Problematique Au Restaurant

Concurrence……………………………………………………………………………... 18 3.2 Chiffre d’affaires………………………………………………………………………... 18 3.3 Diagnostic interne………………………………………………………………………. 19 3.4 SWOT…………………………………………………………………………………… 19 3.5 PESTEL…………………………………………………………………………………. 20 2e partie : Réflexion sur la problématique et les solutions 4. Diagnostic Interne ……………………………………………………………………….... 21 4.1 Le personnel ………………………………………………………………………………... 22 A) Le turn over …………………………………………………………………………….. 22 B) La démotivation………………………………………………………………………....

2010 Aménagement et décoration d’un restaurant Rapport de Management de Projet Réalisé par :  Manal ELMRINI Encadré par: Mme. BOUHADDOU  Adnane LAZRAK  Safia NABIL  Ayoub SLAOUI ENSAM Meknès 24/6/2010 Aménagement et décoration d’un restaurant 2010 Introduction D’Art.com est une agence de décoration et d’ammeublement, offrant tout genre de services, l’agence peur s’occuper de tout : de la conception à la réalisation comme elle peut jouer le rôle de conseiller

McDonald’s en IndeEn octobre 1996, McDonald’s ouvrait son premier restaurant en Inde dans un des cartiers résidentiels de New Delhi, la capitale du pays. Cinq ans après (2001) le groupe disposait déjà de 34 restaurants ; huit ans après (2004) de 58 restaurants ; près de 90 nouveaux restaurants ont ensuite été ouverts en seulement trois ans (2004-2007).Si les longues files d’attente qu’on pouvait voir au début devant les restaurants McDonald’s de Delhi et Mumbai n’existent plus à ce jour, la réponse

 il est plutôt simple à acquérir.   ­egalité de prestation/resect des pratiques  M.S  oportunité//garantie  auprés  des  client  de  la  qualité  et  prestation  de  n’importe  quelle restaurant. Faire mur à la rumeur négative  ­atouts image de marque    II. Les réticenses     Tous d’abord,  la perte  de  temps est  une réelle réticence car  les  restaurants  voulant  ce label devront subir des controles, mettre au point des procédures et réalisert de la  “paperasse”.  De  plus,  le  temps  passé  à  sa  réalisation  

concilier économie, développement, écologie et social. • À respecter les sites sur lesquels l’Enseigne s’implante. • À poursuivre ses actions en faveur de l’enfance. • À s’impliquer de façon dynamique dans le développement des communautés où ses restaurants sont implantés. Charte de valeur -Être irréprochable sur la qualité *Utiliser des ingrédients de qualité et assurer une traçabilité rigoureuse • Cahiers des charges stricts pour la sélection des matières premières par nos principaux fournisseurs

nouvelles influences du marché de du fast food et en même temps inspiré par les habitudes du consommateur Marocain. Notre idée principale est de créer un Fast Food « Saveur marocaines ». Il serait alors destiné au grand public. Rares sont les restaurants à thème mixant les spécialités culinaires Marocaine et la rapidité des Fast Food. Nous jugeons ainsi que ce concept est innovant, dynamique et il peut être attractif à toutes les bourses. En effet, de nombreuses personnes réduisent la cuisine Marocaine

Construire et mener une étude de A à Z Cette étude a pour but de connaitre le ressenti des étudiants envers l’IUT. Notre problématique est la suivante : Quelle est la perception de l’IUT parmi les étudiants actuels ? A travers cette étude, nous voulons savoir comment se sentent les étudiants au sein de l’IUT, s’ils sont satisfaits des outils de travail mis à disposition, des locaux dans lesquels ils évoluent, de leur promotion… Nous aimerions également connaitre les raisons qui les ont poussé

agricole, nourrir 12 Milliards d’hommes. Cependant, 850 millions de personnes, soit 13% de la population mondiale, sont dans l’insécurité alimentaire. On peut dès lors se demander en quoi l’alimentation peut constituer un défi pour les hommes. Cette problématique implique de s’intéresser à la nature du défi alimentaire, aux solutions envisagées pour y répondre, puis aux difficultés rencontrées. Les pays qui souffrent le plus de la faim sont les pays du Sud. Pays en développement, la quantité moyenne

multiples facettes de la ville. Rabat mélange insolite et magique de traditions et de modernité, d’orient et d’occident s’impose comme une halte d’exception pour les voyageurs en quête d’un Maroc légendaire. 5. Problématique et objectifs du rapport : 5.1. Problématique : Mauvaise communication au sein des départements de l’hôtel provocant ainsi une désinformation. La communication interne est si déterminante dans un hôtel qu'elle peut facilement en affecter positivement ou négativement

proposer un plan d’affaires lié à la problématique de gestion de déchets. Les nombreuses opportunités décelées en se rendant sur le terrain nous on permis de pousser notre mission et bâtir un social business qui contribuera non seulement à la gestion des déchets mais à une diminution de la pauvreté locale. Suite à notre analyse de la situation actuelle nous proposons un projet pilote visant à récolter les déchets organiques générés par les pousadas et restaurants de Jericoacoara pour en faire du composte