voir cours sur les polycopiés. 23/09/14 Chapitre 3 : La finalité et la responsabilité sociétale de l’entreprise I) La finalité de l’entreprise 1) Description La finalité d’une entreprise c’est sa raison d’être. La pérennité dépend de sa capacité à dégager des profits. Cependant selon le statut de l’E, la finalité financière sera plus ou moins importante. Les entreprises publiques n’ont pas pour finalité première le profit mais la production de services publics. Une

Chapitre I : Le système de management de la qualité I-Définition de la qualité : Le terme qualité a subi, depuis son apparition en 1119, toute une série de changements de sens qui rendent difficile d'en donner une définition univoque et non contradictoire. Le terme vient du latin qualitas qui signifie "manière d'être plus ou moins caractéristique". Dans le langage courant, le terme qualité est fréquemment utilisé pour signifier l’excellence d’un projet, sa qualité supérieure. Ainsi, il faut

LE MANAGEMENT PAR PROCESSUS & LA VEILLE STRATEGIQUE Mohamed Jaouad El Qasmi, Professeur, Esi@esi.ac.ma Institut Supérieur de commerce & d’Administration des Entreprises, Route Nouaceur, km 9, Casablanca, Maroc. Téléphone : 022335482/83/84 Résumé : L’objectif de cette recherche est de mettre en évidence la relation entre le management par processus et la veille stratégique. Mots clés : Management par processus- veille stratégique Abstract : The objective of this research is to highlight the

améliorés et les entreprises commencent à segmenter la clientèle ainsi qu’a élargir les gammes de produits. Dans les années 1980, la mentalité du consommateur évolue. Il exige des produits d’une qualité exemplaire, ce qui provoque une sensibilisation des entreprises aux outils du management de la qualité par exemple « 5S », « KanBan » et autres outils d’origine Japonaise. La naissance de l’ère du client apparait dans les années 90’, où la création de bases de données se développe. Il s’agit