Profil Acheteurs Produits Bio

d'habitants, la France est l'un des principaux marchés mondiaux pour les biscuits. Même si de nombreux fabricants commercialisent leurs biscuits de manière à plaire aux jeunes générations, le principal avantage du marché des biscuits est que ces produits plaisent aux consommateurs de tout âge, en raison de leur variété et de leur commodité. Le marché du biscuit est le second secteur d’épicerie sucrée en France, avec 1,4 milliards d'euros de chiffre d'affaire. Mais ce segment subit

..................................................................................................... 20 B. METHODOLOGIE ET COLLECTE DE DONNEES .................................................. 23 1. Le contexte des magasins spécialisés dans le Bio ..................................................... 23 2. Collecte de données primaires .................................................................................. 26 3. Résultats de l’étude empirique ..................................

RAPIDE RÉSUMÉ DES COSMÉTIQUES EN GÉNÉRAL A) Définition d’un cosmétique B) le marché des cosmétiques en France C) la distribution des cosmétiques II. LES COSMETIQUES NATURELS ET BIO A) Qu’entend-t-on par naturel et bio ? B) Le marché des cosmétiques naturels et bio III. IV. LA CONCURRENCE L’OFFRE SEGMENTEE : CATEGORIES DE PRODUITS A) Segment : hygiène B) Segment beauté V. LA DEMANDE A) Freins B) Motivations VI. MACRO-ENVIRONNEMENT A) Environnement politico légal B) Environnement écologique C) Environnement

2. L’analyse de l’offre Qui sont les acteurs de l’offre ? Quels sont les produits concurrents ? Qui sont les concurrents ? Quelle est la structure concurrentielle du marché ? Quelle est l’offre des entreprises concurrentes ? Producteurs, distributeurs Produits directement, indirectement concurrents Concurrents directs, indirects PDM et positionnement (leader…) Monopole, oligopole, concurrentielle Produits proposés, prix pratiqués, mode de distribution, types de communication, cibles

.. 5 Sensibilité et attentes face au rayon fruits et légumes 9 Sensibilité aux composantes du rayon ....................... 9 Attentes face au rayon fruits et légumes ................... 10 Les avantages à la fréquentation . 14 Priorités produits ........................................................ 14 Priorités services ......................................................... 16 Image des lieux d’achat ............... 19 Fréquentations principales et complémentaires ........ 19

Points à analyser Dans un premier temps il faut mesurer : - La taille du marché en valeur - La taille du marché en volume 1/ L’offre : -  La concurrence -  La distribution 4 Points à analyser 2/ La demande -  Les consommateurs -  Les acheteurs -  Les prescripteurs 5 3/ Le marché et l ’environnement MICRO - ENVIRONNEMENT Fournisseurs Entreprise Intermédiaires Marché final Partenaire commerciaux Médias Monde financier Pouvoirs publics Publics Groupes d’intérêt Opinion publique

ETUDES et optimisation marketing Comment aborder efficacement le marché russe des produits d e s o i n s c o s m é t i q u e s fe m m e s ? Proposition de souscription à l’étude Edition 2011 Calendrier - Souscription ouverte jusqu’au 28/02/11 - Etude réalisée en mars avril 2011 - Résultats livrables en mai 2011 1 Une étude inédite pour optimiser votre stratégie d'export, d'implantation ou de développement sur le marché russe => Sur le plan “commercial” : comprendre les configurations

grands voyageurs à l’étranger - 41 % des gros acheteurs de billets d’avion - 62 % de la clientèle des tour-opérateurs - 53 % des voyages hors Europe - 48 % de la clientèle des hôtels de luxe Source Secodip 2004 Les Boomers et Internet Le boom des 50 ans et plus en France 12 Côté Grande conso, ils représentent : - 57 % des acheteurs de chocolat noir à croquer - 51.2 % des cafés torréfiés - 64 % des acheteurs de yaourts bio - 42 % des acheteurs de plats cuisinés allégés - 62.3 % de la consommation

région peut paraître quelque peu inintéressante de ce point de vue, et pourtant, si on s’y intéresse de plus près, on s’aperçoit que nous pouvons être fières de ces entreprises bien de chez nous ! « Notre projet porte sur la création d’un nouveau produit de grande consommation pour une entreprise de la Région Wallonne. Son objectif est triple : Susciter l’envie d’entreprendre en région wallonne Créer des liens et des échanges de compétences entre les étudiants de l’EPHEC de Louvain-le-Neuve et

Causes : baisse des prix importante (de 0,47€ entre 1998 et 1999) et pression promotionnelle forte. 2. L’offre Les produits présents sur le marché du café torréfié : ← Le Robusta : café fort et amer. En 1999, il représente 45% de la valeur globale du marché du café torréfié et en 2001 42,1% en volume. ← L’Arabica : café fort et goûteux. En 1999, ce produit représente 48% de la valeur globale du marché du café torréfié et en 2001, 51% en volume. Il est plus couteux que le