Presentation D Une Entreprise Viticole

l’Entreprise et du Management, Université Montpellier I, Montpellier Sup Agro, Institut de Formation Régionale des Industries Agroalimentaire du Languedoc Roussillon, Licence Science de Gestion, Mention Commerce et vente par apprentissage dans les entreprises du secteur alimentaire, Mémoire Master 1 REMERCIEMENTS Je tiens à remercier tout d’abord Remy Parlouer le directeur général de Chantovent qui m’a accueilli sur son site. Je tiens également à remercier Eric Faure, qui est directeur commercial

Brault Anne-Flore Gaudu Diane Lambert Lan Le Bihan Pauline Lucas Ella Renoux Intervenant : Marc Pautrel 2009/2010 Présentation de l’entreprise  L’entreprise que nous avons étudiée est une imprimerie créée il y a 30 ans. Cette entreprise fabrique des étiquettes destinées aux artisans comme les chocolatiers et les fleuristes ainsi que pour les coopératives viticoles. Elle emploie 25 salariés dont beaucoup sont autodidactes. Forces et faiblesses Lors de notre démarche, nous avons distingué

publication sous forme d’un rapport d’information. -8- I. UN SECTEUR VITIVINICOLE EUROPÉEN CONFRONTÉ À UN DÉFI D’AMPLEUR Certes, la viticulture européenne se maintient aujourd’hui au premier rang mondial. Couvrant environ 45 % des superficies viticoles de la planète, assurant en moyenne 59 % de la production mondiale de vin et représentant près de 54 % de la consommation mondiale en 2005, le secteur vitivinicole européen reste à la fois le plus grand exportateur et le premier importateur au monde

restent inconnus. Cette remarque est valable pour toutes les catégories de produits. Pour ce qui est du vin en particulier, la plupart des travaux sur les comportements de consommation (et même de production) porte sur les pays de grande tradition viticole comme la France, l’Espagne, l’Italie ou l’Australie et dans une certaine mesure ceux des pays émergents comme le Mexique, le Maroc, l’Algérie, le Chili ou l’Afrique du sud, si ce n’est ceux des pays dont les importations de vins sont très importantes

Cas Marie Brizard Un redressement financier exemplaire Enoncé Auteur(s) : SINAPI Christine Etablissement(s) créateur(s) : Ecole Supérieure de Commerce de Dijon TABLE DES MATIERES I. Présentation de l'entreprise et du secteur .................................................... 3 A. B. C. 1. 2. D. 1. 2. 3. Bref historique .................................................................................................. 3 1997 – 2002 : une période charnière pour l'entreprise .......

Projet Ternoveo Ternoveo :A Saint Quentin (02100)804 rue Georges Charpak Parc des AutoroutesIntroduction ………………………………………………………………………………………………P5 I. Présentation de l’entreprise et de son secteur d’activitéA. Ternoveo : secteur d’activité et informations diverses ………………………….….P7B. Le groupe Advitam …………………………………………………………………………………….P8 1) Advitam ? …………………………………………………………………………………………….…P8 2) Des dates clefs …………………………………………………………………………………….P8-9C. L’entreprise ………………………………………………………………………………………

marketing et en ce qui me concerne une étude sur le packaging. En effet, face à l’élargissement de l’offre et la demande, il faut s’adapter à chaque cible et se différencier davantage de ses concurrents. Un positionnement pas toujours évident pour les entreprises françaises. Tout d’abord, si nous analysons le marché du vin ces dernières années, après avoir subit une chute de la production de 2% en France et 4% dans le monde par rapport à 2009. La production mondiale se chiffre à environ 260 millions d’hectolitres

 OTCBB : LVMUY) est un groupe français d'entreprises, chef de file mondial de l'industrie du luxe en termes de chiffre d'affaires4, issu du rapprochement en 1987 de Moët Hennessy et de Louis Vuitton et dirigé parBernard Arnault. Moët Hennessy est une entreprise formée en 1971 de la fusion entre le producteur de champagne Moët et Chandon et Hennessy, le fabricant de cognac. La firme est numéro un mondial du luxe grâce à son portefeuille de plus de soixante marques de prestige dont certaines sont plusieurs

les stocks, et augmenter le chiffre d'affaires de son service ou de son entreprise. Négocier Qualité, prix, quantités disponibles, délais de livraison... : l'acheteur est à l'affut de tous les éléments. Puis il essaie d'obtenir les conditions d'achat les plus avantageuses possibles. Il ne recherche pas le moins cher à tout prix car, en acculant un fournisseur, il risque de le rendre défaillant et de mettre ainsi son entreprise en péril par souci d'approvisionnement. Il doit convaincre son fournisseur

SOMMAIRE Page n°3 Chapitre 1 Historique du groupe et présentation du point de vente 1. Histoire du groupe Page n°4 2. Le point de vente Page n°9 Chapitre 2 Analyse du marché 1. La zone de chalandise Page n°10 2. Calcul de la zone de chalandise Page n°12 3. Calcul du Chiffre d’Affaire prévisionnel du point de vente Page n°14 4. Analyse du rayon Page n°16 5. Opportunités et menaces du marché Page n°18 Chapitre 3 Analyse