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investisseurs afin d’obtenir des financements. Le concept de ce projet est de vendre de la bière au bar et en magasin au sein d’une même structure. C’est un secteur prometteur dans le sens où la bière est un des alcools les plus consommés en France dans les bars et que le type même de la structure (bar/magasin) peut offrir un nouveau type de consommation de l’alcool, comme dans les caves viticoles : les clients dégustent différents types de bières dans une atmosphère cosi et conviviale, et peuvent ensuite l’acheter

avec le vendeur derrière, ce qui était un obstacle entre le client et la marchandise. On dit qu’il y a séparation total entre le client et la marchandise, il faut donc que le vendeur ait un bon argumentaire. 1852 : Aristide Boucicaut crée Le bon marché, il a un sens inné du commerce et bouleverse le commerce, plus de comptoir, les produits sont en présentation, le client peut toucher… Avec Boucicaut, la marchandise se rapproche du client, donc le rôle du vendeur s’amenuise. Dans les années 60-70

chers du magasin et de la Réunion. Ce positionnement prix leur a permis de grignoter des parts de marché. COMMUNICATION Sa communication média se fait par le biais de : La radio La télévision (autorisée à la Réunion) La presse Sa communication hors média se fait par le biais : Du catalogue De la publicité institutionnelle en invitant les Miss ou des sportifs de haut niveau D’évènementiel comme par exemple les « trésors péi » De la publicité sur lieu de vente pour attirer le client avec les

............................................  16   1 Remerciements Je tiens évidemment à remercier toute l’équipe managériale et commerciale de chez Boulanger à commencer par mon maître de stage Laurent DANYLAK et le directeur du magasin Thierry PRAT, qui m’ont accueilli comme il se doit. J’aimerai remercier bien sûr les vendeurs que je côtoyais quotidiennement et qui ont pris un peu de leur temps pour m’expliquer les techniques de la vente et partager leur savoir sur les nouvelles

à être consommés au lieu, au moment, sous les formes et dans les quantités correspondant aux besoins des utilisateurs La distribution inclut : La vente de produits La vente de services MAIS, la distribution n’inclut pas : L’existence d’un magasin : vente au porte à porte, vente automatique, vente en réseau/sur internet,… 2. Intégration dans le marketing Les quatre P Champs de décision Produit Gamme de produits et services à offrir Choix des emballages Service après-vente Lancement

2009), les éléments de cuisine et buffets (33 %), et enfin les tables et les chaises de cuisine (8 %). La volonté croissante des Français de se doter d’une cuisine intégrée est l’élément moteur de la croissance du marché des cuisines en France. Le profil type des acheteurs de cuisine intégrée correspond encore majoritairement à des proprié­ taires de maison individuelle, âgés de 25 à 49 ans5, qui choisissent d’y consacrer des montants assez faibles. Mais un nombre croissant de ménages entend s’équiper

Le centre commercial s'étend sur une superficie de plus de 20.000 m2, comprenant l’hypermarché Aswak Assalam, une galerie commerciale composée d’un restaurant, une pharmacie, 15 boutiques, un parking de 500 places et une station d’essence. Les clients peuvent s’y rendre en voiture, en bus ou en train (gare à proximité). Et les employés de Aswak Assalam bénéficient d’un transport de personnel en minibus.J’y allais en voiture, accompagnée de mes parents, depuis Casablanca, en passant par l’autoroute

Présentations des magasins 1. Les magasins 6 2. Création et identité 6 3. Secteur d’activité 7 4. Positionnement 8 2. Organisation des magasins 9 1. L’aménagement du magasin 9 2. L’espace de vente 9 3. Le site web 10 3. Stockage, approvisionnement et achat 11 3.1 Gestion des stocks au sein des magasins 11 2. Approvisionnement au sein des magasins 14

entre 20 et 30 ans. Car ce sont eux qui évolueront le plus dans cet hypermarché et qui disposent d’une plus grande perspective d’évolution. Pour le reste nous avons essayés de répartir notre échantillon en fonction de l’âge, du sexe et du type de magasin qu’ils fréquentent. Ceci afin d’avoir un panel de personnes assez hétérogène et connaître les attentes de chacun. b. Choix de l’échantillon Contenu du cadre de l’enquête notre échantillon est fixé à 50 personnes. Même si cette dernière

d’or qui impressionne du haut de ses 3 mètres. Devant la façade de cet endroit, il y a des barrières en corde servant à indiquer aux visiteurs le sens de la queue. L’observateur se demande alors si c’est un musée, un palace, un hôtel ou encore un magasin très luxueux. C’est en s’approchant un peu plus qu’il aperçoit, au numéro 23 de l’Avenue des Champs Elysées, une grande plaque métallisée, fixé au portail, où il est inscrit « Abercrombie & Fitch ». C’est donc pour entrer dans ce temple du vêtement